Kategoria: Uutiset

Y
Categories
19.7.2016

Yli 400 olutta ja siideriä Rautatientorille

Suomen suurin pienpanimojuhla järjestetään jälleen ensi viikon lopulla 27.–30.7.  Rautatientorilla Helsingissä. Jo 14. kertaa järjestettävä Suuret Oluet – Pienet Panimot -festivaali tarjoaa maistettaviksi yli 350..
Lue lisää
K
Categories
18.7.2016

Keskisuomalaiset omivat saunan

Keski-Suomessa kuultiin viime syksynä painavaa saunajulistusta, kun maakunta julistautui Suomen – ja miksei samalla koko maailmankin – viralliseksi saunamaakunnaksi. Keski-Suomen kauppakamarin liikkeelle paneman hankkeen tarkoituksena..
Lue lisää
S
Categories
16.7.2016

Suomi sallii toistaiseksi glyfosaatin käytön

Turvallisuus- ja kemikaalivirasto Tukes tarkistaa glyfosaattivalmisteiden käytön ehdot Suomessa syksyn aikana. Kasvinsuojeluaine glyfosaatin käytön ehtoja on kiristetty EU:ssa siten, että ne eivät saa sisältää POEA-apuainetta,..
Lue lisää
B
Categories
15.7.2016

Brexit ei näy vielä brittijuomien hinnoissa Suomessa

Britannian äänestystulos EU:sta eroamisesta ei näy vielä Isosta-Britanniasta Suomeen tuotavien juomien hinnoissa ja valikoimissa. Britannian juomanvalmistajat uskovat, että Brexitin aiheuttama punnan kurssin notkahtaminen lisää maan..
Lue lisää
U
Categories
15.7.2016

Uusia yrityksiä ruoantuotantoon ja juomien valmistukseen Kymenlaaksoon

Venäläisten matkailijoiden vähenemisestä ja yritysten investointien taantumasta kärsivällä Kotkan-Haminan seudulla on vihdoin näköpiirissä myönteisiä merkkejä. Perinteisten rakentamisen, terveyden- ja hyvinvoinnin ja horeca-alojen ohella uusia yrityksiä..
Lue lisää
V
Categories
14.7.2016

Viron pienpanimot vetävät turisteja Tallinnaan

Olutkauppa käy kuumimmillaan Tallinnassa. Suomalaiset oluenystävät ovat löytäneet hyvin Viron uudet pienpanimot. Tallinnaan on syntynyt uusia oluiden ja viinien erikoiskauppoja. Osansa olutbuumista ovat ottaneet myös..
Lue lisää
A
Categories
13.7.2016

Avoinmaaseutu.fi lopettaa toimintansa

Ruoan suoramyyntisivusto avoinmaaseutu.fi lopettaa toimintansa. Sivusto aloitti tuotteiden loppumyynnin verkkokaupassa tiistaina. Nettisivuston perustajat ja ylläpitäjät Heini Hakkarainen ja Jussi Kinnunen Kivijärveltä Keski-Suomesta kertovat, että verkkokauppa..
Lue lisää
S
Categories
12.7.2016

Suomen ruokapolitiikalle oma neuvottelukunta

Suomen ruokapolitiikkaa ryhtyy valmistelemaan erillinen neuvottelukunta. Sen kolmivuotista työtä johtaa maatalous- ja ympäristöministeri Kimmo Tiilikainen (kesk.). Maa- ja metsätalousministeriön asettama neuvottelukunta koordinoi ruokaan liittyvien tavoitteiden..
Lue lisää
R
Categories
11.7.2016

Ravintolapäivä luo uutta kulttuuria kaupankäyntiin

Kaupankäynti ei ole vain taloudellista vaihdantaa. Se on myös tärkeä elementti sosiaalisessa kanssakäymisessä. Tuoreen tutkimuksen mukaan yksittäisenä tapahtumana Ravintolapäivä kääntää kaupankäynnin logiikan onnistuneesti päälaelleen. Se..
Lue lisää
H
Categories
11.7.2016

Heinäkuussa me suomalaiset voimme parhaiten

Lääkeyhtiö Orionin teettämässä kyselyssä 35 prosenttia vastaajista koki voivansa kaikkein parhaiten heinäkuussa. Yleisimmiksi syiksi heinäkuun hyvinvointiin kerrottiin kesäloma ja sen mukana tuleva lepo sekä lämpimät..
Lue lisää
R
Categories
11.7.2016

Ruoka avaa SuomiAreenan keskusteluviikon

Ruoka avaa tämän vuotisen keskustelujen sarjan SuomiAreenalla Porissa. Maaseudun Tulevaisuus 100 vuotta -ruokakeskustelussa ovat mukana naudanlihatuottaja Anne Kangasvuori-Hosike, SOK:n kenttäjohtaja Arttu Laine, Atria Suomen varatoimitusjohtaja..
Lue lisää
D
Categories
8.7.2016

Digikehitys tuo työpaikkoja yksityisille palvelualoille

Yksityisiltä palvelualoilta katoaa yli neljännesmiljoona työpaikkaa lähivuosikymmeninä. Nämä työpaikat ovat korvattavissa uusilla asiantuntijatehtävillä, mikäli digitalisaatioon osataan varautua oikein, kertoo Palvelualojen työnantajat Palta tuoreessa raportissaan. Yksityisten..
Lue lisää
I
Categories
7.7.2016

Italialaistutkijat: pasta laihduttaa osana Välimeren dieettiä

Pastaa on pidetty lihotusruokana, koska sen on katsottu edustavan valkoisten jauhojen kielteisiä ominaisuuksia: se on vähäravinteinen, mutta runsasenerginen hiilihydraattien takia. Italialaisen tuoreen tutkimuksen mukaan pasta..
Lue lisää
P
Categories
7.7.2016

Pori Jazzin juomakielto toi mukanaan järjestyshäiriöt

Omien juomien nauttimisen kieltäminen Pori Jazzin konserttialueella on lisännyt festivaalin järjestyshäiriöitä. Entisen perheystävällisen pikniktunnelman tilalla on nyt aiempaa enemmän humaltuneita ihmisiä, kun alkoholia juodaan kaksin..
Lue lisää
H
Categories
7.7.2016

Herukan kasvatukseen haetaan mallia viininviljelystä

Luonnonvarakeskus Luke on ryhtynyt selvittämään, onnistuuko täydellisen herukkatertun tuottaminen viininviljelystä tutuin opein. Luke tutkii Piikkiön toimipaikassa Kaarinassa, miten näyttäviä ja laadukkaita puna- ja valkoherukoita voidaan..
Lue lisää
A
Categories
6.7.2016

Aidon siiderin ystävät perustivat yhdistyksen

Siiderin nautiskelijat ovat perustaneet kannatusyhdistyksen tukemaan aidon suomalaisen siiderin valmistusta ja saatavuutta. Suomalaisen aidon siiderin seura SASS perustettiin Fiskarsin ruukissa viime viikonloppuna. Yhdistyksen puuhamiehinä ovat..
Lue lisää
A
Categories
6.7.2016

Alko uudistaa Helsingin lippulaivamyymälänsä

Helsingin keskustan Alkon lippulaivamyymälä uudistuu elokuussa. Arkadiantalossa palvelevan myymälän kalustus ja ilme uusiutuvat täysin. Samalla Alko tuo mukanaan juomiin liittyviä elämyksiä. Uutta on myös ajankohtaisten tuotteiden..
Lue lisää
B
Categories
5.7.2016

Brexit lisäsi huimasti Lontoon-matkoja

Punnan heikentynyt kurssi näkyy myyntipiikkinä Lontoon-lomamatkojen varauksissa. Nettimatkatoimisto Ebookers kertoo, että  lento- ja hotellivaraukset Suomesta Isoon-Britanniaan kasvoivat 3,5-kertaisiksi Brexitin jälkeisinä päivinä verrattuina viikkoa aikaisempaan myyntiin...
Lue lisää
N
Categories
5.7.2016

Nyt on kantarellien aika

Viime päivien lämmin ja kostea sää on tehnyt hyvää sienimetsille. Vasinkin kantarellin sadosta odotetaan runsasta. Luonnonvarakeskuksen vanhempi tutkija Kauko Salo sanoo Helsingin Sanomissa, että harvoin..
Lue lisää
B
Categories
4.7.2016

Banaani ostetuin luomutuote

Banaani on Suomen ostetuin luomuelintarvike. Sen jälkeen listalla tulevat kananmuna, kevytmaito, rasvaton maito ja omena. Maitojuomien osuus on yhteensä noin 15 prosenttia koko Suomen luomumyynnistä...
Lue lisää
K
Categories
4.7.2016

Kokoomuksen Jaana Pelkonen vaatii alkoholilain uudistuksen pikaisesti eduskuntaan

Kansanedustaja Jaana Pelkonen (kok.) vaatii alkoholilain uudistuksen yksityiskohtien rivakkaa kirjoittamista pykäliksi. Pelkosen mielestä hallituspuolueiden toukokuussa sopimien maltillisten parannusten ei pitäisi aiheuttaa merkittävää lisäkuormaa valmisteluun sosiaali-..
Lue lisää
T
Categories
4.7.2016

Tulli paljasti 15 000 litran alkoholin salakuljetuksen

Tulli on paljastanut Itä-Uudellamalla toimineen salakuljetusringin, jonka epäillään myyneen laittomasti yli 15 000 litraa Tallinnan-laivoilta Suomeen tuotuja alkoholijuomia. Epäillyt ovat tuoneet vuosina 2014-15 maahan noin..
Lue lisää
M
Categories
2.7.2016

Mansikan satokausi siirtyy kohti pohjoista

Mansikan pääsatokausi on Etelä-Suomessa pian ohi. Marjanviljelijä Janne Pihamaa Asikkalan Kalkkisisista kertoo, että Lahden seudulla suurin osa mansikoista on kerätty jo talteen sekä myyty kuluttajille..
Lue lisää
C
Categories
1.7.2016

Craft Beer Helsinki hieman takkuillen vauhtiin

Helsingin Rautatientori on Suomen käsityöoluiden mekka. Ensimmäistä kertaa Rautatientorilla järjestetty Craft Beer Helsinki veti aurinkoiselle torille avauspäivänä noin 2500 ihmistä. Enemmänkin väkeä olisi sopinut, mutta..
Lue lisää
M
Categories
30.6.2016

Monsanton glyfosaatti voitti komissiossa – mehiläiset ja EU-kansalaiset hävisivät

Suomen yleisimmin käytetyn rikkakasvien torjuntaan käytetyn glyfosaatin hyväksyminen on saanut jatkoaikaa EU-alueella, vaikka Maailman Terveysjärjestön alainen syöpäjärjestö on luokitellut glyfosaatin todennäköisesti syöpää aiheuttavaksi. Lisäksi Roundupina..
Lue lisää
O
Categories
29.6.2016

Olutfestareiden superviikonloppu

Pienpanimo-oluet ovat laajasti esillä ainakin kolmella paikkakunnalla tänä viikonloppuna. Lahdessa on perinteinen Suuret oluet – pienet panimot, Helsingissä uusi Craft Beer -festivaali ja Fiskarsissa pieni..
Lue lisää
T
Categories
28.6.2016

Turistit haluavat maistaa Suomessa lähiruokaa

Suomessa vierailevat ulkomaalaiset haluavat maistaa aitoja makuja. Savustettu kala, marjapiirakat ja poronkäristys vetoavat vieraisiin. Maa- ja metsätalousministeriö osallistui Haaga-Helian kanssa kansainväliseen ruokamatkailututkimukseen, jonka tulokset julkistettiin..
Lue lisää
T
Categories
28.6.2016

Toolön legenda Viisi Penniä täyttää 60 vuotta

Helsingin perinteisten krouvien eliittiin kuuluva Viisi Penniä juhlii  60 vuoden taivalta. Viisi Penniä avasi ovensa Töölön tullin kupeessa vuonna 1956. Se on yksi kauimmin samalla..
Lue lisää
S
Categories
28.6.2016

Salakuljettaja Algot Niska saa oman tislaamon ja kapakan Tallinnaan

Kieltolain ajan tunnetuin pirtun salakuljettaja Algot Niska saa nimikkoravintolan ja -tislaamon Tallinnan satamaan. Kapakka ja viinatehdas ovat perusteilla Tallinkin kotisatamana olevan D-terminaalin viereen Lootsi-kadulle. Samassa..
Lue lisää
S
Categories
28.6.2016

Saimaan Juomatehdas käy EKOenergialla

Saimaan Juomatehdas on ryhtynyt ensimmäisenä suomalaisena panimona käyttämään EKOenergiaa tuotannossaan. Suomen luonnonsuojeluliiton luoma ympäristömerkki takaa, että panimon energian käytön ympäristövaikutukset ovat mahdollisimman pienet. Olut on..
Lue lisää
B
Categories
27.6.2016

Brexit suisti Britannian hotellit ja ravintolat ”intensiivisen epävarmuuden aikaan”

Britannian ravintola-alan mediat ovat purkaneet EU-kansanäänestyksen jälkitunnelmia. Ravintolat katsovat olevansa äänestystuloksen suuria häviäjiä, mutta hotellit voittajia. Varmaa on vain se, että koko Britannian talouselämän elää..
Lue lisää
P
Categories
27.6.2016

Panimoyhtiö keräsi miljoonan osakeannilla

Tornioon perusteilla oleva pienpanimo keräsi juhannusaattona päättyneellä osakeannilla 1 070 400 euroa. Uusia B-osakkaita Sangen Oy sai lähes 2000. Kaukaisin sijoitus tehtiin Australian Queenslandissa. ”Tornion..
Lue lisää
O
Categories
27.6.2016

Olli Majanen on uusi olutsommelier

Bryggeri Helsingin ravintolapäällikkö Olli Majanen on valmistunut olutsommelieriksi Lontoon Beer Academystä. Helsingin ydinkeskustan Torikortteleissa sijaitseva Bryggeri on Suomen ainoa panimoravintola, jossa työskentelee koulutettu olutsommelier. Beer..
Lue lisää
T
Categories
23.6.2016

Toimittaja Mikko Montonen on kuollut

Suomen merkittävimpiin rockkirjoittajiin kuulunut sekä maan ensimmäinen ravintolakriitikko, toimittaja Mikko Montonen on kuollut. Montonen kuoli kotonaan Helsingissä pitkäaikaisen sairauden murtamana. Hän oli kuollessaan 59-vuotias. Montonen..
Lue lisää
S
Categories
22.6.2016

Suomelle kansallisruoka kansanäänestyksellä

Lanttulaatikko, karjalanpaisti, kinkkupizza, hampurilainen vai mämmi? Suomalaisessa ruokakulttuurissa sykkii nyt kansallinen identiteetti. Ensiksi Olutliitto nimesi sahdin kansallisjuomaksi. Nyt ELO – Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö ja Maataloustuottajien..
Lue lisää
L
Categories
22.6.2016

Legendaarinen Hotelli Punkaharju avaa juhannukseksi

Punkaharjun Valtionhotellin nimellä vuosikymmeniä toiminut hotelli avaa uudelleen ovensa torstaina. Saimi ja Thomas Hoyer ostivat kansallismaisemassa sijaitsevan Hotelli Punkaharjun vuodenvaihteessa. Kiinteistön omistaa ja hotellitoiminnasta vastaa..
Lue lisää