Etusivu
Featured
THL:n seurantaraportti: Ravintolat eivät ole erityisiä koronalinkoja
STM:n ja THL:n torstaina julkistama seurantaraportti kertoo, että koronaviruksen aiheuttaman epidemian kiihtymisestä on nähtävissä useita merkkejä. Tartunnan lähde on yhä useammin tuntematon. Vastoin julkisuudessa esitettyjä väitteitä, ravintolat eivät..
Oikeuskansleri tutkii kansanedustaja Mikko Kärnän kantelun STM:n hallitusneuvos Ismo Tuomisesta
Oikeuskanslerinvirasto on ryhtynyt tutkimaan kansanedustaja Mikko Kärnän (kesk.) tekemän kantelun sosiaali- ja terveysministeriön virkamiehen Ismo Tuomisen toimista. Kärnä pyysi 4. syyskuuta poliisia, eduskunnan oikeusasiamiestä ja oikeuskansleria selvittämään, onko..
Gaujan kansallispuisto Latviassa tarjoaa ruskan värisävyjä ja makuelämyksiä
Suomalaisten uudelleen löytämä Latvia on paljon muutakin kuin Riika tai Jūrmala. Gaujan kansallispuistoon on helppo tehdä vaikka päivämatka tai yön yli reissu Riiasta. Samalla ehtii tutustua alueen viehättäviin pikkukaupunkeihin..
Kantapöydässä: Korona esti olympialaisten 100-vuotisjuhlat Antwerpenissa – Ottakaamme silti lasi olutta ja siemaus geneveriä
Viiden Tähden piti raportoida tänä viikonloppuna iloisesta Antwerpenista, timanttien kaupungista, jossa maistuvat merenelävät, olut ja genever. Toisin kävi. Antwerpenin-reissu peruuntui koronapandemian vuoksi. Nyt elo-syyskuussa tuli kuluneeksi 100 vuotta..
Lue lista syyskuussa ja lokakuussa aukeavista ravintoloista – epävarmuuden aika synnyttää varmuutta
Uusien ravintoloiden avaaminen jatkuu kiivaana samaan aikaan, kun olemassa olevat ravintolat siirtyvät koronakamppailun hengissä säilymisen toiseen vaiheeseen, koska maksamattomat verot, työeläkkeet ym. ostolaskut painavat päälle. Ala on tullut..
Ravintolat ahdingossa Tallinnassa – jopa puolet vanhankaupungin paikoista saattaa sulkea ovensa lähikuukausina
Useat Tallinnan ravintolat ovat ajautumassa ahdinkoon lyhyen kesäsesongin jälkeen. Ketjuravintoloiden ohella pienet yrittäjävetoiset paikat joutuvat supistamaan toimintaansa ja sulkemaan oviaan. Samalla ravintoloitsijat pohtivat uusia konsepteja, joilla voivat palata..
Uusimmat
TTanska ja Viro kiristivät uudelleen ravintoloiden anniskelu- ja aukioloaikoja koronan takia – EU-alueen tilanne pahenee
Tanskan hallitus määräsi torstaina suur-Kööpenhaminan sulkemaan ravintolat kello 22. Lisäksi asiakkaille asetettiin kasvomaskipakko. Perjantaina iltapäivällä Tanskan hallitus määräsi rajoitukset koskemaan koko maata. Siten Tanskan ilta- ja yöelämä on..
PPienpanimo-oluet keräsivät yhteen peräti 40 000 olutmakujen ystävää
Viidellä eri paikkakunnalla järjestetyt Suuret Oluet – Pienet Panimot (SOPP) -oluttapahtumat kokosivat yhteen 40 000 kotimaisten käsityöoluiden ystävää. SOPP järjestettiin jo 18. kerran. Heinäkuun lopussa Helsingin Rautatientorilta alkanut..
OOlvin Lasse Aho valittiin ensimmäisenä suomalaisena Euroopan panimoiden liiton johtoon
Panimoliiton puheenjohtaja ja Olvin toimitusjohtaja Lasse Aho aloittaa ensimmäisenä suomalaisena eurooppalaisen panimoalan etujärjestön, The Brewers of Europen, puheenjohtajana. Aho on toiminut Euroopan Panimoliiton hallituksessa vuodesta 2014, josta kaksi..
RRavintola Murun Taneli Lehtonen voitti Suomen paras sommelier -kisan jo neljännen kerran
Taneli Lehtonen helsinkiläisestä Ravintola Murusta on vienyt jälleen nimiinsä Suomen paras sommelier -kilpailun. Toiseksi kisassa sijoittui Kirsi Seppänen Ravinteli Berthasta Tampereelta ja kolmanneksi Juulia Eloranta Ravintola C:stä Tampereelta…
50 Parasta 2020
RRavintola Palace voittaja Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2020 -äänestyksessä – pohjoisen maut ja keittiöt vahvassa nousussa
Helsinkiläinen Ravintola Palace on maan paras ravintola tällä hetkellä. Palace äänestettiin selvästi voittajaksi Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2020 -äänestyksessä. Seuraaviksi sijoittuivat helsinkiläiset Baskeri & Basso Bistro, Inari ja..
50 Parasta 2020
KKeräsimme 50 Parasta Ravintolaa 2020 -listan avaukset – katso suosikkisi aikataulu ja varaa ikimuistettava pöytä
Suurin osa Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2020 -listan ravintoloista avaa tänään, tiistaina ja keskiviikkona. Uusi normaali nähdään vasta rajoitusten jälkeisessä maailmassa, mutta nyt on ikimuistettavien illallisten aika. Parhaissa..
SSuomen 50 Parasta Ravintolaa -listan ykkönen Palace vastaa jatkossa ravintola Espasta
Maaliskuussa Suomen 50 Parasta Ravintolaa -listauksen parhaaksi valittu helsinkiläinen Palace ottaa vastuulleen Kauppatorin kupeessa sijaitsevan Ravintola Espan. Jatkossa Espan keittiöstä vastaavat yhdessä Palacen keittiömestari Eero Vottonen ja Vuoden..
RRavintola Palace voittaja Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2020 -äänestyksessä – pohjoisen maut ja keittiöt vahvassa nousussa
Helsinkiläinen Ravintola Palace on maan paras ravintola tällä hetkellä. Palace äänestettiin selvästi voittajaksi Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2020 -äänestyksessä. Seuraaviksi sijoittuivat helsinkiläiset Baskeri & Basso Bistro, Inari ja..
Artikkelit
SSTM, tervetuloa osaksi yhteiskunnan normaaleja pelisääntöjä – Itsevaltaisten virkamiesten aika on ohi
Sosiaali- ja terveysministeriö on valtionhallinnon viimeinen linnake, jonne demokratian ja parlamentarismin säännöt eivät vieläkään yllä. Alkoholiasioista vastaava hallitusneuvos Ismo Tuominen on itsevaltiaan virkamiehen maineessa – kenties hän jatkaa..
SSuomen suurin ravintolafestivaali Tamperrada käynnistyy tiistaina 1.9. – mukana 50 ravintolaa
Tamperrada Pintxofiesta järjestetään jo kahdeksannen kerran. Viiden päivän ajan, tiistaista lauantaihin 1.-5.9.2020 voi tutustua tamperelaisiin ravintoloihin syömällä 3 euron hintaisia pintxo-annoksia. Tänä vuonna tapahtumassa on mukana 50 ravintolaa..
KKolumni – Voiko kantasuomalaisen huippukokin aasialaisravintola olla aito ja autenttinen
Suomessa ruoka ja ravintolat ovat irti muusta kulttuurikeskustelusta, identiteettipolitiikasta puhumattakaan. Suomalaiskokit perustavat kiihtyvällä tahdilla autenttisiksi kutsuttuja etnisiä ravintoloita, jotka viittaavat mm. Aasian eri kolkkiin – ja jokainen on..
PPeipsijärven Sipulitie on makujen valtaväylä – Peipsin sipulit ovat nyt maukkaimmillaan
Itä-Viron Peipsijärven alue elää nyt maukkainta vuodenaikaansa. Viime viikonvaihteessa järjestetty Peipsin Ruokatie 175 km -tapahtuma kokosi pop up -ravintoloihin ja myyntikojujen äärelle jopa tuhansia ihmisiä. Peipsin kuuluisien ja..
RRavintolafestivaali Smaku Porvoo järjestetään jo viidennen kerran 24.8.-5.9.2020
Ruokatapahtuma Smaku kutsuu vuosittain sekä Porvoon omat asukkaat että matkailijat tutustumaan paikallisiin, yrittäjävetoisiin ravintoloihin ja kahviloihin. Smaku on toteutettu Porvoossa jo neljänä kesänä, mutta tänä vuonna Taidetehtaan päätapahtumaa..
KKova kolmikko asialla – Vallilan Konepaja-alueen hotelliin avataan laadukas kortteliravintola Albina ja kattobaari Alexis
Patissier-keittömestari Teemu Aura, viinimies Antti Paasonen ja Porvoosta tutuksi tullut ravintoloitsija Riku Stenros avaavat uuden illallisravintolan sekä baarin Vallilan Konepaja-alueelle lokakuun alussa The Folks Hotel Konepajan yhteyteen. Ravintola..
RRavintola-alan huiput suuntaavat nyt ravintola Gustavin perässä Rovaniemelle – matkailukaupungin uusin tulokas tekee asiat toisin
YHTEISTYÖARTIKKELI Perjantaina 14. elokuuta avautuvan Kitchen & Bar Gustavin ravintoloitsijat Juha Eskelinen, Elisa Honkavuori ja Roope Kotila ovat syystäkin innoissaan. Kolmikko on luonut Lappiin omaperäisen ravintolan, joka on..
