PTamperelainen Pyynikin Käsityöläispanimo on kasvanut reilussa kolmessa vuodessa Suomen pienpanimoiden kärkijoukkoon. Yhtiön tuotanto nousee tänä vuonna yli 500 000 litran rajan. Se merkitsee myös muutosta valmisteveroihin. Pyynikin Käsityöläispanimo..
KYhteistyössä Grand Champagne Helsinki Grand Champagne Helsinki saapuu samoihin aikoihin kuin lehdet ilmestyvät puihin. Esitetään sen kunniaksi kysymyksiä tapahtumaa järjestävälle Taru Fromille. Mikä on lempihetkesi Grand Champagne Helsingissä? Ensimmäinen..
HLuonnonmukaisesti tuotettujen alkuviinien suosio kasvaa Helsingissä. Minimaaliseen työstämiseen ja vähäiseen sulfiittien käyttöön nojaava kategoria on kuplinut viinikulttuurin pinnan alla jo viitisen vuotta, mutta on murtautunut ulos asiaan vihkiytyneiden..
SJos pitkän viikonlopun suunnitelmat ovat vielä auki, tässä on yksi cocktailpitoinen vaihtoehto puhdetoimeksi. Tanskalainen St. Paul’s Apothek on vierailulla Helsinki Distilling Companyn Tislaamo-baarissa yhden illan verran torstaina 13.4. Maineikas..
TYhteistyössä Grand Champagne Helsinki Toukokuussa järjestettävä Grand Champagne Helsinki tarjoaa kolmen päivän kattauksen masterclass-luentoja, jotka syventävät ymmärrystä samppanjan maailmaan varsin maistuvalla tavalla. Masterclasseista vastaavat sekä kotimaiset asiantuntijat, että..
OLukuisia alan palkintoja ja kunniamainintoja keränneen Olut- ja viskiravintola Pikkulinnun liiketoiminta on vuokrattu uudelle yhtiölle. Itä-Helsingin Puotilassa toimivan Pikkulinnun yrittäjä Markku Ristevirta siirtyy ravintolan tiskin takaa hoitamaan juomien..
HMikäpä olisi ihanteellisempaa kuin voittaa pääpalkinto päämarkkina-alueellaan? Juuri näin pääsi käymään the Helsinki Distilling Companylle, joka nappasi kultaa Destille Berlinissä Helsinki Dry Ginillä. Vuosittain järjestettävä Destille Berlin on Euroopan..
GYhteistyössä Grand Champagne Helsinki Kevään maamerkki, Grand Champagne Helsinki, järjestetään jälleen 11. – 13. toukokuuta Pohjoisen Euroopan merkittävimpään samppanjatapahtumaan odotetaan tuhansia kuplivien ystäviä sekä Champagnen viinintuottajien kovinta kastia…
SSaimaan Juomatehdas järjestää olutharrastajille avoimen kotiolutkilpailun jo toisena vuonna peräkkäin. Suomen Kotiolutmestari 2017 -kisan voittaja pääsee valmistamaan oman oluensa oikeassa panimossa. Palkintona on myös kilpailumatka ja osallistumisoikeus kotioluenpanijoiden..
KSuomalaisten oluiden ja käsityönä valmistettujen tisleiden menestys on synnyttänyt uuden ravintolaketjun. Mukana Taproom United -pubiketjussa on panimoita ja tislaamoita eri puolilta maata. Ensimmäinen Taproom United avaa ovensa ennen..
VSuperiore.de, yksi suurimmista saksalaisista verkkoviinikaupoista, lähestyi tänään sähköpostitse suomalaisia asiakkaitaan. Yritys kertoi viestissään, että lisää vastaisuudessa Suomen tullin määräämät valmisteverot suomalaisten asiakkaiden ostoksiin. Viinipullon hintaan lisätään 3,15 euron..
SArviolta vain joka viides ravintola saa pitää terassinsa auki iltakymmenen jälkeen Helsingissä. Valtaosa ravintoloista haluaa terasseilleen nykyistä pidemmät aukioloajat. Matkailu- ja ravintolapalvelut MaRa kyseli pari viikkoa sitten jäsenyrityksiltään..
PHOK-Elannon OlutHuoneet tarjoavat aidosta tammitynnyristä saksalaisen Heller-Trum-panimon perinteistä paastonajan olutta. Schlenkerla Fastenbieriä on saatavilla 17 OlutHuoneessa eri puolilla pääkaupunkia. Vaikka Fastenbierin juuret ulottuvat keskiajalle saakka, tammitynnyristä anniskeltuna se..
ÄFiskarsissa toimivan Ägräs-tislaamon Ägräs Gin on saanut pronssimitalin International Spirits Challenge -kilpailun luokassa High Premium Gin. Britanniassa järjestettävään kilpailuun osallistuu vuodesta toiseen runsaat 1300 tuotetta yli 70 eri..
SSaimaan Juomatehtaan menestys olutkilpailuissa jatkuu nyt kansainvälisillä kilpakentillä. Mikkeliläispanimon Marsalkka Tumma Luomu 4,6 % sijoittui kolmanneksi luomuoluiden sarjassa maailman vanhimmassa olutkilpailussa Englannissa. Burton-upon-Trentin perinteikkäässä panimokaupungissa järjestettävällä kilpailulla ovat 130-vuotiset..
MViiden Tähden ravintolakirjoittaja Arto Koskelo käsittelee ruoka- ja juomakulttuurin ilmiöitä Gastromaniaa-palstalla. Kotimainen Finnviini otti tuplavoiton taannoin Pariisissa vadelmasta valmistetulla viinillä. Tämä toimi myrskynvaroituksena sille, mitä suomalaisten marjaviinien saralla saattaa..
KRaittiusjärjestöjen väite, että kauppojen aukioloaikojen vapauttaminen olisi lisännyt mietojen alkoholijuomien myyntiä ei perustu tilastollisiin tosiasioihin. Panimoliiton jäsenyritysten siiderin, lonkeron ja oluiden myyntilitrat vähenivät viime vuonna 0,3 prosenttia edellisvuodesta,..
PRuosniemen Panimo, Kyrö Distillery Company ja viinitukkuri Soil Wine Group ovat perustaneet yhteisen toimiston. Pursimiehenkadulla Helsingin Punavuoressa toimivalla kokonaisuudella yritykset pyrkivät hyödyntämään toistensa osaamista sekä yhteyksiä markkinoinnissa ja..
