Skip to content
  • Meistä
  • Yhteystiedot
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Viisi Tähteä

Viisi Tähteä

Ravintola-, juoma- ja ruokakulttuurin äänenkannattaja

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot
P
Categories
  • Juomat
  • Puhuvat päät
14.1.2017

Puhuvat päät: Pienpanimogate

Viiden tähden puhuvat päät Arto Koskelo ja Eeropekka Rislakki keskustelevat pienpanimoiden veroseuraamuksista

Lue lisää
V
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
12.1.2017

Veromätkyt pakottivat pienpanimot sulautumaan yhteen – Tulli vaatii yli miljoonan jälkiveroja

Kaksi suomalaisen piepanimotoiminnan pioneeria, Saimaan Juomatehdas ja Malmgårdin Panimo, ovat sulautuneet yhteen. Yritykset toimivat nyt osana vasta perustettua MBH Breweries Oy:tä. Tulli vaatii molemmilta panimoilta yhteensä yli miljoonan..

Lue lisää
P
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
  • Videot
11.1.2017

Panimoyrittäjä Pekka Kääriäinen: Tämä tuntuu jo ajojahdilta – Katso video!

Lammin Sahdin ja Bryggeri Helsingin perustaja Pekka Kääriäinen on tyrmistynyt Tullin vaatimista satojen tuhansien eurojen veromätkyistä. Hänen mukaansa kyse on jopa viranomaisten harjoittamasta ajojahdista. Tulli vaatii Lammin Sahdilta..

Lue lisää
T
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
11.1.2017

Tulli lähetti pienpanimoille miljoonien veromätkyt – päivitetty 11.1. klo 15.00

Tulli on lähettänyt ainakin kuudelle pienpanimolle yhteensä jopa useaan miljoonaan euroon nousevat veroseuraamukset. Tulli vaatii panimoita maksamaan niille myönnetyt pienpanimoiden verohuojennukset takaisin valtiolle. Vaatimuksen perusteina ovat panimoiden taustayhtiöihin..

Lue lisää
O
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
11.1.2017

Oluen myynti jatkoi laskuaan Alkossa – lonkero yhä ostetuin juoma

Pienpanimo-oluiden buumi ei ole jaksanut nostaa Alkon olutmyyntiä uuteen nousuun. Koko 2000-luvun jatkunut olutkaupan väheneminen syveni vuonna 2016. Myös siidereiden, lonkeroiden, väkevien ja punaviinin laski pitkäripaisissa. Alko ei..

Lue lisää
M
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Uutiset
10.1.2017

Ministeri Kimmo Tiilikainen: Käsityöpanimoilla ja pientislaamoilla hyvät vientinäkymät

Maatalous- ja ympäristöministeri Kimmo Tiilikainen (kesk.) uskoo, että käsityöpanimoilla ja pientislaamoilla ovat suuret menestymisen mahdollisuudet vientimarkkinoilla. Tiilikainen on ensi viikolla vauhdittamassa suomalaisten alkoholituotteiden esiinmarssia Berliinissä järjestävillä Grühne Woche..

Lue lisää
P
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
10.1.2017

Pienpanimoita uhkaa yllättävä verojen korotus

Monet suomalaiset pienpanimot ovat joutumassa taloudelliseen ahdinkoon. Viiden Tähden saamien tietojen mukaan verojen korotus uhkaa panimoita. Aiheesta kerrotaan lisää huomenna keskiviikkona klo 10.00 alkavassa tiedotustilaisuudessa Helsingissä.

Lue lisää
U
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
4.1.2017

UKK Juhlaolut juhlistaa Suomen satavuotista itsenäisyyttä

Mikkeliläinen Saimaan Juomatehdas kunnioittaa 100 vuotta täyttävää Suomea edesmenneen presidentti Urho Kekkosen (1900–1986) mukaan nimetyllä juhlaoluella. Kekkonen Juhlaolut on kauppavahvuinen ja kuparinvärinen lagerolut. ”Itsenäinen Suomi on pitänyt ja..

Lue lisää
S
Categories
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
27.12.2016

Suomessa on 78 pienpanimoa – perustamistahti hiljentyi vuoden lopussa

Vuosi 2016 jää historian yhtenä vilkkaimmista olutpanimoiden perustamisvuosista. Jouluun mennessä Valvira myönsi luvat 20 uudelle valmistajalle, kun edellisvuonna määrä oli 11 uutta käsityöpanimoa. Valviran tilastojen mukaan Suomessa toimii..

Lue lisää
R
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Uutiset
23.12.2016

Ruoka- ja juomakirjoja joululahjaksi, osa 2

Joulu ja uusivuosi ovat jalojen juomien juhlia. Tässä ovat viime hetken kovakantiset lahjavinkit pukinkonttiin. Kirja on aina sekä antajansa että saajansa näköinen lahja, ja samalla se on lupaus..

Lue lisää
M
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
21.12.2016

Mallasmiehestä oluiden Hyvä Tuomas – Paha Nuutti viinaranneke-sanan keksijöille

Maltaiden mestari Timo Huttunen on vuoden 2016 Hyvä Tuomas. Olutliitto nimesi Pahaksi Nuutiksi Lännen Median toimituksen. ”Tule meille, Tuomas kulta, tuo joulu tullessas, oluttynnör olallas!” Olutliitto on nimennyt..

Lue lisää
O
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
19.12.2016

Olutfestivaali sai huomautuksen viinarannekejupakassa

Etelä-Suomen aluehallintovirasto on antanut Lammin Sahdille huomautuksen alkoholilain rikkomisesta. Kyse on maksurannekejupakasta Helsingin Suuret Oluet – Pienet Panimot -tapahtumassa. Lammin Sahti harkitsee valittavansa AVI:n päätöksestä. Heinäkuun lopussa Helsingin..

Lue lisää
F
Categories
  • Uutiset
  • Väkevät
14.12.2016

Fiskarsin tislaamo tuo markkinoille akvaviitin ja ginin

Fiskarsin ruukissa toimintansa tänä syksynä aloittanut Ägräs Distillery saa ensimmäiset tuotteensa myyntiin juuri ennen joulua. Torstaina yhtiö julkistaa Ägräs Akvavitin ja Ägräs Ginin. ”Vihdoinkin on koittanut päivä, jonka..

Lue lisää
A
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Uutiset
12.12.2016

Ahvenanmaalainen panimo kerännyt osakeannissa jo yli kaksi miljoonaa euroa

Ahvenanamaan Finströmissä toimiva Stallhagen-panimo on kerännyt lokakuun lopussa alkaneella osakeannilla yli 2 miljoonaa euroa. Rahoituksen turvin yhtiö on käynnistänyt 7,2 miljoonan euron laajennusprojektin. Anti jatkuu vuoden loppuun asti…

Lue lisää
S
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
8.12.2016

Suomen olutvaikuttajat 2016 – Nämä 50 ihmistä päättävät, mitä juodaan ja mistä puhutaan

Viisi Tähteä on jälleen laittanut järjestykseen suomalaiset olutvaikuttajat. Edellisen kerran teimme sen kesäkuussa. Tätä listaa voidaan pitää myös olutvuoden 2016 merkittävien vaikuttajien yhteenvetona. Kyseessä ovat siis henkilöt, joilla..

Lue lisää
N
Categories
  • Juomat
  • Olut
7.12.2016

Norjan merkittävin pienpanimo vaihtoi maahantuojaa Suomessa

Norjan tunnetuin ja palkitun pienpanimo Nøgne Ø vaihtaa maahantuojaa Suomessa. Kaikki Nøgne Øn tuotteet ja brändit siirtyvät Servaali Oy:n portfolioon ensi vuoden alusta. Grimstadissa toimiva Nøgne Ø on..

Lue lisää
S
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Kantapöydässä
  • Uutiset
5.12.2016

Sotamies Honkajoen alkoholipoliittinen saarna itsenäisyyspäiväksi

Mukaelma Väinö Linnan Tuntemattoman sotilaan kohtauksesta, joka tapahtuu sotamies Aarne Honkajoen käydessä Meritullinkadun korsussa Helsingissä itsenäisyyspäivän aattona 2016. Honkajoki poikkesi sosiaali- ja terveysministeriön korsuun olutpulloineen. – Kippis teille…

Lue lisää
T
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
2.12.2016

Tallinnan käsityöoluiden festivaali myi loppuun alle kahdessa viikossa

Baltian suurin käsityöoluiden festivaali Tallinn Craft Beer Weekend TCBW on loppuunmyyty. Festivaalin lipunmyynti alkoi 21. marraskuuta. Eilen järjestäjät ilmoittivat, että lipunmyynti on päättynyt. Muutamia lippuja on tulossa myyntiin..

Lue lisää
E
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Panimot
1.12.2016

Eduskunnan Olutseura tutustui sahdinvalmistukseen

Eduskunnan Olutseura on tutustunut sahdintekoon Lahdessa. Mallasjuomien parissa viihtyvät kansanedustajat maistelivat paikallisen Sahtilahti ry:n sahtimestarien Pekka Niemelän ja Pirjo Korpelan sahteja keskiviikkona. Vierailun aikana kansanedustajat kävivät isäntien kanssa..

Lue lisää
S
Categories
  • Juomat
  • Panimot
  • Uutiset
1.12.2016

Sinebrychoffin Keravan panimolla ulosmarssi – tuotanto pysähdyksissä kesken pikkujoulukauden

Sinebrychoffin Keravan panimon 250 työntekijää marssi ulos keskiviikkona iltapäivällä vastalauseena yli 20 työntekijän irtisanomisille. Työntekijät palaavat töihin perjantaina kello 23 työvuorojen mukaisesti. Työntekijöiden mukaan ulosmarssi on vastalause huonolle..

Lue lisää
P
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Uutiset
28.11.2016

Pienpanimofestivaali Suuret oluet – pienet panimot laajenee Turkuun ja Ouluun

Suomen suurin käsityöolut- ja -siiderifestivaali Suuret oluet – pienet panimot SOPP laajenee Ouluun ja Turkuun. Pienpanimoita ja niiden tuotteita esittelevä tapahtuma järjestetään tulevana kesänä peräti kuudella paikkakunnalla. Muita..

Lue lisää
O
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Olut
  • Uutiset
23.11.2016

Olutharrastajat vihaisina: Verkkokauppaan ei saa koskea!

Olutharrastajat ovat tyrmistyneitä valtiovallan suunnitelmiin ulkomaisen verkkokaupan kieltämisestä. Suomen rajojen ulkopuolella olevista verkkomyymälöistä ja juomien erikoiskaupoista tilaminen on monelle laatuoluiden ja muiden juomien ystäville arkipäivää. Alkoholilain luonnoksessa kielletään..

Lue lisää
A
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Uutiset
22.11.2016

Alkoholilaki: Panimoliitto pitää lakiluonnosta askelena oikeaan suuntaan

Panimoteollisuus pitää alkoholilain luonnoksen esityksiä oikean suuntaisina. Panimoliitto on tyytäväinen, että ruokakaupasta ja ravintoloista saa jatkossa aavistuksen vahvempaa olutta ja juomasekoituksia. Myös käsityöperusteisille pienpanimoille sallitaan marjaviinitilojen kaltainen ulosmyyntioikeus…

Lue lisää
A
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
22.11.2016

Alkoholilaki: Muotisana käsityöläisolut lain perustaksi

Sosiaali- ja terveysministeriö tuo alkoholilakiin uuden termin, jota ei ole edes suomen kielen sanastossa. Käsityöläisolueksi kutsutaan laissa enintään 500 000 litraa vuodessa alkoholijuomia valmistavan riippumattoman panimon olutta, joka..

Lue lisää
A
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
22.11.2016

Alkoholilaki: Pienpanimot tyrmistyivät uudesta 500 000 litran rajasta

Monet tuotantoaan kasvattaneet pienpanimot ihmettelevät alkoholilain luonnoksessa olevaa uutta ”käsityöläispanimon” rajaa. STM määrittelee käsityöläispanimon tuotannon 500 000 litraan vuodessa, kun valmisteveroja koskevassa lainsäädännössä pienpanimon rajaksi on jo sovittu..

Lue lisää
V
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Uutiset
22.11.2016

Viron hallitus aikoo kerätä yli 200 miljoonaa euroa nostamalla mietojen juomien verotusta

Viron tänään nimitettävä hallitus aikoo kerätä 219 miljoonaa euroa lisää verotuloja nostamalla oluen, siiderin ja viininen valmisteveroja seuraavien neljän vuoden aikana. Valmisteverot nousevat 10 prosentilla ensi vuoden alusta…

Lue lisää
A
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
18.11.2016

Alko perustaa oluiden erikoismyymälöitä

Alko suunnittelee palvelevansa nykyistä paremmin olutharrastajia perustamalla laajan valikoiman olutmyymälöitä. Oluiden kysyntä Alkossa kasvaa vauhdilla pienpanimobuumin ansiosta. Oluet ovat vallanneet myymälöiden hylly- ja varastotilaa muilta juomaryhmiltä. Alko listasi..

Lue lisää
O
Categories
  • Matkalla
  • Olut
  • Uutiset
  • Viini
16.11.2016

Oluen ja viinin verotus kiristymässä Virossa

Viron uutta hallitusta sorvaavat puolueet suunnittelevat nostavansa  mietojen alkoholijuomien valmisteveroja. Kahden hallituspuolueen, Isänmaan ja Res Publican liiton (IRL) sekä sosiaalidemokraattien (SDE) sekä oppositiossa toimivan keskustan neuvottelijat ovat päässeet..

Lue lisää
T
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Uutiset
15.11.2016

Tallinnan Craft Beer Weekend laajenee jälleen

Baltian suurin käsityöoluiden festivaali Tallinn Craft Beer Weekend TCBW siirtyy ensi keväänä kuukaudella eteenpäin. Tapahtuma järjestetään Tallinnassa 5.-6. toukokuuta. Aiemmin TCBW oli huhtikuun alussa. Samalla festivaali laajenee, kun..

Lue lisää
B
Categories
  • Uutiset
  • Viini
14.11.2016

Beaujolais nouveau -viinit myyntiin tällä viikolla

Alko on ottanut hyllyynsä viime vuosien tapaan kaksi uuden sadon ranskalaista beaujolais nouveau -punaviiniä. Viinejä tulee myyntiin yhteensä 55 000 pulloa. Vuosi sitten myynnissä oli 20 000 pulloa…

Lue lisää
M
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Uutiset
  • Väkevät
3.11.2016

Maailman ginibuumin laineet lyövät Kiteelle saakka

Länsi-Euroopassa voimakkaana elävä ginibuumi ulottuu jo Pohjois-Karjalaan saakka. Brittiläinen pientislaamojen ginejä jäsenilleen välittävä klubi on tilannut 12 000 pulloa kiteeläisen Northern Lights -tislaamon Kalevala Giniä. Luomuginin viennistä uutisoi..

Lue lisää
T
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Uutiset
  • Väkevät
2.11.2016

Trokaririnki toi Virosta 17 000 litraa viinaa ja olutta alkoholisteille

Tulli on paljastanut vuosia jatkuneen viinan ja oluen salakuljetuksen. Kaksi henkilöä toi hakijaringin avustamana pääkaupunkiseudulle 9000 litraa viinaa ja 8000 litraa olutta Virosta ja Tallinnan laivoilta. Vältettyjen verojen..

Lue lisää
O
Categories
  • Juomat
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
1.11.2016

Olut sopii vegaanillekin

Tänään vietetään Maailman vegaanipäivää. Teemapäivä tuo esille kasvis- ja vegaaniruokavalioita. Olut sopii myös vegaaniruokavaliota noudattaville. Pakkausmerkinnät helpottavat erityisruokavalioita noudattavia valitsmaan itselleen sopivat tuotteet. Juomien pakkausmerkinnät antavat kuluttajalle tärkeää..

Lue lisää
A
Categories
  • Ravintolat
  • Uutiset
  • Viini
31.10.2016

Alkuviiniä suoraan tynnyristä Roster Helsingissä

Viisi Tähteä käynnisti alkusyksystä varsin vilkkaaksi hersynneen keskustelun alkuviinistä. Nyt puheet ja kirjoitukset muuttuvat aidoksi maisteluksi, kun ravintola Roster Helsinki tarjoilee ranskalaista alkuviiniä suoraan 225 litran tynnyristä. Roster..

Lue lisää
E
Categories
  • Juomat
  • Uutiset
31.10.2016

ELO-säätiön ruokakulttuuripalkinnot kolmelle alan toimijalle

ELO-säätiö on jakanut tämän vuoden ruokakulttuuripalkinnon Hurstin vähävaraisten jouluaterialle, Kotipellon puutarhalle ja Pienpanimoliitolle. Lentävä lautanen -palkinnon tavoitteena on osoittaa suomalaisen ruokakulttuurin kirjo tekojen ja tekijöiden kautta. Palkinnolla Suomalaisen..

Lue lisää
O
Categories
  • Juomat
  • Panimot
  • Uutiset
27.10.2016

Olvi tahkoaa tulosta Suomessa ja Baltiassa

Olvi Oyj on parantanut tulostaan tänä vuonna. Iisalmelaisyhtiö kasvatti juomiensa myyntivolyymia tammi-syyskuussa 475 miljoonaan litraan, mikä on 23 miljoonaa litraa enemmän kuin vuosi sitten samaan aikaan. Olvi-konserni jatkoi..

Lue lisää

Posts navigation

  • « Previous
  • 1
  • …
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • Next »

Mainos

Aiheet

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot

Kolumnit

  • Alkoholipolitiikka
  • Desmond Huhu
  • Fidel Gastro
  • Kantapöydässä
  • ketämitähä
  • Puhuvat päät
  • Toimitus

Media

  • Meistä
  • Yhteystiedot

Seuraa

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
© 2025 Viisi Tähteä Media Oy. Made by Client.

Kirjoita hakusana ja paina Enter. Sulje painamalla ESC

Menu