Skip to content
  • Meistä
  • Yhteystiedot
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Viisi Tähteä

Viisi Tähteä

Ravintola-, juoma- ja ruokakulttuurin äänenkannattaja

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot
8
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2025
31.3.2025

8 Kaskis, Turku

Ilmiönä Kaskis on pieni suuri ravintola – helmi ja ylpeyden aihe, Turkua suurempi. Kaskis on ehkä Suomen ainoa ravintola, joka on ollut täynnä 11 vuotta putkeen. Siksi sen saama Michelin-tähti..

Lue lisää
1
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2025
31.3.2025

13 Smör, Turku

Turun Aurajokirannan semiklassikko Smör on listamme vakiokalustoa ja suomalaisen bistrotyylin valonkantaja lajityyppinsä ensimmäisten joukossa. Restoran Smör viettää tänä vuonna 16-vuotispäiviään. Smörin konsepti on evoluution hioma ja päivitysten myötä se kestää..

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2025
31.3.2025

24 Mami, Turku

Mami on kokkivetoisen bistroravintoloitsemisen pioneereja Suomessa ja Turun ravintolaskenen maamerkki ja semiklassikko. Mamissa on kokkailtu trendivapaasti oman pelikirjan mukaisesti väkevästi ja rakkaudellisesti jo 18 vuotta. Mahtava raaka-aineiden kunnioitus ja..

Lue lisää
4
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2025
31.3.2025

40 Gustavo, Turku

Aurajoen rannalla, Turun ravintolanäyttämön sydämessä sykkii paikka, jossa Välimeren makuperinteet ja intohimo kohtaavat: Gustavo. Gustavo on makumatka, elämys ja intohimon ylistys. Ravintolan ytimessä on ajatus siitä, että ruoka..

Lue lisää
4
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2024
13.3.2024

4 Kaskis, Turku

Ilmiönä Kaskis on pieni suuri ravintola – helmi ja ylpeyden aihe, Turkua suurempi. Kaskis on ehkä Suomen ainoa ravintola, joka on ollut täynnä 10 vuotta putkeen. Siksi sen saama Michelin-tähti..

Lue lisää
7
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2024
13.3.2024

7 Smör, Turku

Turun Aurajokirannan semiklassikko Smör on listamme vakiokalustoa. Restoran Smör viettää tänä vuonna 15-vuotispäiviään, ja se teki komean nousun sijalta 22 sijalle 7. Smörin konsepti on evoluution hioma ja päivitysten..

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2024
13.3.2024

26 Mami, Turku

Mami on kokkivetoisen bistroravintoloitsemisen pioneereja Suomessa ja Turun ravintolaskenen maamerkki ja semiklassikko. Mamissa on kokkailtu trendivapaasti oman pelikirjan mukaisesti väkevästi ja rakkaudellisesti jo 17 vuotta. Mahtava raaka-aineiden kunnioitus ja..

Lue lisää
K
Categories
  • Kansi
  • Kilpailut
  • Ravintolat
18.6.2023

Kolumni: Michelin Guide Nordic Countries 2023 -oppaan julkistus tuli ja meni – jäikö Turkuun tyhjyys

Nyt kun Michelin-huuman kierrokset ovat laskeneet, on hyvä tutkailla, miten Pohjoismaiden tähtien julkistus meni. Turun Logomon saleissa aisti, kuinka pettymyksen paino tuntui turkulaisten harteilla. Vaikka Turku maksoi ja..

Lue lisää
3
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2023
30.3.2023

3 Kaskis, Turku

Ilmiönä Kaskis on pieni suuri ravintola – Turkua suurempi. Siksi sen saama Michelin-tähti ohjaa Turkua isosti matkailullisesti ruokakaupungiksi – siitä kertoo kaupungin satsaus Michelin Guide Nordic Countries -julkistustapahtuman järjestäjänä 12.6.2023,..

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2023
30.3.2023

21 Mami, Turku

Mami on kokkivetoisen bistroravintoloitsemisen pioneereja Suomessa ja Turun ravintolaskenen maamerkki ja semiklassikko. Mamissa on kokkailtu trendivapaasti oman pelikirjan mukaisesti väkevästi ja rakkaudellisesti jo 16 vuotta. Mahtava raaka-aineiden kunnioitus ja..

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2023
30.3.2023

22 Smör, Turku

Turun Aurajokirannan semiklassikko Ravintola Smör on listamme vakiokalustoa, joka viettää tänä vuonna 14-vuotispäiviään. Smörin konsepti on evoluution hioma ja päivitysten myötä se kestää hyvin aikaa. Smör remontoitiin viime keväänä,..

Lue lisää
3
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2023
30.3.2023

37 Kakolanruusu, Turku

Turun ylpeyden, Kaskis-ravintolan spin-off -idea Kakolanruusu on ehtinyt itsenäistyä persoonallisten ravintolaympäristöjen ja -kokemusten kärkeen. Ravintolan sijainti ja tila ovat vaikuttavat. Vanhan, historiallisen ja pahamaineisen, entisen Kakolan vankilan tiloissa (ja pihaterassilla) toimiva ravintola saa..

Lue lisää
M
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
  • Ravintolat
8.2.2023

Michelin muuttaa toimintasääntöjä – Useiden maiden on maksettava 400 000 euron vuosimaksu

Tšekki on ensimmäinen maa, joka voi menettää Michelin-tähdellä palkitut ravintolat ja Bib Gourmand -maininnat, koska yksittäisten, pienempien maiden on nyt maksettava 400 000 euron vuosimaksu Michelinille. Myös Suomen..

Lue lisää
M
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Uutiset
12.1.2023

Michelin-opas julkistaa vuoden 2023 pohjoismaiset tähtiravintolat Turussa kesäkuussa

Michelin Guide Nordic Countries -tapahtuma järjestetään 12.6.2023. Julkistus on ensimmäistä kertaa Suomessa. Pohjoismainen opas sisältää Tanskan, Suomen, Islannin, Norjan ja Ruotsin tähdet. Tapahtumapaikkana on Logomo. Tilaisuuden ovat mahdollistaneet..

Lue lisää
S
Categories
  • Kansi
  • Kilpailut
  • Ravintolat
19.12.2022

Suomen Gastronomian Akatemia on nimittänyt Erik Mansikan vuoden 2022 Kokkien Kokiksi

Turun Kaskis-ravintolan Erik Mansikka on Kokkien Kokki 2022. Suomen Gastronomian Akatemian järjestämässä äänestyksessä hän vei kokkien rankinglistan voiton. Äänestykseen osallistui 84 keittiömestaria ja kokkia. Erik Mansikka teki suomalaisen..

Lue lisää
T
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
  • Ravintolat
4.10.2022

Turku tähtää Suomen kiinnostavimmaksi ruokakohteeksi

Turun kaupunki panostaa ruokakulttuurin kehittämiseen ja haluaa luoda Turusta ja Varsinais-Suomesta Suomen kiinnostavimman ruokakohteen yhdessä alan eri toimijoiden kanssa. Monipuolinen ruokakulttuuri ja ravintolat ovat yksi Turun merkittävimmistä vetovoimatekijöistä..

Lue lisää
8
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2022
18.5.2022

8 Kaskis

Ilmiönä Kaskis on pieni suuri ravintola – Turkua suurempi. Sijainti keskustan ulkopuolella, asuinkerrostalon kivijalassa ei paljoa lupaa, mutta ruoasta ja rakkaudesta ruoanlaittoon tässä on kyse: riistaa, kalaa, vihanneksia, villiyrttejä,..

Lue lisää
1
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2022
18.5.2022

18 Mami

Mami on kokkivetoisen bistroravintoloitsemisen pioneereja Suomessa ja Turun ravintolaskenen maamerkki ja semiklassikko. Mamissa on kokkailtu oman pelikirjan mukaisesti väkevästi ja rakkaudellisesti jo 15 vuotta. Mahtava raaka-aineiden kunnioitus ja ihailtava..

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2022
18.5.2022

23 Smör

Turun Aurajokirannan semiklassikko Smör on listan vakiokalustoa ja suomalaisen bistrotyylin valonkantaja alusta lähtien. Restoran Smör viettää tänä vuonna 13-vuotispäiviään. Smörin konsepti on evoluution hioma ja päivitysten myötä se..

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2022
18.5.2022

28 Kakolanruusu

  Turun ylpeyden, Kaskis-ravintolan spin-off -idea Kakolanruusu on ehtinyt itsenäistyä persoonallisten ravintolaympäristöjen ja -kokemusten kärkeen. Vanhan, historiallisen ja pahamaineisen, entisen Kakolan vankilan tiloissa (ja pihaterassilla) toimiva ravintola saa vauhtinsa sesongeista ja lähialueen..

Lue lisää
4
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2022
18.5.2022

46 Tintå

Tintå on viinibaarien pioneeri ja suunnan näyttäjä Suomessa. Tintån laadukkaan viinitarjonnan rinnalla tarjottava ruoka ottaa vauhtia Espanjasta ja Italiasta, mutta on utelias muihinkin ilmansuuntiin. Samaten viinilista katsoo kaikkialle,..

Lue lisää
5
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2022
18.5.2022

50 NOOA

Modernismin henkeä noudattava, suorakaiteen muotoinen Ravintola NOOA sijaitsee Aurajoen kulttuurimaisemassa, Turun Vierasvenesatamassa. Suuret näköalaikkunat aukeavat joelle ja kesäisin ravintolan katolla on terassi, joista on mainio tarkkailla joen veneliikennettä, venelaiturin elämää sekä..

Lue lisää
T
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
2.11.2021

Turun Scandic Hamburger Börs heräsi eloon – avaus vahvistaa Turkua myös ravintolakaupunkina

Turun ikoninen maamerkki Scandic Hamburger Börs on avannut ovensa mittavien rakennus- ja kunnostustöiden jälkeen. Turun keskeisellä paikalla, yhä rakennustyömaana olevan torin laidalla sijaitseva hotelli jatkaa vuodesta 1894 alkanutta..

Lue lisää
T
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
  • Ravintolat
22.10.2021

Turun Voillà-ravintolatapahtuma tarjoaa viikonloppuna vierailevia kokkeja ja makuja Lapista saaristoon

Jo viidennen kerran järjestettävä Voiveljien palkittu ruokatapahtuma Voillà! elävöittää Turkua jälleen tänä viikonloppuna 22.-24.10.2021. Teemana on Suomen hienot raaka-aineet ja ruokatarjonta pohjoisesta etelään. Luvassa on vierailevia kokkeja ja..

Lue lisää
K
Categories
  • Kansi
  • Koronavirus
  • Ravintolat
  • Uutiset
3.7.2020

Koronavirus vei liikevaihdon – Manu Events sulki myös Bassi-ravintolat (päivitetty 6.7.)

Turkulainen ravintolaketju Manu Events on päättänyt sulkea Turun Aurajoen rannassa sijaitsevan Bassin ja Club Bassin, Helsingin Eteläesplanadilla toimivan Bassin sekä kolme Mauno-lounasravintolaansa taloudellisten vaikeuksien vuoksi. Bassi-kalaravintolat ovat olleet..

Lue lisää
1
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2021
20.5.2021

11 Kaskis

Ilmiönä Kaskis on pieni suuri ravintola – Turkua suurempi. Sijainti keskustan ulkopuolella, asuinkerrostalon kivijalassa ei paljoa lupaa, mutta ruoasta ja rakkaudesta ruoanlaittoon tässä on kyse: riistaa, kalaa, vihanneksia,..

Lue lisää
1
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2021
20.5.2021

16 Mami

Mami on kokkivetoisen ravintoloitsemisen pioneereja Suomessa ja Turun ravintolaskenen maamerkki ja semiklassikko. Mamissa on kokkailtu oman pelikirjan mukaisesti väkevästi ja rakkaudellisesti jo 14 vuotta. Mahtava raaka-aineiden kunnioitus ja..

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2021
20.5.2021

28 Kakolanruusu

Turun ylpeyden, Kaskis-ravintolan spin-off -idea Kakolanruusu on ehtinyt jo pyörähtää yhden täyden kierroksen ja palata ison rempan ja kehittelyn jälkeen persoonallisten ravintolaympäristöjen ja -kokemusten kärkeen. Vanhan, historiallisen ja..

Lue lisää
3
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2021
20.5.2021

36 NOOA

Ravintola NOOA sijaitsee Aurajoen kulttuurimaisemassa Turun Vierasvenesatamassa. Suuret näköalaikkunat aukeavat joelle ja kesäisin ravintolan katolla on terassi, joista on mainio tarkkailla joen veneliikennettä, venelaiturin elämää sekä kaupunkilautta Förin..

Lue lisää
4
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2021
20.5.2021

43 Smör

Aurajoen jokirannassa sijaitseva Restoran Smör viettää tänä vuonna 12-vuotispäiviään. Smörin konsepti on evoluution hioma ja se kestää hyvin aikaa. Päivityksiä on tehty niin tilassa kuin herkällä kädellä keittiössä,..

Lue lisää
5
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2021
20.5.2021

50 Tintå

Tintå on viinibaarien pioneeri ja suunnan näyttäjä Suomessa. Tintån laadukkaan viinitarjonnan rinnalla tarjottava ruoka ottaa vauhtia Espanjasta ja Italiasta, mutta on utelias muihinkin ilmansuuntiin. Samaten viinilista katsoo mihin..

Lue lisää
T
Categories
  • Ravintolat
2.10.2018

Turku tarjoilee maukkaan kattauksen suomalaista ruokaosaamista tulevana viikonloppuna

Monet suomalaiset huippukokit ja kotimaisen ruoan ystävät matkustavat Turkuun tulevana viikonloppuna 5.-7.10. Turun ruoka- ja viinimessuilla pääsee nauttimaan kauden mauista. Voillá!-ruokatapahtuma tarjoaa herkkuja kuudessa turkulaisravintolassa. Turkulaiskokkien Antti Vahteran..

Lue lisää
B
Categories
  • Cocktailit
  • Ravintolat
21.9.2018

Bassi tuo merenantimet Turun Aurajoen varteen – Tähtenä näyttävä äyriäisvati

Elokuun lopussa avatun Bassin tähtiannos on sosiaaliseen syömiseen kannustava äyriäisvati. Sen voi huuhtoa alas Turussa aikojen saatossa vaikuttaneiden arkkitehtien inspiroimilla cocktaileilla. Ullakolla odottaa yllätys. Turkulainen Manu Events avasi..

Lue lisää
R
Categories
  • Kilpailut
  • Ravintolat
15.6.2018

Ravintola Bowler uusi Turun Neitsytperunafestivaalin ravintolakisan voiton

Tapahtumaravintola Bowlerin Rasmus Niittyvaara ja Touko Tuomasmäki veivät jo toisen kerran peräkkäin nimiinsä Turun Neitsytperunafestivaalin Kokataan Torilla -kilpailun. Uusie perunoiden festivaali järjestetään jo kahdeksannen kerran. Rasmus Niittyvaaran ja..

Lue lisää
6
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
26.4.2018

6 Kaskis

Ilmiönä Kaskis on Turkua suurempi. Sijainti keskustan ulkopuolella, asuinkerrostalon kivijalassa ei paljoa lupaa, mutta ruoastahan ja rakkaudesta ruoan laittoon tässä on kyse: riistaa, kalaa, vihanneksia, villiyrttejä, sieniä, marjoja..

Lue lisää
T
Categories
  • Ravintolat
20.2.2018

TS: Michelin-oppaan päätoimittaja hehkuttaa Gröniä – myös Turun Kaskis saa kiitosta

Michelin Guide Nordic Countries 2018 -oppaan päätoimittaja Rebecca Burr kertoo Turun Sanomille, että he ovat seuranneet yhden tähden saanutta Ravintola Gröniä ravintolan avaamisesta lähtien. Turun ykkösravintola Kaskis on..

Lue lisää

Posts navigation

  • 1
  • 2
  • Next »

Mainos

Aiheet

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot

Kolumnit

  • Alkoholipolitiikka
  • Desmond Huhu
  • Fidel Gastro
  • Kantapöydässä
  • ketämitähä
  • Puhuvat päät
  • Toimitus

Media

  • Meistä
  • Yhteystiedot

Seuraa

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
© 2025 Viisi Tähteä Media Oy. Made by Client.

Kirjoita hakusana ja paina Enter. Sulje painamalla ESC

Menu