Viime päivien lämmin ja kostea sää on tehnyt hyvää sienimetsille. Vasinkin kantarellin sadosta odotetaan runsasta. Luonnonvarakeskuksen vanhempi tutkija Kauko Salo sanoo Helsingin Sanomissa, että harvoin on jo näin aikaisin kesällä noussut kantarelleja yhtä runsaasti kuin nyt.
Ensimmäiset kantarellit poimittiin Itä-Uudellamaalla jo toukokuussa. Kesäkuun alku oli hiljaista, mutta juhannuksen jälkeen sieniä on noussut runsaasti Etelä- ja Keski-Suomessa. Nyt niitä on poimittavissa aina Pohjois-Savoa myten. Salon mukaan etenkin Länsi-Uudellamaalla on paljon kantarelleja.
Salon uskoo, että kesän ja syksyn sienisadosta on tulossa vähintäänkin hyvä. Myös ensimmäiset uudet mustikat ovat jo poimittavissa.
HHelsinkiläiselle Grönille kaksi Michelin-tähteä – Michelin-oppaassa on nyt 34 ravintolaa Suomesta
Helsinkiläinen Grön nousi kaksi Michelin-tähteä ansainneiden ravintoloiden kunnoitettuun joukkoon. Puoli vuotta toiminut Boreal Helsingistä sai ensimmäisen tähtensä. Suomessa on nyt kahdeksan Michelin-tähtiravintolaa. Kahden tähden..




Facebook Comments