Etusivu
Featured

Hyvästi bistro, bouillon tulee – ranskalaisen työväenruokalan renessanssi voisi olla täydellinen suomalainen ravintolailmiö
Bouillon on ranskalaisen ravintolakulttuurin aikakapseli: se on yhtä aikaa menneisyyden työväenruokala ja uuden sukupolven ravintola, joka synnyttää nyt jonoja Pariisissa, Lyonisssa ja muissa Ranskan ruokakaupungeissa…

Helsinkiläiselle Grönille kaksi Michelin-tähteä – Michelin-oppaassa on nyt 34 ravintolaa Suomesta
Helsinkiläinen Grön nousi kaksi Michelin-tähteä ansainneiden ravintoloiden kunnoitettuun joukkoon. Puoli vuotta toiminut Boreal Helsingistä sai ensimmäisen tähtensä. Suomessa on nyt kahdeksan Michelin-tähtiravintolaa. Kahden tähden..

Ravintola Lia modernisoi Georgian ja Silkkitien maut kunnioittamalla ruoan ja viinin muistia
Modernisoitua georgialaista ruokaa tarjoava helsinkiläinen Ravintola Lia vie meidät Kaukasuksen sydämeen, idän ja lännen yhdistävän Silkkitien risteykseen. Georgiassa pöytä ei ole vain paikka syödä. Se..

Thomas Zilliacus ja Saimi Hoyer aikovat nostaa Punkaharjun korkean profiilin kohtaamispaikaksi
Hotelli Punkaharjun omistaja Thomas Zilliacus ja matkailuyrittäjä Saimi Hoyer suunnittelevat Punkaharjusta merkittävää kansainvälistä kohtaamispaikkaa Davosin ja Sun Valleyn tavoin. Hotelli Punkaharjun nostaminen korkean profiilin tapaamiskeskukseksi,..

Eeropekka Rislakki 70 vuotta – Renessanssihahmon välipysäkki
Kulttuurin, taiteen, gastronomian ja journalismin moniottelija, päätoimittaja Eeropekka Rislakki täyttää 70 vuotta (27.4.). Kuusi Rislakin tuntevaa henkilöä kertoo, miten Eeris on koskettanut – ja koskettaa..

Onniravintolat osti Solmu-pubit Helsingissä ja Vantaalla
Perheyhtiö Onniravintolat on ostanut Helsingin Vuosaaressa ja Vantaan Kivistössä toimivien Solmu-pubien liiketoiminnan. Yrityskauppa vahvistaa Onniravintoloiden asemaa pääkaupunkiseudun ravintolakentässä. Yhtiöllä on kaupan jälkeen 13 ravintolaa sekä..
Uusimmat
SSavolainen talakkuna on Suomen 18. nimisuojattu tuote
AAlkoholijuomien myynti vähenee – Alko menettää merkitystään juomakauppiaana
JJohan Kurkela oli kuudes Bocuse d’Orin Euroopan-karsinnassa
Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2026
Mainos

Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2026
Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2026
77 Alexanderplats, Helsinki
110 Luovuus kukkii kaaoksesta, Helsinki
113 Olo, Helsinki
Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2026
77 Alexanderplats, Helsinki
110 Luovuus kukkii kaaoksesta, Helsinki
Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2026
IIlmiöanalyysi 50 Parasta Ravintolaa -listasta – Kun bistro halusi olla muuta kuin bistro, se unohti, miksi se on olemassa
RRavintola Palace yhä ykkönen Suomen 50 Parasta Ravintolaa -listalla
50 Parasta 2026
223 Sky Kitchen & View
224 Bistro Bardot, Helsinki
Artikkelit
SSuomen 50 Parasta Ravintolaa 2026 -äänestys käynnistyi – ennätysmäärä ammattilaisia kutsuttu mukaan
UUSA:n uudet ruokasuositukset kääntävät pyramidin kärjelleen – Punainen liha, muna ja eläinrasvat tekevät paluun
RRavintola-ammattilainen: ole mukana tekemässä Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2026 -listaa
KKantapöydässä: Kurvin lennonjohto sulkee ovensa – Kolme Kaisaa lopettaa yli 60 vuoden jälkeen
KKolumni: Ravintolat haluavat julkisuudelta silkkihansikkaita – mutta median tehtävä ei ole luoda mainoskampanjoita
VViinibaari Apotek näyttää toisen puolensa – Viinin kanssa keskusteleva keittiö on voimissaan
RRuoan pimeä aine: Ravitsemustieteen vallankumous, joka muuttaa ymmärryksen ruoan vaikutuksesta
Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2026
2

























