Kategoria: Uutiset

M
Categories
19.8.2016

MTK vauhdittaa lähiruoan verkkokauppaa

Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK on ryhtynyt vauhdittamaan lähiruokatuotteiden verkkokauppaa perustamalla oman Ruokaasuomesta.fi-kauppapaikan. Palvelussa mukana olevilla yrittäjillä jokaisella on oma kauppansa. Yrittäjä vastaa itse myös..
Lue lisää
W
Categories
18.8.2016

Woltin Miki Kuusi Royal Ravintolat Oy:n hallitukseen

Miki Kuusi, 26, yksi kasvuyritystapahtuma Slushin ja ruuanvälityspalvelu Woltin perustajista, on valittu ravintolayhtiö Royal Ravintolat Oy:n hallitukseen. Nimityksessään Royal Ravintoloiden omistajat korostavat Kuusen tapahtuma- ja..
Lue lisää
M
Categories
18.8.2016

Mufloni Pilsner on Suomen paras olut

Porilaisen Beer Hunter’s -panimon Mufloni Pilsner 5,5 % on tämän vuoden Suomen paras olut.  Vuonna 1998 toimintansa aloittanut ravintolapanimo voitti maan parhaan oluen tittelin ensimmäisen..
Lue lisää
H
Categories
17.8.2016

Hans Välimäki franchising-bisnekseen – eka Pastabox avautui

Moni on ennakkoon ihmetellyt, mitä kaksi Michelin-tähteä napannut Hans Välimäki oikein meinaa, koska fast-casual pasta-annosten tarjoaminen pahvibokseista kauppakeskuksessa on yllättävä veto. Mutta Hans ei olisi..
Lue lisää
L
Categories
17.8.2016

Lähiruoka ja kotimaiset oluet valtaavat Rautatientorin

Suomalaisen lähiruokakulttuurin juhla Herkkujen Suomi ja kotimaisten oluiden Syystober kokoavat jälleen kymmeniä tuhansia ihmisiä Helsingin Rautatientorille. Torstaina käynnistyvä tapahtuma tuo Helsingin ydinkeskustaan maakuntiemme lähiruoan tuottajia..
Lue lisää
R
Categories
16.8.2016

Ravintola Nokalla oma pientilatori lauantaina

Ravintola Nokka järjestää oman pientilatorin Helsingin Katajanokalla tulevana lauantaina 27. elokuuta. Uspenskin katedraalin alle Kanavarantaan saapuu reilut 20 pientuottajaa eri puolelta Suomea myymään ja esittelemään..
Lue lisää
R
Categories
16.8.2016

Ravintola Nokalla oma pientilatori elokuun lopussa

Ravintola Nokka järjestää oman pientilatorin Helsingin Katajanokalla elokuun viimeisenä lauantaina. Uspenskin katedraalin alle Kanavarantaan saapuu reilut 20 pientuottajaa eri puolelta Suomea myymään ja esittelemään tuotteitaan...
Lue lisää
S
Categories
15.8.2016

Suomalainen panimovideo palkittiin USA:ssa

Tornion Panimon paluusta kertova filmi ”Sangen – The Sound of Superior Taste” on palkittu pronssilla PR-sarjassa International Business Awards -festivaalilla Yhdysvalloissa. Filmi kertoo vuonna 1873..
Lue lisää
L
Categories
15.8.2016

Lehti: Kallion Vaasankatu on Helsingin paras ravintolakatu

Kallion kaupunginosassa ovat Helsingin pääravintolakadut. Kolmen pääkaupunkiseudun ilmaislehden järjestämän äänestyksen voitti Vaasankatu, joka keräsi lähes neljänneksen annetuista äänistä. Toiseksi suosituin oli Vuosaaren Aurinkoranta ja kolmantena..
Lue lisää
S
Categories
13.8.2016

Salaatit ovat vuoden 2017 vihannekset

Kotimaiset Kasvikset ja Puutarhaliitto ovat nimenneet salaattikasvit vuoden 2017 vihanneksiksi. Suomessa on saatavilla runsaasti erilaisia salaatteja, mutta meillä on vielä salaatin syönnissä pitkä matka Etelä-..
Lue lisää
S
Categories
12.8.2016

Skottiravintoloitsija rakentaa pubiketjua Tallinnaan

Suomessakin asunut skotlantilainen John Hardie rakentaa pubi-imperiumia Tallinnaan. Harding avasi pari vuotta sitten Tallinnan vanhaankaupunkiin The Highlander -skottipubin. Tuorein Hardien hanke on suomalaisen salakuljettajan Algoth..
Lue lisää
B
Categories
12.8.2016

Bistro Popot tuo bistroaallon nyt myös Lahteen

Tänään, perjantaina ovensa avaava Bistro Popot tuo Lahteen bistrohenkisen ravintolan, jossa mutkattomuus, rentous, Lahden ensimmäinen viinibaari ja hyvä ruoka yhdistyvät. Bistro Popot on Ravintola Rouxin..
Lue lisää
P
Categories
10.8.2016

Paistinkääntäjät kerää Ouluun yli 300 ruoka-alan harrastajaa

Chaîne des Rôtisseurs -järjestön vuosittainen Suomen päätapahtuma Grand Chapitre järjestetään tänä vuonna Oulussa.  Suurkapituli huipentuu Oulun kaupungintalolla lauantaina  20. elokuuta järjestettävään juhlalliseen installointitilaisuuteen, jossa Paistinkääntäjien..
Lue lisää
M
Categories
9.8.2016

Myyrmäen Redari avaa reilun viikon kuluttua

Vantaan Myyrmäen legendaarinen The Happy Red Onion avaa ovensa parin kuukauden remontin jälkeen perjantaina 19. elokuuta. Remontin aikana ravintolan sisätilat on uudistettu lähes täysin. Keittiön..
Lue lisää
U
Categories
9.8.2016

Uusi suomalainen innovaatio helpottaa pienpanimoiden tölkkien käyttöä

Saimaan Juomatehdas on tuonut uuden pakkausratkaisun markkinoille ensimmäisenä Euroopassa. Sen avulla pienpanimot pystyvät aiempaa helpommin tölkittämään oluensa ja siiderinsä. Samalla juomatölkkien kierrätettävyys paranee Erillisellä etiketillä..
Lue lisää
P
Categories
8.8.2016

Pienpanimoiden liikevaihto lähes 50 miljoonaa euroa

Suomen pienpanimoyritysten yhteenlaskettu liikevaihto oli viime vuonna 48,5 miljoonaa euroa. Maan ylivoimaisesti suurin pienpanimo on Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, jonka liikevaihto oli 18,3 miljoonaa euroa. Toiseksi suurin..
Lue lisää
S
Categories
7.8.2016

Seppo Koskinen on Suomen sahtimestari

Sahdinvalmistuksen uusi Suomen mestari on Seppo Koskinen Hartolasta.  Sastamalan Ellivuoressa lauantaina järjestetyssä kilpailussa sijoittui toiseksi Pekka Uusilähteenmäki Mouhijärveltä ja kolmanneksi Matti Puska Karviasta. Koskisen sopivasti..
Lue lisää
J
Categories
5.8.2016

Joensuu etsii nimikkodrinkkiä

Joensuun baarikilta ja ilomantsilainen Hermannin viinitila järjestävät Joensuun ensimmäisen nimikkococktailkilpailun. Kisa on tarkoitettu joensuulaisissa ravintoloissa työskenteleville ammattilaisille, kirjoittaa sanomalehti Karjalainen. Vastaavia kilpailuja on aiemmin järjestetty..
Lue lisää
T
Categories
5.8.2016

Tahko sai yli 400 kehittämisideaa

Heinäkuussa järjestetty Next Tahko -ideointikilpailu keräsi 431 ehdotusta Tahkon matkailukeskuksen kehittämiseksi. Ehdotuksien määrä ja kirjo yllättivät savolaisen lomakeskuksen puuhamiehet perusteellisesti. ”Odotimme muutamaa kymmentä ehdotusta, mutta..
Lue lisää
R
Categories
4.8.2016

Ruotsin suurin ruokakassiyritys rantautui Suomeen

Ruotsalainen ruokakassiyritys Linas Matkasse hakee kasvua Suomen markkinoilta. Linas Matkasse on ostanut suomalaiseen Keittiökaveri-ruokakassin. Palvelun uus nimin on Sannan Ruokakassi. Linas Matkasse on Ruotsin suurin..
Lue lisää
N
Categories
4.8.2016

Nyhtökauran raaka-aineet tuodaan ulkomailta

Vuoden hittiruoaksi muodostuneen nyhtökauran raaka-aineet joudutaan tuomaan ulkomailta. Gold&Green Foodsin toimitusjohtaja Maija Itkonen harmittelee Helsingin Uutisten haastattelussa, että Suomessa ei ole nyhtökauran valmistukseen tarvittavan härkäpapu-..
Lue lisää
S
Categories
3.8.2016

Suomen 73. pienpanimo Tampereelle

Kaleva Brewing Company on Suomen 73. pienpanimo. Valvira myönsi tamperelaisyritykselle valmistusluvan tänään. ”Saimme aamulla tietää, että Valvira on tehnyt myönteisen päätöksen. Suuria juhlia emme ehdi..
Lue lisää
V
Categories
3.8.2016

Vasemmisto lähes kristillisten linjoilla alkoholiasioissa

Vasemmistoliitto ei kannata vahvojen oluiden, siiderien ja lonkeroiden myynnin sallimista vähittäiskaupoissa, sillä se kasvattaisi alkoholin käytöstä aiheutuvia terveyshaittoja. Näin kirjoittaa Pirkanman Vasemmiston verkkolehti Vasen kaista...
Lue lisää
V
Categories
2.8.2016

Valtakunnansyyttäjä Twitterissä: "Ettei vaan joskus raiskausranneke?"

Valtakunnasyyttäjä Matti Nissinen ottaa kantaa viime viikolla esiin nouseeseen viinarannekekohuun sekä alkoholilain valmisteluun varsin poikkeuksellisella tavalla. Maan ylin syyttäjäviranomainen vihjaa Twitterissä, että festivaaleilla ja kylpylöissä..
Lue lisää
U
Categories
2.8.2016

Underbergin ystäville oma seura

Suomalaiset Underberg-katkeron ystävät perustavat oman seuran. Underbergin Ystävät Suomessa – Underberg-Freunde in Finnland ry perustetaan Helsingissä tiistaina 30. elokuuta. Yhdistyksen puuhamiehenä on kansainvälisenä joulupukkina tunnettu..
Lue lisää
D
Categories
2.8.2016

Dinner in the Sky nostaa makujen ystävät korkeuksiin

Mestarikokit Akseli Herlevi ja Filip Langhoff nousevat viikoksi Helsingin taivaalle maistattamaan suussa sulavia herkkuja ja laadukkaita juomia. Rautatientorille pystytetty Dinner in the Sky nostaa 22..
Lue lisää
K
Categories
1.8.2016

Kotimainen herukka on nyt maukkaimmillaan

Herukoiden satokausi on parhaimmillaan. Herukoita ja karviaisia oli myynnissä jo heinäkuun lopulla. Koneellinen poiminta on alkanut maan keskiosia myöten. Satokausi on muiden marjojen tapaan selvästi..
Lue lisää
M
Categories
1.8.2016

Mallaskosken Panimon Kiinan-vienti pääsi vauhtiin

Seinäjoella toimiva Mallaskosken panimo on aloittanut Suomen ensimmäisenä pienpanimona oluiden viennin Kiinaan. Ensimmäinen kontti panimon tuotteita lähti maasta viime torstaina. Mallaskosken yhteistyökumppanina Kiinassa toimii pekingiläinen..
Lue lisää
K
Categories
31.7.2016

Käsityöoluet keräsivät 24 000 janoista Rautatientorille

Jo 14. kerran Helsingin Rautatientorilla järjestetty Suuret Oluet – Pienet Panimot (SOPP) -oluttapahtuma kokosi peräti 24 000 oluiden ja siidereiden ystävää. Määrä on festivaalin historian..
Lue lisää
K
Categories
30.7.2016

Kotiolutkisan voittaja lähtee Roomaan EM-kisoihin

Harri Puhakka on Suomen Kotiolutmestari 2016. Kotkalainen Puhakka, 43, voitti ensimmäisen kerran järjestetyn Suomen Kotiolutmestari -kilpailun. Hän lähtee edustamaan Suomea Roomassa järjestettäviin kotioluenvalmistuksen Euroopan mestaruuskisoihin...
Lue lisää
S
Categories
29.7.2016

Suomen Paras Olut -ehdokkaat julki

Suomalainen Olut ry on julkistanut 18 ehdokasta Suomen parhaaksi olueksi. Kisan voittaja löytyy kilpailusarjojen kolmen parhaan oluen joukosta. Suomen Paras Olut -kilpailun loppukilpailu eli eri..
Lue lisää
M
Categories
29.7.2016

Mätäkuun juttu viinarannekkeesta

Sääntely-Suomen kesään kuuluu kaikkien mahdollisten epäkohtien kaivaminen oluennautiskelusta ja alkoholinkäytöstä. Ei ehtinyt mätäkuu päästä edes kunnolla alkuun, kun Lännen Median noheva ja palkittu toimitus päätti..
Lue lisää
A
Categories
28.7.2016

Alkoholilaki jumissa ministeriössä

Valmisteilla oleva alkoholilaki ei tule voimaan alkuperäisen aikataulun mukaisesti vuoden 2017 alusta, sanoo perhe- ja peruspalveluministeri Juha Rehulan (kesk.) erityisavustaja Hanna-Maija Kause STT:lle. Lakia valmistellaan..
Lue lisää
O
Categories
28.7.2016

Olutfestivaali keräsi yli 5000 kävijää avauspäivänä

Suomen suurin oluttapahtuma  Suuret oluet – pienet panimot keräsi ensimmäisenä päivänä yli 5000 oluenystävää Helsingin Rautatientorille. Helle helli janoisia kuohuhuulia. Jo iltapäivällä festivaalilla nautiskeli pienpanimo-oluita..
Lue lisää
S
Categories
25.7.2016

Suomen Paras Olut -kisassa ennätysmäärä panimoita

Lähes 150 olutta ja yhteensä 30 panimoa on ilmoittautunut mukaan tämän vuoden Suomen Paras Olut -kilpailuun. Parhaat oluet valitaan kuudennen kerran. Oluet kilpailevat kuudessa eri..
Lue lisää
G
Categories
23.7.2016

Greenpeacen panimovertailu herättää ristiriitoja

Suomalaiset panimot ottavat ympäristöasiat ja energiansäästön hyvin huomioon oluenvalmistuksessa. Greenpeacen teettämässä seitsemän panimon ympäristö- ja energiavertailussa menestyivät parhaiten Laitilan Wirvoitusjuomatehdas ja Malmgårdin Panimo. Vertailun luotettavuudessa..
Lue lisää