Skip to content
  • Meistä
  • Yhteystiedot
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Viisi Tähteä

Viisi Tähteä

Ravintola-, juoma- ja ruokakulttuurin äänenkannattaja

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot
K
Categories
  • Kansi
  • Ravintolat
19.8.2020

Kova kolmikko asialla – Vallilan Konepaja-alueen hotelliin avataan laadukas kortteliravintola Albina ja kattobaari Alexis

Patissier-keittömestari Teemu Aura, viinimies Antti Paasonen ja Porvoosta tutuksi tullut ravintoloitsija Riku Stenros avaavat uuden illallisravintolan sekä baarin Vallilan Konepaja-alueelle lokakuun alussa The Folks Hotel Konepajan yhteyteen. Ravintola..

Lue lisää
U
Categories
  • Juomat
  • Kansi
  • Uutiset
18.8.2020

Uniq Drinks Finland kasvaa – ostoslistalla ovat Suomenlinnan Panimo, Fiskarsin Panimo, Noita Winery sekä tisleitä valmistava Ägräs Distillery

Heino-konsernin Uniq Drinks Finland vahvistaa asemaansa yhä monipuolisempana juomatalona, kun siihen yhdistetään syksyn aikana Suomenlinnan Panimo ja Fiskarsin Panimo, urban winery Noita Winery sekä käsityöläistisleitä valmistava Ägräs Distillery…

Lue lisää
R
Categories
  • Matkalla
  • Ravintolat
14.8.2020

Ravintola-alan huiput suuntaavat nyt ravintola Gustavin perässä Rovaniemelle – matkailukaupungin uusin tulokas tekee asiat toisin

YHTEISTYÖARTIKKELI Perjantaina 14. elokuuta avautuvan Kitchen & Bar Gustavin ravintoloitsijat Juha Eskelinen, Elisa Honkavuori ja Roope Kotila ovat syystäkin innoissaan. Kolmikko on luonut Lappiin omaperäisen ravintolan, joka on..

Lue lisää
L
Categories
  • Kansi
  • Koronavirus
  • Matkalla
25.6.2020

Latvian talous elpyy matkailun avulla – Suomi on markkinoinnin pääkohde 2021

Suomessa on satoja tuhansia ihmisiä, jotka eivät ole tehneet päätöstä, mihin he matkustavat kesä- ja syyslomillaan. Itämeren kainalossa sijaitseva Latvia on yksi Euroopan vähiten koronaviruksesta kärsineistä maista. Suomi..

Lue lisää
V
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Kansi
  • Kolumnit
  • Koronavirus
  • Ravintolat
18.6.2020

Valtiovalta ei luota hallintoalamaisiin juhannuksena – ravintoloiden lievemmät rajoitukset voimaan vasta maanantaina

Valtioneuvosto tarkensi keskiviikkoiltana linjaustaan ravitsemusliikkeiden (lue: ravintoloiden) toiminnan rajoittamisen jatkamisesta. Päätös on puhtaasti poliittinen ja jälleen kerran ravintolat menettävät tärkeän myyntisesongin. Politiikassaan hallitus on johdonmukainen: ravintolat ovat yhä..

Lue lisää
L
Categories
  • Kansi
  • Koronavirus
  • Matkalla
  • Ravintolat
16.6.2020

Latvian ravintolat ja terassit kutsuvat suomalaisia – Riika on turvallinen kaupunki matkustaa

Latvian pääkaupunki Riika on tänä kesänä nousemassa suomalaisten uudeksi suosikkikohteeksi kotimaan ja Tallinnan rinnalle. Turisteja Riikaan vetävät hyvät majoituspalvelut, tasokkaat ravintolat, laaja kulttuuritarjonta, suora laivayhteys sekä Suomea edullisempi..

Lue lisää
A
Categories
  • Alkoholipolitiikka
8.6.2020

Alkoholin verkkokauppa kehittyy vauhdilla EU:ssa, Suomessa kinataan etämyynnin tulkinnoista

Italialainen Campari Group ostaa 49 prosentin osuuden alkoholiverkkokauppa Tannicosta 23.4 miljoonalla eurolla. Campari Group voi kasvattaa omistustaan 100 prosenttiin saakka. Tannico ei toimita alkoholeja Suomeen, joten STM:ssä, Valvirassa,..

Lue lisää
F
Categories
  • Ravintolat
  • Uutiset
3.6.2020

Futuristi-keksijä-säveltäjä Perttu Pölönen Classic Pizzan ja Makaronitehtaan hallituksiin

YHTEISTYÖARTIKKELI Futuristinero Perttu Pölönen, taksialalta tuttu liikemies Heikki Kovanen ja markkinointiguru Ami Hasan vahvistavat maineikkaan ravintolayhtiön toimintaa. 25-vuotias keksijä, futuristi, kirjailija, puhuja ja säveltäjä Perttu Pölönen on noussut..

Lue lisää
K
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2020
  • Kansi
  • Koronavirus
  • Ravintolat
  • Uutiset
1.6.2020

Keräsimme 50 Parasta Ravintolaa 2020 -listan avaukset – katso suosikkisi aikataulu ja varaa ikimuistettava pöytä

Suurin osa Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2020 -listan ravintoloista avaa tänään, tiistaina ja keskiviikkona. Uusi normaali nähdään vasta rajoitusten jälkeisessä maailmassa, mutta nyt on ikimuistettavien illallisten aika. Parhaissa..

Lue lisää
E
Categories
  • Kansi
  • Koronavirus
  • Ravintolat
  • Uutiset
29.5.2020

Eduskunta päätti ravintoloiden avaamisesta – PAM esittää väliaikaista alv:n alennusta ravintola-alalle

Eduskunta on hyväksynyt tartuntatautilain väliaikaiset muutokset, joilla ravintolat voivat avata ovensa rajoitettuna aikana kesäkuun alusta eli ensi maanantaista alkaen lokakuun loppuun saakka. PAM:in puheenjohtaja Annika Rönni-Sällinen kaipaa valtiovallalta..

Lue lisää
#
Categories
  • Kansi
  • Ravintolat
  • Uutiset
18.5.2020

#Luottamus23-kampanja: Ravintola-ala odottaa, että päättäjät luottaisivat viimeinkin ravintoloihin ja asiakkaisiin

Lukuisat ravintola-alan vaikuttajat käynnistivät maanantaina #Luottamus23-kampanjan, jolla vastustetaan ravintoloihin sekä niiden asiakkaisiin kohdistuvaa holhousta. Kampanjan mottona on ”Olemme luottamuksen arvoisia.”  Ravintolat voivat avata ovensa 1. kesäkuuta, mutta rajoituksin…

Lue lisää
H
Categories
  • Koronavirus
  • Ravintolat
  • Uutiset
30.4.2020

Hartwall avaa ravintoloille maksuttoman lahjakorttien verkkokaupan

Juomayhtiö Hartwall avaa ensi viikolla autetaanravintoloita.fi-alustan, jonka kautta ravintolat voivat myydä lahjakortteja kuluttajille. Maksuton palvelu on avoin kaikille ravintoloille, jotka saavat lahjakorttimyynnin tulot välittömästi suoraan itselleen. Hartwallin rakennuttaman lahjakorttikaupan tavoitteena on saada..

Lue lisää
P
Categories
  • Blogit
  • Kansi
  • Ravintolat
19.4.2020

Pekka Terävä avaa Menestysresepti-podcastin – Jaksossa puhutaan Michelin-tähdistä, kokkikilpailuista, turismista sekä politiikasta

Menestysresepti on podcast-haastattelusarja huippukokkien tarinoita. Pekka Terävä, Ari Ruoho, Ismo Sipeläinen, Akseli Herlevi, Tommi Tuominen, Matti Jämsén, Helena Puolakka, Mikko Kaukonen, Pipsa Hurmerinta ja Maija Silvennoinen ovat BusinessFM:n..

Lue lisää
R
Categories
  • Kansi
  • Koronavirus
  • Ravintolat
  • Uutiset
16.4.2020

Ravintoloitsija, rekisteröidy uuteen Pelastakaa Ravintolat -palveluun nyt

(YHTEISTYÖARTIKKELI) Uusi Pelastakaaravintolat.fi-palvelu aukeaa tällä viikolla. Sen tarkoitus on varmistaa ravintoloiden selviytyminen koronakriisissä. “Tilanne on kaoottinen”, kokenut ravintoloitsija Pertti Kallioinen tiivistää. Sama tunne on nyt varmasti jokaisella ravintoloitsijalla…

Lue lisää
A
Categories
  • Kolumnit
  • Koronavirus
  • Viini
27.3.2020

Alkoholilain joustamattomuus koronakriisissä ja monopolin suojelu tappavat nyt viinimaahantuojat

”Viimeistään Covid-19-kriisi on osoittanut, että vaikka Alkolla on loistava myymäläketju sekä henkilökunta, itse järjestelmä ei ole enää tätä päivää. Virkamiesten manipuloima ja valvoma järjestelmä osoittaa joustamattomuuden, joka tuhoaa..

Lue lisää
S
Categories
  • Matkalla
  • Ravintolat
25.2.2020

Suomalainen Classic Pizza äänestettiin Kööpenhaminan parhaaksi pizzaravintolaksi

YHTEISTYÖARTIKKELI: Suomalainen ravintolaketju Classic Pizza Restaurant on saanut kööpenhaminalaisten pizzan ystävien sydämet puolelleen vain kahden vuoden toiminnan jälkeen. Arjen luksuselämyksiä tarjoava suomalainen Classic Pizza on voittanut Kööpenhaminan Paras..

Lue lisää
G
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2020
  • Ruoka
20.2.2020

Gastro Helsinki: Ruokatrendit ja terveellisyys näkyvät arkisessa kouluruoassa

Kouluruoka on arkipäivisin monen koululaisen pääateria. Suomalainen kouluruoka on ammattilaisten tekemää ja perustuu kotimaisiin raaka-aineisiin. Tyhjäksi syöty lautanen on myös ilmastoteko. Gastro Helsinki 2020 -messuilla Valtakunnallinen kouluruokakilpailu järjestetään..

Lue lisää
L
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
19.2.2020

Latvian ja Liettuan kartanokierros tarjoaa silmänruokaa ja maukkaita perinneannoksia 

Latvia ja Liettua ovat EU:n tuella kehittäneet yhteisen matkailuhankkeen. Neljän vuodenajan kierros vie alueen kartanoihin ja kartanonpuistoihin. Paikallinen ruokakulttuuri on olennainen osa reittiä. Baltian maihin on historian kuluessa..

Lue lisää
G
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2020
  • Ravintolat
15.2.2020

Gastro Helsinki: Hyvä pössis ravintolassa syntyy välittämisestä ja henkilökunnan hyvinvoinnista

Suomen merkittävimmän ruoka- ja ravintola-alan ammattitapahtuman Gastro-messujen teemana on Vastuu innoittaa. Gastro Helsinki 2020 nostaa esille vastuullisuusteemojen lisäksi myös innostumisen ja innostamisen merkityksen alan menestyksen ja vetovoiman kannalta…

Lue lisää
G
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2020
  • Ruoka
10.2.2020

Gastro-messut valitsi tapahtuman kiinnostavimmat uutuustuotteet ja -palvelut

Gastro Helsinki 2020 -messujen kiinnostavimmiksi tuotteiksi on valittu viisi uutuutta. Ne helpottavat keittiötyöskentelyä ja ravintoloiden vastuullisuustoimia sekä auttavat ymmärtämään raaka-aineiden ja annosten ympäristönäkökulmia. Suomen 50 Parasta Ravintolaa -kumppanuusartikkeli..

Lue lisää
K
Categories
  • Kansi
  • Ruoka
  • Uutiset
10.2.2020

Keittiömestarit juhlivat näyttävästi Tampereella – yhdistys jakoi useita arvostettuja tunnustuksia

Suomen Keittiömestarit juhli Tampereella yhdistyksen 70-vuotispäiviä viime viikonvaihteessa. Ohjelmaan kuuluivat yhteisesiintyminen SM-liigan jääkiekko-ottelussa, kokkimarssi halki kaupungin keskustan sekä yhdessä 40-vuotisjuhliaan viettävän Tampereen Keittiömestareiden kanssa Hotelli Rosendahlissa järjestetty gaalaillallinen…

Lue lisää
S
Categories
  • Kansi
17.1.2020

Suussa sulava Viro kasvattaa suosiotaan – Gastronomia ja luonnonrauha matkailun kärkiteemoja tänä vuonna

Etelänaapurimme on Viro käytännöllisen kompakti, viehättävä ja jatkuvasti uudistuva maa, jossa ehtii parissa päivässä nähdä  ja kokea paljon. Viro on hyvän ruoan  ja perinteisten juomien makuaitta, jossa kaikki..

Lue lisää
K
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
15.1.2020

Kestävä matkailu suojelee ja tuo esille Maltan arvokasta kulttuuriperintöä

Matkailulla on erittäin suuri merkitys Maltan saarivaltion taloudelle. Luonnon ja kulttuuriperinnön säilyttäminen ovat tärkeitä huolenaiheita koko Välimeren alueella. Maltalla kestävän matkailun periaatteet ovat ohjanneet matkailupolitiikkaa ja maan taloutta..

Lue lisää
M
Categories
  • Matkalla
  • Ruoka
13.1.2020

Matkaelämys syntyy yhdessä suunnittelusta ja unelmien toteutumisesta

Huolella suunniteltu ja viimeistä piirtoa myöten toteutettu matka on ikimuistoinen elämys. Helin Matkat suunnittelee matkat asiakkaan toiveiden mukaisesti luontoa säästäen ja laatuun perustuen. ”Päivät kuluivat siivillä. Viimeisenä iltana..

Lue lisää
D
Categories
  • Kansi
  • Ravintolat
  • Ruoka
7.1.2020

D.O. Saimaa -alkuperämerkki on takuu laadukkasta palvelusta ja maukkaasta ruoasta

Suomen paras ruokaelämys tulee Saimaalta. Itä-Suomen järvialue elää kalaisista vesistä, metsän antimista ja lähiruokatuotteista. Hyvä maku voi hyvin ja elää Itä-Suomessa. Saimaan alue tunnetaan puhtaista raaka-aineista, luomuviljelystä, järvikaloista..

Lue lisää
M
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
7.1.2020

Matkailu on tulevaisuuden ja unelmien toimiala – JAMK on alan koulutuksen kärjessä

Matkailuala sekä koko palvelusektori ovat vahvassa kasvussa Suomessa. Vastuullisuus ja kestävä kehitys ovat matkailun avainsanoja. Jyväskylän ammattikorkeakoulu JAMK keskittyy tulevaisuudessa entistä vahvemmin matkailuyritysten vastuulliseen kehittämiseen. Matkailulla on yhä..

Lue lisää
A
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
  • Ruoka
7.1.2020

Arktinen Inari-Saariselkä on kestävän matkailun edelläkävijä Suomessa

Matkailu Lappiin on kasvanut ennätysvauhtia viime vuosina. Pohjois-Lappi on ainutlaatuinen alue, jossa kestävä matkailu ja vastuullisesti tuotetut palvelut perustuvat arktisen luonnon ominaispiirteisiin, saamelaiskulttuuriin ja ihmisten hyvinvointiin. Inari-Saariselkä-matkailualue rakentuu..

Lue lisää
V
Categories
  • Helsinki
  • Matkalla
7.1.2020

Vihreät raitiovaunut liikuttavat matkailijoita Helsingin seudulla

Helsingin seudun joukkoliikenne perustuu vastuullisuuteen ja mahdollisimman pieneen ympäristön kuormitukseen. Julkinen liikenne soveltuu parhaiten kaupunkilaisten ja turistien liikkumiseen pääkaupunkiseudulla. Artikkeli on toteutettu yhteistyössä HSL:n ja Toptasten kanssa. Helsingin..

Lue lisää
E
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Ruoka
4.1.2020

Espanja on noussut vastuullisen matkailun johtotähdeksi Euroopassa

Espanja on Euroopan johtava matkailumaa turistien määrässä mitattuna. Viime vuosina Espanjasta on kasvanut myös kestävän ja vastuullisen matkailun kärkimaa, jossa turismi on osa kansallista politiikkaa ja tulevaisuuden kehitystä…

Lue lisää
O
Categories
  • Ravintolat
20.11.2019

Oulun ravintola Hugon uudistumista ohjaavat asiakkaat, helppo lähestyttävyys, viini ja kokeilunhalu

Asiakkaat tekevät ravintolan. Tämä on Oulun kuulun ravintola Hugon ravintoloitsijan Tommi Tuhkasen ohjenuora ravintolansa olemassa olon perusteeksi. Ravintola tehdään asiakkaille. Hugoon kuuluvat nyt helppo lähestyttävyys, lasillinen viiniä, oivaltava..

Lue lisää
P
Categories
  • Cocktailit
  • Juomat
  • Kansi
  • Väkevät
20.11.2019

Pyynikin tislaamo kehitti ginin tamperelaisen cocktailbaarin hävikkisitruunoista

Tamperelainen Pyynikin Distilling Company on ryhtynyt valmistamaan giniä paikallisen baarin ylijääneistä sitrushedelmistä. Idean uuteen hävikkitisleeseen antoi cocktailravintola Tiiman baarimestari Juho Ronkainen, joka turhautui heittämään päivittäin kilokaupalla sitruunoita ja..

Lue lisää
O
Categories
  • Juomat
  • Kansi
  • Olut
  • Uutiset
25.4.2019

Olutravintola syntyi keskelle Citymarketin juomaosastoa Jyväskylässä

Jyväskylän K-Citymarket Seppälän juomaosastolle avataan tänään 25-paikkanen gastrobaari, jossa tarjolla on kaupassa myytäviä sekä alkoholittomia että enintään 5,5-prosenttisia alkoholijuomia. Pop up -baari palvelee asiakkaitaan vappuaattoon saakka. ”Pohdimme yhdessä..

Lue lisää
A
Categories
  • Olut
  • Panimot
5.11.2018

Amerikkalainen panimoguru Garrett Oliver: Kehno laatu on suurin uhka pienpanimoille

Suomessa vieraillut panimoveteraani Garrett Oliver uskoo, että pienpanimosektori jatkaa kasvuaan, kunhan kuluttajan odotuksia ei petetä. Tuotteiden laatu ja tekninen osaaminen ovat Oliverin mielestä oluen valmistuksen tärkeimmät menestystekijät. ”Laatu…

Lue lisää
S
Categories
  • Cocktailit
  • Juomat
  • Kansi
  • Väkevät
3.9.2018

Sara La Fountain ryhtyi Arctic Blue Ginin kansainväliseksi lähettilääksi

Ruokakirjailija ja tv-kokki Sara La Fountain on Ilomantsissa valmistettavan Arctic Blue Ginin uusi kansainvälinen lähettiläs. La Fountainin ja Arctic Bluen yhteistyön lähtökohtina ovat suomalainen luonto ja raaka-aineet sekä..

Lue lisää
K
Categories
  • Ravintolat
2.9.2018

Kansainvälinen Sauce Forum käynnistyi laivaristeilyllä Helsingin edustalla 

Kansainvälisen Sauce Forumin kutsuvieraat ihastelivat syksyä kohti kääntyvää Helsinkiä kuunari Kathrinalla lauantaina. Varsinainen Sauce Forum on ohjelmassa maanantaina. Tapahtuman teema on Power of Food – Ruoan voima. Mitä..

Lue lisää
S
Categories
  • Olut
  • Siideri
22.7.2018

Suomen suurin pienpanimofestivaali täyttää Helsingin Rautatientorin – Olutjuhla kestää peräti viisi päivää

Suuret oluet – pienet panimot -festivaali valtaa Helsingin Rautatientorin jo 15. kerran. Tiistaista lauantaihin kestävässä tapahtumassa on tarjolla ennätysmäärä oluita ja panimoita. Koko Helsingin Rautatientorin täyttävä Suuret Oluet..

Lue lisää

Posts navigation

  • « Previous
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 9
  • Next »

Mainos

Aiheet

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot

Kolumnit

  • Alkoholipolitiikka
  • Desmond Huhu
  • Fidel Gastro
  • Kantapöydässä
  • ketämitähä
  • Puhuvat päät
  • Toimitus

Media

  • Meistä
  • Yhteystiedot

Seuraa

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
© 2025 Viisi Tähteä Media Oy. Made by Client.

Kirjoita hakusana ja paina Enter. Sulje painamalla ESC

Menu