Skip to content
  • Meistä
  • Yhteystiedot
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Viisi Tähteä

Viisi Tähteä

Ravintola-, juoma- ja ruokakulttuurin äänenkannattaja

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot
P
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
25.8.2016

Pienpanimot juhlivat Jyväskylässä

Suomen suurin pienpanimojuhla rantautuu ensimmäistä kertaa Jyväskylän satamaan. Tänään käynnistyvä Suuret Oluet – Pienet Panimot (SOPP) -festivaali tarjoaa monipuolisen kattauksen kotimaisten käsityöpanimoiden tuotannosta. Tapahtuma sai alkunsa Lahden Satamatorilta..

Lue lisää
H
Categories
  • Uutiset
24.8.2016

Härkäpapuja jauhelihan tilalle

Suomalainen härkäpapu pyrkii lautaselle jauhelihan tilalle. Härkäpapua käytetään monen uuden kasvistuotteen perustana. Tuorein valmiste on kotimainen Härkis, jossa härkäpapu soveltuu lihapullien ja jauhelihapastan pohjaksi. Härkis on Verso Food..

Lue lisää
R
Categories
  • Ravintolat
  • Uutiset
23.8.2016

Ravintola Lehtovaara täyttää 100 vuotta

Vanhan Suomen Viipurissa perustettu Ravintola Lehtovaara täyttää torstaina 100 vuotta. Liikemies-kondiittori Emil Lehtovaara perusti Helsingin arvostetuimpiin klassikkoravintoloihin kuuluvan Lehtovaaran alun perin kahvilaksi.  Vuonna 1920 kahvilan osti Ruotsista Viipuriin..

Lue lisää
M
Categories
  • Uutiset
19.8.2016

MTK vauhdittaa lähiruoan verkkokauppaa

Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK on ryhtynyt vauhdittamaan lähiruokatuotteiden verkkokauppaa perustamalla oman Ruokaasuomesta.fi-kauppapaikan. Palvelussa mukana olevilla yrittäjillä jokaisella on oma kauppansa. Yrittäjä vastaa itse myös ruokatoimituksista ja tavaran..

Lue lisää
W
Categories
  • Ravintolat
  • Uutiset
18.8.2016

Woltin Miki Kuusi Royal Ravintolat Oy:n hallitukseen

Miki Kuusi, 26, yksi kasvuyritystapahtuma Slushin ja ruuanvälityspalvelu Woltin perustajista, on valittu ravintolayhtiö Royal Ravintolat Oy:n hallitukseen. Nimityksessään Royal Ravintoloiden omistajat korostavat Kuusen tapahtuma- ja kuluttajateknologia-alan osaamista sekä..

Lue lisää
M
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
18.8.2016

Mufloni Pilsner on Suomen paras olut

Porilaisen Beer Hunter’s -panimon Mufloni Pilsner 5,5 % on tämän vuoden Suomen paras olut.  Vuonna 1998 toimintansa aloittanut ravintolapanimo voitti maan parhaan oluen tittelin ensimmäisen kerran. Olut voitti..

Lue lisää
H
Categories
  • Ravintolat
  • Uutiset
17.8.2016

Hans Välimäki franchising-bisnekseen – eka Pastabox avautui

Moni on ennakkoon ihmetellyt, mitä kaksi Michelin-tähteä napannut Hans Välimäki oikein meinaa, koska fast-casual pasta-annosten tarjoaminen pahvibokseista kauppakeskuksessa on yllättävä veto. Mutta Hans ei olisi Hans, jos yllättävyys..

Lue lisää
L
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
17.8.2016

Lähiruoka ja kotimaiset oluet valtaavat Rautatientorin

Suomalaisen lähiruokakulttuurin juhla Herkkujen Suomi ja kotimaisten oluiden Syystober kokoavat jälleen kymmeniä tuhansia ihmisiä Helsingin Rautatientorille. Torstaina käynnistyvä tapahtuma tuo Helsingin ydinkeskustaan maakuntiemme lähiruoan tuottajia ja Suomen parhaita..

Lue lisää
R
Categories
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Uutiset
16.8.2016

Ravintola Nokalla oma pientilatori lauantaina

Ravintola Nokka järjestää oman pientilatorin Helsingin Katajanokalla tulevana lauantaina 27. elokuuta. Uspenskin katedraalin alle Kanavarantaan saapuu reilut 20 pientuottajaa eri puolelta Suomea myymään ja esittelemään tuotteitaan. Kotimaiset pientuottajat..

Lue lisää
R
Categories
  • Ravintolat
  • Uutiset
16.8.2016

Ravintola Nokalla oma pientilatori elokuun lopussa

Ravintola Nokka järjestää oman pientilatorin Helsingin Katajanokalla elokuun viimeisenä lauantaina. Uspenskin katedraalin alle Kanavarantaan saapuu reilut 20 pientuottajaa eri puolelta Suomea myymään ja esittelemään tuotteitaan. Kotimaiset pientuottajat ja..

Lue lisää
S
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
15.8.2016

Suomalainen panimovideo palkittiin USA:ssa

Tornion Panimon paluusta kertova filmi ”Sangen – The Sound of Superior Taste” on palkittu pronssilla PR-sarjassa International Business Awards -festivaalilla Yhdysvalloissa. Filmi kertoo vuonna 1873 perustetun panimon uudelleenkäynnistämisestä…

Lue lisää
L
Categories
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Uutiset
15.8.2016

Lehti: Kallion Vaasankatu on Helsingin paras ravintolakatu

Kallion kaupunginosassa ovat Helsingin pääravintolakadut. Kolmen pääkaupunkiseudun ilmaislehden järjestämän äänestyksen voitti Vaasankatu, joka keräsi lähes neljänneksen annetuista äänistä. Toiseksi suosituin oli Vuosaaren Aurinkoranta ja kolmantena Kalion halkova Helsinginkatu…

Lue lisää
S
Categories
  • Uutiset
13.8.2016

Salaatit ovat vuoden 2017 vihannekset

Kotimaiset Kasvikset ja Puutarhaliitto ovat nimenneet salaattikasvit vuoden 2017 vihanneksiksi. Suomessa on saatavilla runsaasti erilaisia salaatteja, mutta meillä on vielä salaatin syönnissä pitkä matka Etelä- ja Keski-Euroopan sekä..

Lue lisää
S
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
12.8.2016

Skottiravintoloitsija rakentaa pubiketjua Tallinnaan

Suomessakin asunut skotlantilainen John Hardie rakentaa pubi-imperiumia Tallinnaan. Harding avasi pari vuotta sitten Tallinnan vanhaankaupunkiin The Highlander -skottipubin. Tuorein Hardien hanke on suomalaisen salakuljettajan Algoth Niskan nimeä kantava..

Lue lisää
B
Categories
  • Ravintolat
  • Uutiset
12.8.2016

Bistro Popot tuo bistroaallon nyt myös Lahteen

Tänään, perjantaina ovensa avaava Bistro Popot tuo Lahteen bistrohenkisen ravintolan, jossa mutkattomuus, rentous, Lahden ensimmäinen viinibaari ja hyvä ruoka yhdistyvät. Bistro Popot on Ravintola Rouxin omistajien Kati ja..

Lue lisää
P
Categories
  • Uutiset
10.8.2016

Paistinkääntäjät kerää Ouluun yli 300 ruoka-alan harrastajaa

Chaîne des Rôtisseurs -järjestön vuosittainen Suomen päätapahtuma Grand Chapitre järjestetään tänä vuonna Oulussa.  Suurkapituli huipentuu Oulun kaupungintalolla lauantaina  20. elokuuta järjestettävään juhlalliseen installointitilaisuuteen, jossa Paistinkääntäjien uudet jäsenet saavat..

Lue lisää
M
Categories
  • Ravintolat
  • Uutiset
9.8.2016

Myyrmäen Redari avaa reilun viikon kuluttua

Vantaan Myyrmäen legendaarinen The Happy Red Onion avaa ovensa parin kuukauden remontin jälkeen perjantaina 19. elokuuta. Remontin aikana ravintolan sisätilat on uudistettu lähes täysin. Keittiön erikoisuutena on aito..

Lue lisää
U
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
9.8.2016

Uusi suomalainen innovaatio helpottaa pienpanimoiden tölkkien käyttöä

Saimaan Juomatehdas on tuonut uuden pakkausratkaisun markkinoille ensimmäisenä Euroopassa. Sen avulla pienpanimot pystyvät aiempaa helpommin tölkittämään oluensa ja siiderinsä. Samalla juomatölkkien kierrätettävyys paranee Erillisellä etiketillä varustettujen juomatölkkien kierrätys..

Lue lisää
P
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
8.8.2016

Pienpanimoiden liikevaihto lähes 50 miljoonaa euroa

Suomen pienpanimoyritysten yhteenlaskettu liikevaihto oli viime vuonna 48,5 miljoonaa euroa. Maan ylivoimaisesti suurin pienpanimo on Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, jonka liikevaihto oli 18,3 miljoonaa euroa. Toiseksi suurin on Nokian Panimo,..

Lue lisää
S
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
7.8.2016

Seppo Koskinen on Suomen sahtimestari

Sahdinvalmistuksen uusi Suomen mestari on Seppo Koskinen Hartolasta.  Sastamalan Ellivuoressa lauantaina järjestetyssä kilpailussa sijoittui toiseksi Pekka Uusilähteenmäki Mouhijärveltä ja kolmanneksi Matti Puska Karviasta. Koskisen sopivasti vaahtoavaa ja kesäisen..

Lue lisää
J
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
5.8.2016

Joensuu etsii nimikkodrinkkiä

Joensuun baarikilta ja ilomantsilainen Hermannin viinitila järjestävät Joensuun ensimmäisen nimikkococktailkilpailun. Kisa on tarkoitettu joensuulaisissa ravintoloissa työskenteleville ammattilaisille, kirjoittaa sanomalehti Karjalainen. Vastaavia kilpailuja on aiemmin järjestetty Helsingissä, Turussa ja..

Lue lisää
T
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
5.8.2016

Tahko sai yli 400 kehittämisideaa

Heinäkuussa järjestetty Next Tahko -ideointikilpailu keräsi 431 ehdotusta Tahkon matkailukeskuksen kehittämiseksi. Ehdotuksien määrä ja kirjo yllättivät savolaisen lomakeskuksen puuhamiehet perusteellisesti. ”Odotimme muutamaa kymmentä ehdotusta, mutta nyt tulikin kymmenkertainen..

Lue lisää
R
Categories
  • Uutiset
4.8.2016

Ruotsin suurin ruokakassiyritys rantautui Suomeen

Ruotsalainen ruokakassiyritys Linas Matkasse hakee kasvua Suomen markkinoilta. Linas Matkasse on ostanut suomalaiseen Keittiökaveri-ruokakassin. Palvelun uus nimin on Sannan Ruokakassi. Linas Matkasse on Ruotsin suurin ruokakassiyritys, joka toimii..

Lue lisää
N
Categories
  • Uutiset
4.8.2016

Nyhtökauran raaka-aineet tuodaan ulkomailta

Vuoden hittiruoaksi muodostuneen nyhtökauran raaka-aineet joudutaan tuomaan ulkomailta. Gold&Green Foodsin toimitusjohtaja Maija Itkonen harmittelee Helsingin Uutisten haastattelussa, että Suomessa ei ole nyhtökauran valmistukseen tarvittavan härkäpapu- ja herneproteiinien jalostusteollisuutta…

Lue lisää
S
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
3.8.2016

Suomen 73. pienpanimo Tampereelle

Kaleva Brewing Company on Suomen 73. pienpanimo. Valvira myönsi tamperelaisyritykselle valmistusluvan tänään. ”Saimme aamulla tietää, että Valvira on tehnyt myönteisen päätöksen. Suuria juhlia emme ehdi pitää, sillä odottelemme..

Lue lisää
V
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
3.8.2016

Vasemmisto lähes kristillisten linjoilla alkoholiasioissa

Vasemmistoliitto ei kannata vahvojen oluiden, siiderien ja lonkeroiden myynnin sallimista vähittäiskaupoissa, sillä se kasvattaisi alkoholin käytöstä aiheutuvia terveyshaittoja. Näin kirjoittaa Pirkanman Vasemmiston verkkolehti Vasen kaista. Puolueen puheenjohtaja Li..

Lue lisää
V
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
2.8.2016

Valtakunnansyyttäjä Twitterissä: "Ettei vaan joskus raiskausranneke?"

Valtakunnasyyttäjä Matti Nissinen ottaa kantaa viime viikolla esiin nouseeseen viinarannekekohuun sekä alkoholilain valmisteluun varsin poikkeuksellisella tavalla. Maan ylin syyttäjäviranomainen vihjaa Twitterissä, että festivaaleilla ja kylpylöissä käytettävä maksuranneke ja..

Lue lisää
U
Categories
  • Uutiset
  • Väkevät
2.8.2016

Underbergin ystäville oma seura

Suomalaiset Underberg-katkeron ystävät perustavat oman seuran. Underbergin Ystävät Suomessa – Underberg-Freunde in Finnland ry perustetaan Helsingissä tiistaina 30. elokuuta. Yhdistyksen puuhamiehenä on kansainvälisenä joulupukkina tunnettu Timo Alarik Pakkanen,..

Lue lisää
D
Categories
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Uutiset
2.8.2016

Dinner in the Sky nostaa makujen ystävät korkeuksiin

Mestarikokit Akseli Herlevi ja Filip Langhoff nousevat viikoksi Helsingin taivaalle maistattamaan suussa sulavia herkkuja ja laadukkaita juomia. Rautatientorille pystytetty Dinner in the Sky nostaa 22 vierasta kerrallaan ruokailemaan..

Lue lisää
K
Categories
  • Uutiset
1.8.2016

Kotimainen herukka on nyt maukkaimmillaan

Herukoiden satokausi on parhaimmillaan. Herukoita ja karviaisia oli myynnissä jo heinäkuun lopulla. Koneellinen poiminta on alkanut maan keskiosia myöten. Satokausi on muiden marjojen tapaan selvästi normaalia aikaisempi. Herukoiden..

Lue lisää
M
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
1.8.2016

Mallaskosken Panimon Kiinan-vienti pääsi vauhtiin

Seinäjoella toimiva Mallaskosken panimo on aloittanut Suomen ensimmäisenä pienpanimona oluiden viennin Kiinaan. Ensimmäinen kontti panimon tuotteita lähti maasta viime torstaina. Mallaskosken yhteistyökumppanina Kiinassa toimii pekingiläinen Panda Brew -panimo…

Lue lisää
K
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
31.7.2016

Käsityöoluet keräsivät 24 000 janoista Rautatientorille

Jo 14. kerran Helsingin Rautatientorilla järjestetty Suuret Oluet – Pienet Panimot (SOPP) -oluttapahtuma kokosi peräti 24 000 oluiden ja siidereiden ystävää. Määrä on festivaalin historian ennätys, sillä viime..

Lue lisää
K
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
30.7.2016

Kotiolutkisan voittaja lähtee Roomaan EM-kisoihin

Harri Puhakka on Suomen Kotiolutmestari 2016. Kotkalainen Puhakka, 43, voitti ensimmäisen kerran järjestetyn Suomen Kotiolutmestari -kilpailun. Hän lähtee edustamaan Suomea Roomassa järjestettäviin kotioluenvalmistuksen Euroopan mestaruuskisoihin. Kilpailussa oli kaksi..

Lue lisää
S
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
29.7.2016

Suomen Paras Olut -ehdokkaat julki

Suomalainen Olut ry on julkistanut 18 ehdokasta Suomen parhaaksi olueksi. Kisan voittaja löytyy kilpailusarjojen kolmen parhaan oluen joukosta. Suomen Paras Olut -kilpailun loppukilpailu eli eri sarjojen voittajista paras..

Lue lisää
M
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Kantapöydässä
  • Olut
  • Uutiset
29.7.2016

Mätäkuun juttu viinarannekkeesta

Sääntely-Suomen kesään kuuluu kaikkien mahdollisten epäkohtien kaivaminen oluennautiskelusta ja alkoholinkäytöstä. Ei ehtinyt mätäkuu päästä edes kunnolla alkuun, kun Lännen Median noheva ja palkittu toimitus päätti heittää varjon tuhansia..

Lue lisää
A
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
28.7.2016

Alkoholilaki jumissa ministeriössä

Valmisteilla oleva alkoholilaki ei tule voimaan alkuperäisen aikataulun mukaisesti vuoden 2017 alusta, sanoo perhe- ja peruspalveluministeri Juha Rehulan (kesk.) erityisavustaja Hanna-Maija Kause STT:lle. Lakia valmistellaan Sosiaali- ja terveysministeriössä..

Lue lisää

Posts navigation

  • « Previous
  • 1
  • …
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • Next »

Luetuimmat

O
Categories
  • Kansi
  • Kolumnit
  • Ruoka

Ostan salaattini jatkossa muualta kuin ruokakaupaksi naamioidusta pankista – S-Etukortin vaihtoyritys johti terrorismin vastaisen sodan kuulusteluun

Pelkkä bonuksia kerryttävä S-Etukortti Debit muuttuu aiemmasta poiketen maksulliseksi, josta veloitetaan 3 euroa kuukaudessa, jos kortinhaltija ei tee asialle mitään. Päätin tehdä. Kaltaisiani etukortin omistajia on lähes 400..

Lue lisää
V
Categories
  • Kansi
  • Olut
  • Ravintolat

Viisi Penniä uudistuu koronarajoitusten keskellä moderniksi panimoravintolaksi

Helsingin Taka-Töölön olut- ja ruokaravintola Viisi Penni uudistuu panimon rakentamisen myötä. Viisi Penniä menee maanantaina 22. helmikuuta kiinni reiluksi kahdeksi viikoksi sisustusremontin vuoksi. Ravintolan kellaritiloihin tulevan Mad Hopper..

Lue lisää
N
Categories
  • Kansi
  • Koronavirus
  • Ravintolat

NoHon koronavuosi 2020 oli 24 miljoonaa tappiolla – uusi rahoitussopimus mahdollistaa jälleenrakennusvaiheen

NoHo Partners julkisti tänään vuoden 2020 tilinpäätöksensä. Yhtiö toimi vuoden 2020 viimeisellä kvartaalilla rajoitetussa toimintaympäristössä kaikissa sen toimintamaissa. Koko tilikauden 2020 liikevaihto oli 156,8 miljoonaa euroa, joka vastaa..

Lue lisää
Viisi Tähteä Uudistuu
Tervetuloa uuteen Viiteen Tähteen.
Pahoittelemme kämmejä, joita kehitystyössä aina ilmaantuu. Toiminnalliset häiriöt hoidamme asap sitä mukaa kun niitä huomaamme tai saamme lukijoilta vinkkejä. Kyllä tämä vielä iloksi muuttuu :-) Syksyn aikana on vielä luvassa lisäpalveluita, joista kerromme lisää myöhemmin.

Aiheet

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot

Kolumnit

  • Alkoholipolitiikka
  • Desmond Huhu
  • Fidel Gastro
  • Kantapöydässä
  • ketämitähä
  • Puhuvat päät
  • Toimitus

Media

  • Meistä
  • Yhteystiedot

Seuraa

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
© 2021 Viisi Tähteä Media Oy. Made by Client.

Kirjoita hakusana ja paina Enter. Sulje painamalla ESC

Menu