Suomalaiset Underberg-katkeron ystävät perustavat oman seuran. Underbergin Ystävät Suomessa – Underberg-Freunde in Finnland ry perustetaan Helsingissä tiistaina 30. elokuuta.
Yhdistyksen puuhamiehenä on kansainvälisenä joulupukkina tunnettu Timo Alarik Pakkanen, joka toimii myös Underbergin lähettiläänä Suomessa.
Underberg on perinteisellä saksalaisella tavalla valmistettu yrttinen ja vahva mahakatkero. Suomessa se on Alkon myynnissä kahden senttilitran annospulloissa. Hubert Underberg-Albrecht toi katkeron markkinoille Saksassa vuonna 1846.
Yhdistyksen perustava kokous pidetään Panimoravintola Bruuverissa Helsingissä 30.8. klo 18. Yhteydet: Timo Pakkanen, .
HHyvästi bistro, bouillon tulee – ranskalaisen työväenruokalan renessanssi voisi olla täydellinen suomalainen ravintolailmiö
Bouillon on ranskalaisen ravintolakulttuurin aikakapseli: se on yhtä aikaa menneisyyden työväenruokala ja uuden sukupolven ravintola, joka synnyttää nyt jonoja Pariisissa, Lyonisssa ja muissa Ranskan ruokakaupungeissa...





Facebook Comments