Skip to content
  • Meistä
  • Yhteystiedot
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Viisi Tähteä

Viisi Tähteä

Ravintola-, juoma- ja ruokakulttuurin äänenkannattaja

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot
1
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
9.3.2018

16 Muru

Muru alkaa olla helsinkiläinen bistroklassikko, jonka suosio lepää päivittäin vaihtuvassa tarjonnassa, laadukkaissa raaka-aineissa, bistroklassikoiden pienissä oman tekemisen vihjeissä, hyvissä viineissä ja palvelussa sekä rennossa fiiliksessä. Kokonaisuus on viritetty..

Lue lisää
A
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Uutiset
9.3.2018

Altian osake maksaa halvan viinipullon verran – osakemyynti alkaa ensi maanantaina

Altia julkisti perjantaina osakemyynnin ja henkilöstöannin alustavan hintavälin. Yleisölle myytävän osakkeen hinta on 7,50-9,00 euroa. Henkilökunta saa osakkeista 10 prosentin alennuksen. Altia laittaa osakeannissaan myyntiin 56 prosenttia osakkeista. Nykyiselle..

Lue lisää
L
Categories
  • Panimot
  • Uutiset
9.3.2018

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas rakennuttaa oman aurinkovoimalan

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas tunnetaan tuulivoimalla tuotetun sähköenergian käytöstä. Nyt panimo investoi tuotantolaitoksen katolle asennettaviin aurinkopaneeleihin. Energiatehokkuus ja ympäristöajattelu näyttelevät tärkeää roolia Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan juomanvalmistuksessa. Yhtiö kertoo olevansa Pohjoismaiden ensimmäinen..

Lue lisää
1
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
8.3.2018

17 Wino

Niukka on sana, jolla voi kuvata Winon ruokalistaa, mutta takana väijyy luovia monikerroksellisia makupläjäyksiä kehittyneeseenkin makuun. Mutta hei tämä on viinibaari! Ja Kallio! Wino kertookin, kuinka ns. gentrifikaatio..

Lue lisää
P
Categories
  • Juomat
  • Panimot
8.3.2018

Panimomestareista yli kolmasosa on naisia

Olutta pidetään miesten juomana. Oluen valmistuksesta isoissa panimoissa vastaavista panimomestareista reilu kolmannes on naisia. Panimoliiton jäsenyrityksissä oli viime vuonna töissä liki 1700 työntekijää. Määrä on pysynyt parin viime..

Lue lisää
1
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
7.3.2018

18 Kajo

Rautatienkatu 12, 33100 Tampere https://www.kajoravintola.fi https://www.facebook.com/kajoravintola @kajoravintola

Lue lisää
T
Categories
  • Viini
7.3.2018

Tampere Wine Fest tarjoaa luentoja, tastingeja ja maistiaisia liki 70 viinitilalta

Huhtikuun lopulla ensi kertaa järjestettävä Tampere Wine Fest tuo yhteen 70 viinitilan tuotteet, viinintekijät ja paikalliset ravintolat. Maisteltavaa on erityisesti Espanjan ja Italian viinien ystäville. Tampere Wine Festin..

Lue lisää
1
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
6.3.2018

19 Ravinteli Huber

Huber on ravintola lihansyöjälle ja sen kavereille. Pihvi- ja burgeriravintolaTampereen yliopistokaupungissa vaatii kanttia aikana, jolloin ainakin median perusteella Suomessa syödään pelkkää vegeä. Riistaa lukuun ottamatta Suomen lihakulttuuri on..

Lue lisää
S
Categories
  • Matkalla
  • Olut
  • Uutiset
6.3.2018

Slovenia on Helsinki Beer Festivalin teemamaa – One Pint Pub Vuoden olutravintola

Slovenia on 20. kerran järjestettävän Helsinki Beer Festivalin teemamaa. Vuoden olutravintola on helsinkiläinen One Pint Pub. Suomen pisin yhtäjaksoisesti järjestetty olutfestivaali, Helsinki Beer Festival, juhlii huhtikuussa. Tapahtuman teemamaa..

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
5.3.2018

20 EMO

EMO:n muutto entisiltä sijoiltaan Kämp-hotellin kainaloon kirkasti ravintolan identiteetin aikaisempaa fiinimmäksi. Moderni eurooppalainen keittiö, jossa on pohjoisen keittiön viitteitä, tekniikoita ja raaka-aineita, osuu tarkasti maaliin. Nyt EMO tarkoittanee..

Lue lisää
S
Categories
  • Uutiset
  • Väkevät
5.3.2018

Suomalaiset tisleet keräsivät palkintoja Berliinissä – Mikko Mykkänen festivaalin luovin tislaaja

Helsinki Distilling Companyn tislaaja Mikko Mykkänen palkittiin Berliinin käsityötislaamojen messuilla innovaatiopalkinnolla. Suomalaiset tislaamot keräsivät yhteensä 13 mitalia 7 eri sarjassa. Artesaanitislaaja Mikko Mykkänen Helsingistä sai tunnutuksen luovuudestaan Euroopan..

Lue lisää
A
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Uutiset
5.3.2018

Alkaako uusjako pientisleiden markkinoilla? – Altia havittelee salkkuunsa pohjoismaisia tuotemerkkejä

Altia haluaa laajentua Pohjoismaisilla markkinoilla. Viinayhtiön hallituksen puheenjohtaja Sanna Suvanto-Harsaae sanoi maanantaina Ylen haastattelussa, että yhtiö aikoo hankkia pörssiin listautumisen jälkeen omistukseensa uusia tuotemerkkejä. Suomen valtion alkoholiyhtiö Altia viedään..

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
4.3.2018

21 Ultima

    Eteläranta 16, 00130 Helsinki https://restaurant-ultima.fi/ https://www.facebook.com/restaurantultima/ @ravintolaultima

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
3.3.2018

22 Savoy

Savoy on ollut olemassa jo niin kauan (80 vuotta), että klassisuus on tehnyt täyden kierroksen ja paluun. Jo aiemmin Espan puiston puiden latvojen yläpuolella kasikerroksessa sijaitseva Savoy on..

Lue lisää
K
Categories
  • Juomat
  • Olut
3.3.2018

Kolme tositarinaa stadilaisesta oluesta ja sen panemisesta – tänään vietetään Helsinkiläisen oluen päivää

Olutta on valmistettu Helsingissä yhtä kauan kuin alueella on ollut asukkaita eli liki 1000 vuoden ajan. Maaliskuun 3. päivä on nimetty Helsinkiläisen oluen päiväksi. Ruotsin kuningas Kustaa Vaasa..

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
2.3.2018

23 SicaPelle Wining & Dining

Porvoon taiteilijaylpeyden, Ville Vallgrenin lemmikkipossun mukaan nimetyssä ravintolassa on tarjolla luovia, sesonginmukaisia bistro-annoksia lähialueen tuottajien raaka-aineista italialais-suomalaisella otteella. Lopputuloksen fiiniysleveli on sekä viinien että ruoan osalta bistroidean ylärajalla,..

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
1.3.2018

24 BasBas & Staff Wine Bar

BasBasin alakerran viinibaari on sijainniltaan emoravintolasta erillinen yksikkö. Mutta vain fyysisesti. Mentaalisesti se on kuin pikkusisko tai -veli. Tunnelma ja asenne ovat samoja kuin yläkerrassa. Idealtaan BasBas &..

Lue lisää
K
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Kantapöydässä
1.3.2018

Kantapöydässä: Eiköhän ruveta heti talkoisiin – pian on taas uuden alkoholilain aika

Alkoholilain kokonaisuudistus astui voimaan tänään. Uuden lain tarkoituksena on purkaa turhia normeja alkoholia sisältävien juomien anniskelussa, valmistuksessa sekä myynnissä. Meille monille tämä on kuitenkin vasta välivaihe. Voisi sanoa,..

Lue lisää
W
Categories
  • Ravintolat
  • Uutiset
1.3.2018

Wolt laajeni Kuopioon – ravintolaruoan kotipalvelu toimii jo seitsemässä kaupungissa

Ravintolaruokaa välittävä teknologiayhtiö Wolt avasi kotiinkuljetuksensa torstaina Kuopiossa. Ruokaa voi tilata Woltia käyttäen heti alkuun 20 ravintolasta esimerkiksi kotiin, toimistolle tai mukaan noudettavaksi. Kuopion ohella Wolt toimii Helsingissä,..

Lue lisää
K
Categories
  • Uutiset
28.2.2018

Kokkimaajoukkueessa stadi ja lande lyövät kättä – treenikeskus vihittiin käyttöön Helsingissä

Suomen kokkimaajoukkueen harjoittelukeskus Leijonaranta vihittiin juhlavasti käyttöön keskiviikkona Helsingissä. Avajaisvieraina olivat kokkimaajoukkueen suojelija, Helsingin pormestari Jan Vapaavuori sekä maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä. Itä-Helsingin Santahaminan kupeessa sijaitsevasta Hevossalmen..

Lue lisää
V
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
27.2.2018

Viron suurin pienpanimo rakentaa käsityöoluiden elämyskeskuksen meren rannalle Tallinnaan

Tallinnalainen Põhjala-panimo muuttaa Nõmmen kaupunginosasta Suomenlahden rannalle. Yhtiö rakennuttaa uuden panimon Noblessnerin satama-alueelle. Hankkeen kustannusarvio on liki seitsemän miljoonaa euroa. Olutkeidas valmistuu entiseen Noblessnerin telakkarakennukseen osoitteeseen Peetri 5 tämän vuoden..

Lue lisää
V
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Tallinna
26.2.2018

Viro on vanha olutmaa – Viro 100 vuotta 3. osa

Virossa olutta on valmistettu yhtä kauan kuin on viljelty viljaa ja leivottu leipää. Viron oluenpanon historia on määritetty lähes tuhannen vuoden taakse. Ensimmäinen kirjallinen muistiinpano virolaisesta oluesta on..

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
25.2.2018

25 Nude

    Kasarmikatu 44, 00130 Helsinki https://www.nude-ravintola.fi https://www.facebook.com/NudeHelsinki @nudehelsinki

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
24.2.2018

26 Kitchen & bar by Maannos

    Telakkakatu 5, 00150 Helsinki https://www.maannos.fi/ https://www.facebook.com/maannos/ @maannos

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
23.2.2018

27 Smör

    Läntinen Rantakatu 3, 20100 Turku https://www.smor.fi https://www.facebook.com/ravintolasmor/ @ravintolasmor TableOnline

Lue lisää
K
Categories
  • Juomat
23.2.2018

Kotoiset juomat kuuluvat Viron ruokaperinteeseen – Viro 100 vuotta, osa 2

Virossa on omaleimainen ja paikallisiin raaka-aineisiin perustuva juomakulttuuri, joka liian harvoin pääsee esille ruoasta puhuttaessa ja kirjoitettaessa. Viisi Tähteä onnittelee lauantaina 24. helmikuuta 100 vuotta täyttävää Viron tasavaltaa..

Lue lisää
M
Categories
  • Uutiset
23.2.2018

Myynti ei enää vaihtoehto – valtio vie Altian pörssiin

Suomen valtion omistama alkoholiyhtiö Altia suunnittelee listautumista Nasdaq Helsingin pörssilistalle. Altian henkilökunnalle tulossa oma osakeanti. Valtion viinayhtiön Altian myynti ei ole enää maan hallituksen suunnitelmissa. Altia tiedotti perjantaina, että..

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
22.2.2018

28 Yes Yes Yes

Yes Yes Yes:in avaus oli merkkitapahtuma kasvisruoan normalisoimiseksi. Annoksissa on reilusti makua, vaikutteita otetaan maailman eri keittiöistä, ja sisustuksen väriskaala on viittaus Miamiin palmuja unohtamatta. Viinit noudattavat luomu-..

Lue lisää
P
Categories
  • Juomat
  • Olut
22.2.2018

Panimoyhtiö Olvi tahkosi ennätystuloksen viime vuonna

Iisalmelainen panimokonserni Olvi valmisti ennätysmäärän juomia viime vuonna. Tuotannon kasvu nosti samalla yhtiön liikevaihdon ja voiton uusiin ennätyksiin. Olvi-konsernin viiden tehtaan juomien yhteenlasketun myynnin uusi ennätys on nyt..

Lue lisää
E
Categories
  • Uutiset
22.2.2018

ELO-säätiön vetäjä vaihtuu – uuden johdon tavoitteena Bocuse d'Orin Euroopan-karsinnat Suomeen 2022

MTK:n 100-vuotisohjelman päätuottaja Bettina Lindfors siirtyy ELO-säätiön toimitusjohtajaksi maaliskuun alusta lukien. Nykyinen toimitusjohtaja Seija Kurunmäki jatkaa työskentelyä omassa konsulttiyrityksessään. VTM Bettina Lindfors siirtyy ELO-säätiöön Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitosta..

Lue lisää
V
Categories
  • Matkalla
22.2.2018

Virolainen keittiö elää maasta, metsästä ja vedestä – vuodenajoilla suuri merkitys Viron ruokaperinteessä

Viisi Tähteä onnittelee lauantaina 24. helmikuuta 100-vuotisjuhliaan viettävää Viron tasavaltaa juttusarjalla, jossa perehdymme etelänaapurimme ruokien ja juomien historiaan, ruokaperinteeseen, nykypäivän keittiöön, gastronomiaan sekä ravintoloiden ja baarien tarjontaan. Perinteinen..

Lue lisää
2
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
21.2.2018

29 Kosmos

    Kalevankatu 3, 00100 Helsinki http://kosmos.fi https://www.facebook.com/ravintolakosmos

Lue lisää
3
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
20.2.2018

30 Kuurna

Kuurna alkaa hätyytellä klassikon asemaa Helsingin uudemman ravintolahistorian kartalla. Kun Antto Melasniemen ja Heikki Purhosen esikoisravintola avasi Kruununhaassa 16 vuotta sitten, Helsingin mannerlaatat liikahtivat ja luotiin bistroutumisen ensi..

Lue lisää
T
Categories
  • Ravintolat
20.2.2018

TS: Michelin-oppaan päätoimittaja hehkuttaa Gröniä – myös Turun Kaskis saa kiitosta

Michelin Guide Nordic Countries 2018 -oppaan päätoimittaja Rebecca Burr kertoo Turun Sanomille, että he ovat seuranneet yhden tähden saanutta Ravintola Gröniä ravintolan avaamisesta lähtien. Turun ykkösravintola Kaskis on..

Lue lisää
3
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
19.2.2018

31 Gastro Cafe Kallio

Nyt ollaan kultin äärellä Kalliossa. Muusikon taustan omaava Kare Karhu on noussut rosoista tekemistä arvostavan ammattilaisjoukon sekä herkkusuiden tähdeksi. Konservatiiviksi itseään kuvaileva Karhu ei paljoa piittaa trendeistä, joita..

Lue lisää
3
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2019
18.2.2018

32 Mikko Utter

Mies, hella ja huone sekä valikoima paikallisia sesongin parhaita raaka-aineita. Lohjalla pientä yhden miehen ruokabaariaan pyörittävä Mikko Utterilla on kulinaaristen elämysten loihtimisen taito näpeissään. Ravintolassa on vain kahdeksan..

Lue lisää

Posts navigation

  • « Previous
  • 1
  • …
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • …
  • 37
  • Next »

Mainos

Aiheet

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot

Kolumnit

  • Alkoholipolitiikka
  • Desmond Huhu
  • Fidel Gastro
  • Kantapöydässä
  • ketämitähä
  • Puhuvat päät
  • Toimitus

Media

  • Meistä
  • Yhteystiedot

Seuraa

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
© 2025 Viisi Tähteä Media Oy. Made by Client.

Kirjoita hakusana ja paina Enter. Sulje painamalla ESC

Menu