Uutiset | Sivu 30 32:stä | Viisi Tähteä

2.8.2016

Dinner in the Sky nostaa makujen ystävät korkeuksiin

Mestarikokit Akseli Herlevi ja Filip Langhoff nousevat viikoksi Helsingin taivaalle maistattamaan suussa sulavia herkkuja ja laadukkaita juomia. Rautatientorille pystytetty Dinner in the Sky nostaa 22 vierasta kerrallaan ruokailemaan..

Uutiset

1.8.2016

Kotimainen herukka on nyt maukkaimmillaan

Herukoiden satokausi on parhaimmillaan. Herukoita ja karviaisia oli myynnissä jo heinäkuun lopulla. Koneellinen poiminta on alkanut maan keskiosia myöten. Satokausi on muiden marjojen tapaan selvästi normaalia aikaisempi. Herukoiden..

1.8.2016

Mallaskosken Panimon Kiinan-vienti pääsi vauhtiin

Seinäjoella toimiva Mallaskosken panimo on aloittanut Suomen ensimmäisenä pienpanimona oluiden viennin Kiinaan. Ensimmäinen kontti panimon tuotteita lähti maasta viime torstaina. Mallaskosken yhteistyökumppanina Kiinassa toimii pekingiläinen Panda Brew -panimo…

31.7.2016

Käsityöoluet keräsivät 24 000 janoista Rautatientorille

Jo 14. kerran Helsingin Rautatientorilla järjestetty Suuret Oluet – Pienet Panimot (SOPP) -oluttapahtuma kokosi peräti 24 000 oluiden ja siidereiden ystävää. Määrä on festivaalin historian ennätys, sillä viime..

30.7.2016

Kotiolutkisan voittaja lähtee Roomaan EM-kisoihin

Harri Puhakka on Suomen Kotiolutmestari 2016. Kotkalainen Puhakka, 43, voitti ensimmäisen kerran järjestetyn Suomen Kotiolutmestari -kilpailun. Hän lähtee edustamaan Suomea Roomassa järjestettäviin kotioluenvalmistuksen Euroopan mestaruuskisoihin. Kilpailussa oli kaksi..

29.7.2016

Suomen Paras Olut -ehdokkaat julki

Suomalainen Olut ry on julkistanut 18 ehdokasta Suomen parhaaksi olueksi. Kisan voittaja löytyy kilpailusarjojen kolmen parhaan oluen joukosta. Suomen Paras Olut -kilpailun loppukilpailu eli eri sarjojen voittajista paras..

29.7.2016

Mätäkuun juttu viinarannekkeesta

Sääntely-Suomen kesään kuuluu kaikkien mahdollisten epäkohtien kaivaminen oluennautiskelusta ja alkoholinkäytöstä. Ei ehtinyt mätäkuu päästä edes kunnolla alkuun, kun Lännen Median noheva ja palkittu toimitus päätti heittää varjon tuhansia..

28.7.2016

Alkoholilaki jumissa ministeriössä

Valmisteilla oleva alkoholilaki ei tule voimaan alkuperäisen aikataulun mukaisesti vuoden 2017 alusta, sanoo perhe- ja peruspalveluministeri Juha Rehulan (kesk.) erityisavustaja Hanna-Maija Kause STT:lle. Lakia valmistellaan Sosiaali- ja terveysministeriössä..

28.7.2016

Olutfestivaali keräsi yli 5000 kävijää avauspäivänä

Suomen suurin oluttapahtuma Suuret oluet – pienet panimot keräsi ensimmäisenä päivänä yli 5000 oluenystävää Helsingin Rautatientorille. Helle helli janoisia kuohuhuulia. Jo iltapäivällä festivaalilla nautiskeli pienpanimo-oluita lähes tuhat ihmistä,..

25.7.2016

Suomen Paras Olut -kisassa ennätysmäärä panimoita

Lähes 150 olutta ja yhteensä 30 panimoa on ilmoittautunut mukaan tämän vuoden Suomen Paras Olut -kilpailuun. Parhaat oluet valitaan kuudennen kerran. Oluet kilpailevat kuudessa eri sarjassa. Sarjojen voittajista..

23.7.2016

Greenpeacen panimovertailu herättää ristiriitoja

Suomalaiset panimot ottavat ympäristöasiat ja energiansäästön hyvin huomioon oluenvalmistuksessa. Greenpeacen teettämässä seitsemän panimon ympäristö- ja energiavertailussa menestyivät parhaiten Laitilan Wirvoitusjuomatehdas ja Malmgårdin Panimo. Vertailun luotettavuudessa on ristiriitoja, sillä..

19.7.2016

Yli 400 olutta ja siideriä Rautatientorille

Suomen suurin pienpanimojuhla järjestetään jälleen ensi viikon lopulla 27.–30.7. Rautatientorilla Helsingissä. Jo 14. kertaa järjestettävä Suuret Oluet – Pienet Panimot -festivaali tarjoaa maistettaviksi yli 350 kotimaista pienpanimotuotetta ja..

18.7.2016

Keskisuomalaiset omivat saunan

Keski-Suomessa kuultiin viime syksynä painavaa saunajulistusta, kun maakunta julistautui Suomen – ja miksei samalla koko maailmankin – viralliseksi saunamaakunnaksi. Keski-Suomen kauppakamarin liikkeelle paneman hankkeen tarkoituksena on levittää saunomisen..

Uutiset

16.7.2016

Suomi sallii toistaiseksi glyfosaatin käytön

Turvallisuus- ja kemikaalivirasto Tukes tarkistaa glyfosaattivalmisteiden käytön ehdot Suomessa syksyn aikana. Kasvinsuojeluaine glyfosaatin käytön ehtoja on kiristetty EU:ssa siten, että ne eivät saa sisältää POEA-apuainetta, jonka epäillään olevan..

15.7.2016

Brexit ei näy vielä brittijuomien hinnoissa Suomessa

Britannian äänestystulos EU:sta eroamisesta ei näy vielä Isosta-Britanniasta Suomeen tuotavien juomien hinnoissa ja valikoimissa. Britannian juomanvalmistajat uskovat, että Brexitin aiheuttama punnan kurssin notkahtaminen lisää maan juomatuotteiden vientiä ulkomaille..

15.7.2016

Uusia yrityksiä ruoantuotantoon ja juomien valmistukseen Kymenlaaksoon

Venäläisten matkailijoiden vähenemisestä ja yritysten investointien taantumasta kärsivällä Kotkan-Haminan seudulla on vihdoin näköpiirissä myönteisiä merkkejä. Perinteisten rakentamisen, terveyden- ja hyvinvoinnin ja horeca-alojen ohella uusia yrityksiä on perustettu oluen..

14.7.2016

Viron pienpanimot vetävät turisteja Tallinnaan

Olutkauppa käy kuumimmillaan Tallinnassa. Suomalaiset oluenystävät ovat löytäneet hyvin Viron uudet pienpanimot. Tallinnaan on syntynyt uusia oluiden ja viinien erikoiskauppoja. Osansa olutbuumista ovat ottaneet myös laivayhtiöt. Viron pienpanimoiden..

Uutiset

13.7.2016

Avoinmaaseutu.fi lopettaa toimintansa

Ruoan suoramyyntisivusto avoinmaaseutu.fi lopettaa toimintansa. Sivusto aloitti tuotteiden loppumyynnin verkkokaupassa tiistaina. Nettisivuston perustajat ja ylläpitäjät Heini Hakkarainen ja Jussi Kinnunen Kivijärveltä Keski-Suomesta kertovat, että verkkokauppa saattaa jatkua vielä..

Uutiset

12.7.2016

Suomen ruokapolitiikalle oma neuvottelukunta

Suomen ruokapolitiikkaa ryhtyy valmistelemaan erillinen neuvottelukunta. Sen kolmivuotista työtä johtaa maatalous- ja ympäristöministeri Kimmo Tiilikainen (kesk.). Maa- ja metsätalousministeriön asettama neuvottelukunta koordinoi ruokaan liittyvien tavoitteiden toteuttamista. Sen tavoitteena..

11.7.2016

Ravintolapäivä luo uutta kulttuuria kaupankäyntiin

Kaupankäynti ei ole vain taloudellista vaihdantaa. Se on myös tärkeä elementti sosiaalisessa kanssakäymisessä. Tuoreen tutkimuksen mukaan yksittäisenä tapahtumana Ravintolapäivä kääntää kaupankäynnin logiikan onnistuneesti päälaelleen. Se toimii optimistisena ja..

Uutiset

11.7.2016

Heinäkuussa me suomalaiset voimme parhaiten

Lääkeyhtiö Orionin teettämässä kyselyssä 35 prosenttia vastaajista koki voivansa kaikkein parhaiten heinäkuussa. Yleisimmiksi syiksi heinäkuun hyvinvointiin kerrottiin kesäloma ja sen mukana tuleva lepo sekä lämpimät säät. Kyselyn perusteella..

Uutiset

11.7.2016

Ruoka avaa SuomiAreenan keskusteluviikon

Ruoka avaa tämän vuotisen keskustelujen sarjan SuomiAreenalla Porissa. Maaseudun Tulevaisuus 100 vuotta -ruokakeskustelussa ovat mukana naudanlihatuottaja Anne Kangasvuori-Hosike, SOK:n kenttäjohtaja Arttu Laine, Atria Suomen varatoimitusjohtaja Jari Leija, MTK:n..

Uutiset

8.7.2016

Digikehitys tuo työpaikkoja yksityisille palvelualoille

Yksityisiltä palvelualoilta katoaa yli neljännesmiljoona työpaikkaa lähivuosikymmeninä. Nämä työpaikat ovat korvattavissa uusilla asiantuntijatehtävillä, mikäli digitalisaatioon osataan varautua oikein, kertoo Palvelualojen työnantajat Palta tuoreessa raportissaan. Yksityisten palvelualojen työntekijöistä yli..

Uutiset

7.7.2016

Italialaistutkijat: pasta laihduttaa osana Välimeren dieettiä

Pastaa on pidetty lihotusruokana, koska sen on katsottu edustavan valkoisten jauhojen kielteisiä ominaisuuksia: se on vähäravinteinen, mutta runsasenerginen hiilihydraattien takia. Italialaisen tuoreen tutkimuksen mukaan pasta laihduttaa osana perinteistä..

7.7.2016

Pori Jazzin juomakielto toi mukanaan järjestyshäiriöt

Omien juomien nauttimisen kieltäminen Pori Jazzin konserttialueella on lisännyt festivaalin järjestyshäiriöitä. Entisen perheystävällisen pikniktunnelman tilalla on nyt aiempaa enemmän humaltuneita ihmisiä, kun alkoholia juodaan kaksin käsin ennen konserttialueelle..

7.7.2016

Herukan kasvatukseen haetaan mallia viininviljelystä

Luonnonvarakeskus Luke on ryhtynyt selvittämään, onnistuuko täydellisen herukkatertun tuottaminen viininviljelystä tutuin opein. Luke tutkii Piikkiön toimipaikassa Kaarinassa, miten näyttäviä ja laadukkaita puna- ja valkoherukoita voidaan tuottaa uudenlaisella viiniköynnösten..

6.7.2016

Aidon siiderin ystävät perustivat yhdistyksen

Siiderin nautiskelijat ovat perustaneet kannatusyhdistyksen tukemaan aidon suomalaisen siiderin valmistusta ja saatavuutta. Suomalaisen aidon siiderin seura SASS perustettiin Fiskarsin ruukissa viime viikonloppuna. Yhdistyksen puuhamiehinä ovat Fiskarsissa toimivan Kuura..

Uutiset

6.7.2016

Alko uudistaa Helsingin lippulaivamyymälänsä

Helsingin keskustan Alkon lippulaivamyymälä uudistuu elokuussa. Arkadiantalossa palvelevan myymälän kalustus ja ilme uusiutuvat täysin. Samalla Alko tuo mukanaan juomiin liittyviä elämyksiä. Uutta on myös ajankohtaisten tuotteiden sesonkialue sekä erilaiset..

5.7.2016

Brexit lisäsi huimasti Lontoon-matkoja

Punnan heikentynyt kurssi näkyy myyntipiikkinä Lontoon-lomamatkojen varauksissa. Nettimatkatoimisto Ebookers kertoo, että lento- ja hotellivaraukset Suomesta Isoon-Britanniaan kasvoivat 3,5-kertaisiksi Brexitin jälkeisinä päivinä verrattuina viikkoa aikaisempaan myyntiin. Lontoossa varattujen hotelliöiden..

Uutiset

5.7.2016

Nyt on kantarellien aika

Viime päivien lämmin ja kostea sää on tehnyt hyvää sienimetsille. Vasinkin kantarellin sadosta odotetaan runsasta. Luonnonvarakeskuksen vanhempi tutkija Kauko Salo sanoo Helsingin Sanomissa, että harvoin on jo näin..

Uutiset

4.7.2016

Banaani ostetuin luomutuote

Banaani on Suomen ostetuin luomuelintarvike. Sen jälkeen listalla tulevat kananmuna, kevytmaito, rasvaton maito ja omena. Maitojuomien osuus on yhteensä noin 15 prosenttia koko Suomen luomumyynnistä. Suosittuja luomuostoksia ovat..

4.7.2016

Kokoomuksen Jaana Pelkonen vaatii alkoholilain uudistuksen pikaisesti eduskuntaan

Kansanedustaja Jaana Pelkonen (kok.) vaatii alkoholilain uudistuksen yksityiskohtien rivakkaa kirjoittamista pykäliksi. Pelkosen mielestä hallituspuolueiden toukokuussa sopimien maltillisten parannusten ei pitäisi aiheuttaa merkittävää lisäkuormaa valmisteluun sosiaali- ja terveysministeriössä. Alkoholilain..

4.7.2016

Tulli paljasti 15 000 litran alkoholin salakuljetuksen

Tulli on paljastanut Itä-Uudellamalla toimineen salakuljetusringin, jonka epäillään myyneen laittomasti yli 15 000 litraa Tallinnan-laivoilta Suomeen tuotuja alkoholijuomia. Epäillyt ovat tuoneet vuosina 2014-15 maahan noin 11 500 litraa..

Uutiset

2.7.2016

Mansikan satokausi siirtyy kohti pohjoista

Mansikan pääsatokausi on Etelä-Suomessa pian ohi. Marjanviljelijä Janne Pihamaa Asikkalan Kalkkisisista kertoo, että Lahden seudulla suurin osa mansikoista on kerätty jo talteen sekä myyty kuluttajille ja kaupalle. Mansikka..

1.7.2016

Craft Beer Helsinki hieman takkuillen vauhtiin

Helsingin Rautatientori on Suomen käsityöoluiden mekka. Ensimmäistä kertaa Rautatientorilla järjestetty Craft Beer Helsinki veti aurinkoiselle torille avauspäivänä noin 2500 ihmistä. Enemmänkin väkeä olisi sopinut, mutta sisäänpääsyä hidastaneet tekniset..

Uutiset

30.6.2016

Monsanton glyfosaatti voitti komissiossa – mehiläiset ja EU-kansalaiset hävisivät

Suomen yleisimmin käytetyn rikkakasvien torjuntaan käytetyn glyfosaatin hyväksyminen on saanut jatkoaikaa EU-alueella, vaikka Maailman Terveysjärjestön alainen syöpäjärjestö on luokitellut glyfosaatin todennäköisesti syöpää aiheuttavaksi. Lisäksi Roundupina tunnetun glyfosaatin epäillään..