Lehti: Kallion Vaasankatu on Helsingin paras ravintolakatu
Kallion kaupunginosassa ovat Helsingin pääravintolakadut. Kolmen pääkaupunkiseudun ilmaislehden järjestämän äänestyksen voitti Vaasankatu, joka keräsi lähes neljänneksen annetuista äänistä. Toiseksi suosituin oli Vuosaaren Aurinkoranta ja kolmantena Kalion halkova Helsinginkatu…
Skottiravintoloitsija rakentaa pubiketjua Tallinnaan
Suomessakin asunut skotlantilainen John Hardie rakentaa pubi-imperiumia Tallinnaan. Harding avasi pari vuotta sitten Tallinnan vanhaankaupunkiin The Highlander -skottipubin. Tuorein Hardien hanke on suomalaisen salakuljettajan Algoth Niskan nimeä kantava..
Paistinkääntäjät kerää Ouluun yli 300 ruoka-alan harrastajaa
Chaîne des Rôtisseurs -järjestön vuosittainen Suomen päätapahtuma Grand Chapitre järjestetään tänä vuonna Oulussa. Suurkapituli huipentuu Oulun kaupungintalolla lauantaina 20. elokuuta järjestettävään juhlalliseen installointitilaisuuteen, jossa Paistinkääntäjien uudet jäsenet saavat..
Uusi suomalainen innovaatio helpottaa pienpanimoiden tölkkien käyttöä
Saimaan Juomatehdas on tuonut uuden pakkausratkaisun markkinoille ensimmäisenä Euroopassa. Sen avulla pienpanimot pystyvät aiempaa helpommin tölkittämään oluensa ja siiderinsä. Samalla juomatölkkien kierrätettävyys paranee Erillisellä etiketillä varustettujen juomatölkkien kierrätys..
Seppo Koskinen on Suomen sahtimestari
Sahdinvalmistuksen uusi Suomen mestari on Seppo Koskinen Hartolasta. Sastamalan Ellivuoressa lauantaina järjestetyssä kilpailussa sijoittui toiseksi Pekka Uusilähteenmäki Mouhijärveltä ja kolmanneksi Matti Puska Karviasta. Koskisen sopivasti vaahtoavaa ja kesäisen..
Joensuu etsii nimikkodrinkkiä
Joensuun baarikilta ja ilomantsilainen Hermannin viinitila järjestävät Joensuun ensimmäisen nimikkococktailkilpailun. Kisa on tarkoitettu joensuulaisissa ravintoloissa työskenteleville ammattilaisille, kirjoittaa sanomalehti Karjalainen. Vastaavia kilpailuja on aiemmin järjestetty Helsingissä, Turussa ja..
Tahko sai yli 400 kehittämisideaa
Heinäkuussa järjestetty Next Tahko -ideointikilpailu keräsi 431 ehdotusta Tahkon matkailukeskuksen kehittämiseksi. Ehdotuksien määrä ja kirjo yllättivät savolaisen lomakeskuksen puuhamiehet perusteellisesti. ”Odotimme muutamaa kymmentä ehdotusta, mutta nyt tulikin kymmenkertainen..
Ruotsin suurin ruokakassiyritys rantautui Suomeen
Ruotsalainen ruokakassiyritys Linas Matkasse hakee kasvua Suomen markkinoilta. Linas Matkasse on ostanut suomalaiseen Keittiökaveri-ruokakassin. Palvelun uus nimin on Sannan Ruokakassi. Linas Matkasse on Ruotsin suurin ruokakassiyritys, joka toimii..
Nyhtökauran raaka-aineet tuodaan ulkomailta
Vuoden hittiruoaksi muodostuneen nyhtökauran raaka-aineet joudutaan tuomaan ulkomailta. Gold&Green Foodsin toimitusjohtaja Maija Itkonen harmittelee Helsingin Uutisten haastattelussa, että Suomessa ei ole nyhtökauran valmistukseen tarvittavan härkäpapu- ja herneproteiinien jalostusteollisuutta…
Vasemmisto lähes kristillisten linjoilla alkoholiasioissa
Vasemmistoliitto ei kannata vahvojen oluiden, siiderien ja lonkeroiden myynnin sallimista vähittäiskaupoissa, sillä se kasvattaisi alkoholin käytöstä aiheutuvia terveyshaittoja. Näin kirjoittaa Pirkanman Vasemmiston verkkolehti Vasen kaista. Puolueen puheenjohtaja Li..
Valtakunnansyyttäjä Twitterissä: "Ettei vaan joskus raiskausranneke?"
Valtakunnasyyttäjä Matti Nissinen ottaa kantaa viime viikolla esiin nouseeseen viinarannekekohuun sekä alkoholilain valmisteluun varsin poikkeuksellisella tavalla. Maan ylin syyttäjäviranomainen vihjaa Twitterissä, että festivaaleilla ja kylpylöissä käytettävä maksuranneke ja..
Mallaskosken Panimon Kiinan-vienti pääsi vauhtiin
Seinäjoella toimiva Mallaskosken panimo on aloittanut Suomen ensimmäisenä pienpanimona oluiden viennin Kiinaan. Ensimmäinen kontti panimon tuotteita lähti maasta viime torstaina. Mallaskosken yhteistyökumppanina Kiinassa toimii pekingiläinen Panda Brew -panimo…
Kotiolutkisan voittaja lähtee Roomaan EM-kisoihin
Harri Puhakka on Suomen Kotiolutmestari 2016. Kotkalainen Puhakka, 43, voitti ensimmäisen kerran järjestetyn Suomen Kotiolutmestari -kilpailun. Hän lähtee edustamaan Suomea Roomassa järjestettäviin kotioluenvalmistuksen Euroopan mestaruuskisoihin. Kilpailussa oli kaksi..
Olutfestivaali keräsi yli 5000 kävijää avauspäivänä
Suomen suurin oluttapahtuma Suuret oluet – pienet panimot keräsi ensimmäisenä päivänä yli 5000 oluenystävää Helsingin Rautatientorille. Helle helli janoisia kuohuhuulia. Jo iltapäivällä festivaalilla nautiskeli pienpanimo-oluita lähes tuhat ihmistä,..
Greenpeacen panimovertailu herättää ristiriitoja
Suomalaiset panimot ottavat ympäristöasiat ja energiansäästön hyvin huomioon oluenvalmistuksessa. Greenpeacen teettämässä seitsemän panimon ympäristö- ja energiavertailussa menestyivät parhaiten Laitilan Wirvoitusjuomatehdas ja Malmgårdin Panimo. Vertailun luotettavuudessa on ristiriitoja, sillä..
Brexit ei näy vielä brittijuomien hinnoissa Suomessa
Britannian äänestystulos EU:sta eroamisesta ei näy vielä Isosta-Britanniasta Suomeen tuotavien juomien hinnoissa ja valikoimissa. Britannian juomanvalmistajat uskovat, että Brexitin aiheuttama punnan kurssin notkahtaminen lisää maan juomatuotteiden vientiä ulkomaille..
Uusia yrityksiä ruoantuotantoon ja juomien valmistukseen Kymenlaaksoon
Venäläisten matkailijoiden vähenemisestä ja yritysten investointien taantumasta kärsivällä Kotkan-Haminan seudulla on vihdoin näköpiirissä myönteisiä merkkejä. Perinteisten rakentamisen, terveyden- ja hyvinvoinnin ja horeca-alojen ohella uusia yrityksiä on perustettu oluen..
Avoinmaaseutu.fi lopettaa toimintansa
Ruoan suoramyyntisivusto avoinmaaseutu.fi lopettaa toimintansa. Sivusto aloitti tuotteiden loppumyynnin verkkokaupassa tiistaina. Nettisivuston perustajat ja ylläpitäjät Heini Hakkarainen ja Jussi Kinnunen Kivijärveltä Keski-Suomesta kertovat, että verkkokauppa saattaa jatkua vielä..