SSaimaan Juomatehtaan tumma olut palkittiin panimoalan Oscar-mittelössä
Saimaan Juomatehtaan menestys olutkilpailuissa jatkuu nyt kansainvälisillä kilpakentillä. Mikkeliläispanimon Marsalkka Tumma Luomu 4,6 % sijoittui kolmanneksi luomuoluiden sarjassa maailman vanhimmassa olutkilpailussa Englannissa. Burton-upon-Trentin perinteikkäässä panimokaupungissa järjestettävällä kilpailulla ovat 130-vuotiset..
YYökerhon kanta-asiakkuus ja jatkossa myös maksaminen käyvät mobiilisovelluksella
Yökerhoketju Night People Group Oy NPG ja massatapahtumista jonottomia tekevä Yonoton Oy ovat tuoneet markkinoille asiakkuutta helpottavan Night Lite -mobiilipalvelun. Applikaation kautta asiakas saa etuja ja palveluita ketjun..
KKeskusta repii hallituspuolueiden rivejä rikki alkoholilain valmistelussa
Keskustan raittiussiipi kerää kansanedustajien nimiä adressiin, jonka tarkoituksena on vastustaa hallituspuolueiden yhdessä sopimia linjauksia alkoholilain kokonaisuudistuksesta. Lakia vastustavassa kapinaliikkeessä on 15 keskustan kansanedustaja. Mukaan he ovat saaneet kokoomuksesta..
PPunkaharju puhtaasti paras retkikohde Suomessa
Punkaharju on voittanut Vuoden retkikohde 2017 -yleisöäänestyksen. Kilpailussa haettiin luontoretkeilyyn sopivia kohteita, joissa voi tutustua merkityltä reitiltä käsin alueen historiaan, muinaismuistoihin tai perinteiseen luonnonkäyttömuotoon. Punkaharju sijaitsee kirkkaiden Saimaan..
LLausuntoyhteenveto valmis – Alkoholilain luonnoksessa runsaasti parannettavaa
Sosiaali- ja terveysministeriö on saanut valmiiksi yhteenvedon alkoholilain kokonaisuudistuksesta annetuista lausunnoista. Lausuntoja saapui maaliskuun alkuun mennessä yhteensä 130. Myös kansalaiset sanoivat painavan sanansa lakiehdotuksesta. Kansalaispalaute koski erityisesti alkoholin..
VVirossa toimivaa alkoholin nettikauppaa epäillään yli 1,5 miljoonan euron veronkierrosta
Tulli on tutkinut suurta alkoholin verkkokauppaan liittyvää törkeää veropetosta ja törkeää alkoholirikosta. Verottajan laskelmien mukaan nettikaupassa on vältetty valmisteveroja yli 1,5 miljoonaa euroa. Rikoksesta epäiltynä on vangittu on..
AAlkon verkkokauppa sai vuoden IT-projektin palkinnon
Käynnistysvaiheessa kuluttajilta runsaasti tulikivenkatkuista palautetta saanut Alkon verkkokauppa on Vuoden IT-projekti Suomessa. Tunnustuksen myönsi huippuyrityksille business-tapahtumia järjestävä Management Events tiistaina Helsingissä. Alko kertoo verkkosivuillaan, että vuoden IT-projektin tittelistä..
VVarusteleka odottaa yhä hallinto-oikeuden päätöstä oluiden verkkokaupasta
Helsinkiläinen armeija- ja retkeilytarvikkeita myyvä Varusteleka on joutunut odottamaan jo kymmenen kuukautta lupaa aloittaa kotimaisten oluiden verkkokauppansa. Pienpanimo-oluiden ostaminen verkossa toimii, mutta asiakkaat joutuvat hakeman netistä tilaamansa oluet..
PPohjoismaiset tuottajajärjestöt perustivat uuden ruokapalkinnon
Pohjolan Talonpoikaisneuvoston Keskusjärjestö NBC on perustanut pohjoismaisen Embla-ruokapalkinnon. Kilpailun tavoitteena on vahvistaa pohjoismaista ruokaidentiteettiä ja -kulttuuria sekä lisätä kiinnostusta alueen ruokaan myös Pohjolan ulkopuolella. Embla 2017 -palkinnon tavoitteena..
SSTM: Alkoholilaki eduskuntaan toukokuussa
Valtioneuvosto antaa esityksen uudesta alkoholilaista eduskunnalle 18. toukokuuta. Sosiaali- ja terveysministeriö on saamassa valmiiksi yhteenvedon tammikuussa päättyneestä lakiluonnoksen lausuntokierroksesta. Alkoholilain kokonaisuudistus on ollut käynnissä vuodesta 2011. Viime vuoden..
KKauppojen aukioloaikojen vapauttaminen ei lisännyt alkoholijuomien myyntiä
Raittiusjärjestöjen väite, että kauppojen aukioloaikojen vapauttaminen olisi lisännyt mietojen alkoholijuomien myyntiä ei perustu tilastollisiin tosiasioihin. Panimoliiton jäsenyritysten siiderin, lonkeron ja oluiden myyntilitrat vähenivät viime vuonna 0,3 prosenttia edellisvuodesta,..
PPienpanimo, tislaamo ja viinitukku saman katon alle
Ruosniemen Panimo, Kyrö Distillery Company ja viinitukkuri Soil Wine Group ovat perustaneet yhteisen toimiston. Pursimiehenkadulla Helsingin Punavuoressa toimivalla kokonaisuudella yritykset pyrkivät hyödyntämään toistensa osaamista sekä yhteyksiä markkinoinnissa ja..
LLuomuviineistä tunnettu Viinitie laajentaa olutsalkkuaan
Helsinkiläinen laatu- ja luomuviineihin erikoistunut juomatukku Viinitie on pikkuhiljaa kasvattanut olutsalkkuaan. Viinitien portfoliossa on tällä hetkellä jo 15 panimoa, ja valikoima kasvaa pikkuhiljaa. Viinitien oluiden tuotepäällikkö Ville Makkonen..
LLuomuraaka-aineiden käyttö yleistyy ammattikeittiöissä
Luomun käyttö ammattikeittiöissä lisääntyi viime vuonna. Tuoreen kyselyn mukaan 37 prosenttia ammattikeittiöistä käyttää luomutuotteita vähintään viikoittain. Luomun käyttö yleistyy, koska ravintoloiden asiakkaat arvostavat vastuullisuutta. ”Luomun suosiminen on osa..
RRipe Mikkolasta Kotipizzan luova johtaja
Avogrillin lämmössä viihtyvä tähtikokki Risto ”Ripe” Mikkola pääsee tosihommiin pizzauunin ääressä. Mikkola ryhtyy vastaamaan Kotipizza Groupin tuotteiden ja ravintoloiden kehittämisestä. Mikkola tunnetaan ravintoloitsijana, ruokakirjailijana ja punkrokkarina. Kotipizza Groupin..
SStadin Rekryfestareilla tarjolla yli 300 työpaikkaa ravintola- ja elintarvikealoille
Ravintolat, ammattikeittiöt sekä elintarvikeyrittäjät tarjoavat yli 300 alan työpaikkaa ja 70 oppisopimusta maanantaina 6.3. järjestettävillä Stadin Rekryfestareilla Helsingin Teurastamolla. Tapahtumassa on mukana lähes 20 yritystä ja oppilaitosta. Palvelualoilla..
TThaimaan matkailutoimiston 10 ravintolavinkkiä Bangkokiin
Bangkokin ravintolamaailma tunnetaan monipuolisista mauista ja tuoksuista. Thaimaan pääkaupungin perinteinen ruoka sekoittuu nykyaikaiseen fine diningiin, kasvisruokiin ja syrjemmässä sijaitseviin ravintoloihin. Thaimaan matkailutoimisto on koonnut kymmenen vinkkiä kaupungin kulinaristiseen..
PPunaiset Coca-Cola -korit kierrätetään uusiotuotteiksi
Vuosikymmeniä käytössä olleet punaiset Coca-Colan muovikorit ovat tulleet elinkaarensa päähän. Niistä tehdään uusiomuovia. Murskattavista koreista 2000 Sinebrychoff ja Suomen Coca-Cola päätyy kuitenkin Aalto-yliopiston taiteiden ja suunnittelun korkeakoulun kokeellisen..
AAlkoholipolitiikan syöksykierre jatkuu – viinaralli kasvoi viime vuonna
Hevosmiesten tietotoimisto eli Terveyden ja hyvinvoinnin laitos kertoi tiistaina, että alkoholijuomien matkustajatuonti kasvoi vuonna 2016 peräti 13,3 prosentilla edelliseen vuoteen verrattuna. Varsinkin olut- ja lonkerolaatikoiden rahtaaminen lisääntyi jopa..
NNokian Panimon tuotanto nousi yli kolmeen miljoonaan litraan
Nokian Panimo kasvattaa tuotantoaan vuosi vuodelta. Nokialaispanimo on reilusti kaksinkertaistanut juomamyyntinsä vuoden 2012 yhteensä 1,5 miljoonasta litrasta viime vuoden 3,4 miljoonaan litraan. Samalla yhtiön liikevaihto on noussut 4,5..
SSuomalainen sahtiperinne elää Amerikassa
Lammin Sahdin Pekka ja Sirpa Kääriäinen tekevät sinnikkäästi suomalaisen sahdin lähetystyötä Yhdysvalloissa. Kääriäiset palasivat vastikään sahdinvalmistusreissulta Coloradosta, jossa he tutustuivat kolmeen sikäläiseen pienpanimoon. Transatlanttinen oluenpano liittyy lahtelaisen Viking..
LLänsisataman uusi matkustajaterminaali käyttöön ensi maanantaina
Helsingin Satama avaa uuden matkustajaterminaalin Länsisatamassa ensi maanantaina 27. helmikuuta. Näköalan merelle tarjoava Länsiterminaali 2 on matkustajien mukavuudeltaan ja sujuvuudeltaan huomattavasti käytännöllisempi kuin vanha Länsiterminaali 1. Raitiovaunulla pääsee..
