Seuraavat 10 olut- ja baarialan ammattilaista kohtaavat toisensa perjantaina 14. lokakuuta tietoa ja taitoa vaativassa Suomen Olutmestari -kilpailussa Helsingissä.
Joni Ahola, O’Hara’s Free House, Tampere
Miikka Hietala, Oliver’s Corner, Rovaniemi
Sampo Järvi, Ölhus Stockholm, Helsinki
Miika Korpela, Teerenpeli Kamppi, Helsinki
Jussi Leveelahti, Restaurante & Club Social Oficina, Helsinki
Saila Ruohonen, Teerenpeli Kamppi, Helsinki
Aleksi Tamminen, Mallaskosken Panimoravintola, Seinäjoki
Joonas Vepsä, Teerenpeli, Helsinki
Sannamari Vihinen, Panimoravintola Plevna, Tampere
Joonas Ylänne, William K. Kurvi, Helsinki
Suomen Olutmestari -kilpailu järjestetään yhdeksännen kerran. Voittaja saa palkinnoksi muun muassa mahdollisuuden suunnitella ja valmistaa oman oluensa Sinebrychoffin kanssa Keravan panimolla. Olutmestarin lisäksi valitaan kaksi Olutkisälliä, jotka palkitaan tuotepalkinnoin.
HHyvästi bistro, bouillon tulee – ranskalaisen työväenruokalan renessanssi voisi olla täydellinen suomalainen ravintolailmiö
Bouillon on ranskalaisen ravintolakulttuurin aikakapseli: se on yhtä aikaa menneisyyden työväenruokala ja uuden sukupolven ravintola, joka synnyttää nyt jonoja Pariisissa, Lyonisssa ja muissa Ranskan ruokakaupungeissa...
Facebook Comments