Tekijä: Heikki Kahkonen
TTuhansia osakeyhtiöitä ja osuuskuntia uhkaa poistaminen kaupparekisteristä – joukossa useita ravintoloita ja elintarvikeyrityksiä
Patentti- ja rekisterihallitus PRH lähettää tällä viikolla kehotuskirjeen lähes 5000 osakeyhtiölle ja osuuskunnalle, joilla tilinpäätöksen toimittaminen on viivästynyt yli vuoden tilikauden päättymisestä. PRH voi poistaa..
223 SicaPelle Wining & Dining
Porvoon taiteilijaylpeyden, Ville Vallgrenin lemmikkipossun mukaan nimetyssä ravintolassa on tarjolla luovia, sesonginmukaisia bistro-annoksia lähialueen tuottajien raaka-aineista italialais-suomalaisella otteella. Lopputuloksen fiiniysleveli on sekä viinien että ruoan..
PPienpanimot parantavat oluidensa laatua – Käsityöpanimot luovat oman laatujärjestelmän
Kotimaiset pienpanimot ovat ottaneet tavoitteeksi valmistamiensa oluiden laadun parantamisen. Pienpanimoliitto on luomassa oman laatukriteeristön, johon sitoutuneen panimon voisi tunnistaa liiton omasta laatumerkistä. Viiden Tähden tiistaina paljastamat..
KKantapöydässä: Eiköhän ruveta heti talkoisiin – pian on taas uuden alkoholilain aika
Alkoholilain kokonaisuudistus astui voimaan tänään. Uuden lain tarkoituksena on purkaa turhia normeja alkoholia sisältävien juomien anniskelussa, valmistuksessa sekä myynnissä. Meille monille tämä on kuitenkin vasta..
K
Keskustelu oluen laadusta leimahti liekkeihin – Citymarket-kauppias ja Alko luottavat suomalaiseen olueen
Viiden Tähden tiistaina esille nostamat kotimaisten oluiden mikrobiologiset ongelmat ovat herättäneet laajan oluiden laatukeskustelun Suomessa. Easton Citymarketin kauppias Mika Timonen toivoo, että laadusta tulee panimoille..
WWolt laajeni Kuopioon – ravintolaruoan kotipalvelu toimii jo seitsemässä kaupungissa
Ravintolaruokaa välittävä teknologiayhtiö Wolt avasi kotiinkuljetuksensa torstaina Kuopiossa. Ruokaa voi tilata Woltia käyttäen heti alkuun 20 ravintolasta esimerkiksi kotiin, toimistolle tai mukaan noudettavaksi. Kuopion ohella..
KKantapöydässä: Kaikki tiet vievät Kemiin — matkailulla pitkä matka nousta sellunkeiton rinnalle vientialaksi
Vappu tuli ja meni, ja sen myötä vappupuheet. Kemiin perustettava jättimäinen sellutehdas ja työllisyys nousivat odotetusti puheiden aiheiksi. Palveluyrittämisellä, alan ansiokehityksellä ja työvoimapulalla ei ollut..
KKokkimaajoukkueessa stadi ja lande lyövät kättä – treenikeskus vihittiin käyttöön Helsingissä
Suomen kokkimaajoukkueen harjoittelukeskus Leijonaranta vihittiin juhlavasti käyttöön keskiviikkona Helsingissä. Avajaisvieraina olivat kokkimaajoukkueen suojelija, Helsingin pormestari Jan Vapaavuori sekä maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä. Itä-Helsingin Santahaminan..
OOmenoiden satokausi käynnistyy Ahvenanmaalla kolme viikkoa viime kesää aikaisemmin
Tulevasta omenasadosta odotetaan Ahvenanmaalla runsaampaa kuin viime vuonna. Karl-Ers Fruktin tilalla sadonkorjuu käynnistyy elokuun alussa ja jatkuu aina myöhäiseen syksyyn. Ahvenanmaan pohjoisosassa sijaitsevalla Karl-Ers Fruktin..
VViron suurin pienpanimo rakentaa käsityöoluiden elämyskeskuksen meren rannalle Tallinnaan
Tallinnalainen Põhjala-panimo muuttaa Nõmmen kaupunginosasta Suomenlahden rannalle. Yhtiö rakennuttaa uuden panimon Noblessnerin satama-alueelle. Hankkeen kustannusarvio on liki seitsemän miljoonaa euroa. Olutkeidas valmistuu entiseen Noblessnerin telakkarakennukseen osoitteeseen Peetri..
HHuippukokki Jaakko Sorsa vauhdittaa ilomantsilaisen ginin markkinoita Kaukoidässä
Suomalaiset ginit kiinnostavat maailmalla. Ilomantsissa tislattu Arctic Blue Gin on avaamassa Aasian-markkinoita suomalaisen huippukokin Jaakko Sorsan vauhdittamana. Puhtaista suomalaisista raaka-aineista valmistetut alkoholijuomat kiinnostavat tällä hetkellä..
PPanimoliitto vaatii väkeville juomille nykyistä kovempaa verokohtelua oluen sijaan
Panimoliitto vaatii tulevalta hallitukselta suunnitelmallista valmisteveropolitiikkaa. Viime vuosien alkoholiverojen korotukset ovat kohdistuneet lähinnä olueen, kun lähes koko muu Eurooppa verottaa mieluummin väkeviä juomia oluiden sijaan...
AAlko paljasti Italian viiden alueen viininmyynnin – Myydyimmät viinit tulevat Sisiliasta
Viiden Tähden viiniasiantuntija Petri Pellinen pääsi tarkastelemaan Alkon viinien myyntejä alueittain. Pellinen purkaa Italian viiden merkittävimmän alueen litramyynnit sekä tuotemäärät puna- ja valkoviinestä viime vuodelta...
EELO-säätiön vetäjä vaihtuu – uuden johdon tavoitteena Bocuse d'Orin Euroopan-karsinnat Suomeen 2022
MTK:n 100-vuotisohjelman päätuottaja Bettina Lindfors siirtyy ELO-säätiön toimitusjohtajaksi maaliskuun alusta lukien. Nykyinen toimitusjohtaja Seija Kurunmäki jatkaa työskentelyä omassa konsulttiyrityksessään. VTM Bettina Lindfors siirtyy ELO-säätiöön Maa-..
KKantapöydässä: Palvelualojen elvytys riippuu tulevan hallituksen kokoonpanosta ja ministerivalinnoista
Palvelualojen lobbareilla on kova työ saada SDP:n, vihreiden ja vasemmistoliiton hallitusneuvottelijoiden päät kääntymään palveluviennin kannalle. Vaikeiden neuvottelujen odotetaan suosivan raskasta vientiteollisuutta, joka pystyy sanelemaan omat..
VVirolainen keittiö elää maasta, metsästä ja vedestä – vuodenajoilla suuri merkitys Viron ruokaperinteessä
Viisi Tähteä onnittelee lauantaina 24. helmikuuta 100-vuotisjuhliaan viettävää Viron tasavaltaa juttusarjalla, jossa perehdymme etelänaapurimme ruokien ja juomien historiaan, ruokaperinteeseen, nykypäivän keittiöön, gastronomiaan sekä ravintoloiden ja..
PPääkirjoitus: Ensi hallituskaudella palvelualoja ei voi enää ohittaa – Suomi tarvitsee palvelustrategian
Lähes kaksi miljoonaa ihmistä on töissä palvelualoilla. Samalla kun perinteisestä teollisuudesta katoaa kymmeniä tuhansia työpaikkoja, palvelualat työllistävät hävikkiä enemmän. Poliitikoilta asian tajuaminen on viivästynyt massa-..
S
Suomalaiset vodkat ja lähdevedet saivat kunniamainintoja kansainvälisissä kilpailuissa
Suomalaiset vodka ovat keränneet mitaleita Newport Beachissa Kaliforniassa järjestetyssä Spirit International Prestige -kisassa. Finn Springin lähdevedet ovat puolestaan saaneet kunniaa Crystal Taste Award -kilpailussa Brysselissä...
PPanimoliitto: Oluen ja lonkeron myynti laskee – aihetta uusiin veronkorotuksiin ei ole
Panimoliiton jäsenyritysten oluiden, siiderien ja long drink -juomien myynti väheni tammi-maaliskuussa 5,2 miljoonaa litraa eli 5,5 prosenttia verrattuna viime vuoden vastaavaan ajankohtaan. Sen sijaan virvoitusjuomien..
