Huhtikuun lopulla ensi kertaa järjestettävä Tampere Wine Fest tuo yhteen 70 viinitilan tuotteet, viinintekijät ja paikalliset ravintolat. Maisteltavaa on erityisesti Espanjan ja Italian viinien ystäville.
Tampere Wine Festin keskuspaikkana on Olympia-kortteli kaupungin keskustassa. Tapahtumia on festivaalialueen ohella Tampereen ravintoloissa ja Olympia-salissa.
Viinintekijöiden illallisia nautitaan ainakin ravintola C:ssä, Henriksissä, Tiiliholvissa ja LiVissä. Muuta viiniteemaan sopivaa ruokatarjontaa tarjoavat Olympia-korttelin ravintola Muusa, Gastropub Tuulensuu ja Inez.
Paikalle festivaalille saapuu 40 viinitilallista ja viinintekijää. Master Class -luentoja sekä muita ohjattuja tastingeja on ainakin parikymmentä.
”Vetäjinä on mielenkiintoisia huippunimiä, kuten Patrick Z’Brun Sveitsistä ja lentävä viinintekijä Andrea Paoletti Italiasta. Paoletti tekee yhteistyötä kymmenien viinitilojen kanssa. Hänen mukanaan tulee esimerkiksi erään katolisen kirkon omistaman viinitilan tuotteita”, festivaalijärjestäjä Timo Jokinen kertoo.
Tampere Wine Fest Olympia-korttelissa 27.-28. huhtikuuta, Tapahtuman taustavoimina ovat Viinitimo / TJ-Contrade, Olympia-kortteli ja Tampereen ammattikorkeakoulu.
HHyvästi bistro, bouillon tulee – ranskalaisen työväenruokalan renessanssi voisi olla täydellinen suomalainen ravintolailmiö
Bouillon on ranskalaisen ravintolakulttuurin aikakapseli: se on yhtä aikaa menneisyyden työväenruokala ja uuden sukupolven ravintola, joka synnyttää nyt jonoja Pariisissa, Lyonisssa ja muissa Ranskan ruokakaupungeissa...
Facebook Comments