Kategoria: Matkalla

A
Categories
31.1.2017

ASK

Kruununhaan lahja kulinaristeille saattaa olla pikkuruisen kokoinen, mutta on kotimaisen gastronomian raskainta sarjaa, joka on noteerattu Michelin-tähdellä ja White Guidessa Suomen parhaaksi ravintolaksi. Särkyvän herkkiin..
Lue lisää
M
Categories
31.1.2017

MERIPAVILJONKI

Meripaviljongin henki syntyy nykyarkkitehtuurista ja panoraamamaisemasta: pyöreä ravintola kelluu Hakaniemenrannassa, ja suuret ikkunaseinät aukeavat kaupungin sisälahdelle ja sitä reunustavaan rantapuistoon, kaupunginteatteriin ja Ympyrätaloon. Kaikkiaan vaikuttavaa...
Lue lisää
J
Categories
31.1.2017

JUURI

Suomalaisten makujen pioneeri Juuri on tallannut yli 10-vuotisen polun, jota monet ravintolat ovat seuranneet. Mikä parasta, klassikko ei osoita väsymyksen merkkejä. Päinvastoin, Juuri on todennäköisesti..
Lue lisää
S
Categories
31.1.2017

SAVOY

Klassisuuden paluu parrasvaloihin sataa myös Savoyn laariin, ja se nousee klassikkosarjasta instituutioksi – eikä syynä ole pelkästään Alvar Aallon suunnittelema kulttuurihistoriallisesti arvokas interiööri kalusteineen. Vierailu..
Lue lisää
P
Categories
31.1.2017

PJAZZA

Jazzia ja pizzaa nimessään yhdistelevä ravintola on helsinkiläinen harvinaisuus, sillä siellä on mahdollista kuulla iltaisin livemusiikkia samalla, kun syö italialaista ruokaa. Maistuvan pizzan ja pastan..
Lue lisää
A
Categories
23.1.2017

Alkoholijuomista Suomen ruokamatkailun keihäänkärki

Suomi esittäytyy valoisalla osastolla parhaillaan käynnissä olevilla maailman suurimmilla ruoka- ja puutarhamessuilla Berliinissä. Grüne Wochella erityisen näkyvässä osassa ovat pienpanimo-oluet, käsityötisleet sekä pienten ruoanvalmistajien suuhunpantavat...
Lue lisää
M
Categories
19.1.2017

Michael Björklund on vuoden matkailuhenkilö – SOPP-olutfestivaali paras tapahtuma

Ruokamatkailu nousi vahvasti esiin vuoden 2016 matkailupalkintojen valinnoissa. Keittiömestari ja ravintoloitsija Michael Björklund Maarianhaminasta on vuoden 2016 matkailuhenkilö. Paras kotimaan kohde on Pohjois-Karjala ja ulkomainen..
Lue lisää
M
Categories
10.1.2017

Ministeri Kimmo Tiilikainen: Käsityöpanimoilla ja pientislaamoilla hyvät vientinäkymät

Maatalous- ja ympäristöministeri Kimmo Tiilikainen (kesk.) uskoo, että käsityöpanimoilla ja pientislaamoilla ovat suuret menestymisen mahdollisuudet vientimarkkinoilla. Tiilikainen on ensi viikolla vauhdittamassa suomalaisten alkoholituotteiden esiinmarssia Berliinissä..
Lue lisää
H
Categories
10.1.2017

Helsingin Matkamessut on ruokaretki koko Suomeen

Helsingin Matkamessut nostaa ruokamatkailun yhdeksi kotimaan pääteemoista. Runsaan viikon kuluttua järjestettävä Pohjois-Euroopan suurin matkailualan tapahtuma kokoaa näytteilleasettajia yli 80 maasta. Messuilla juhlitaan myös 100-vuotiasta Suomea...
Lue lisää
R
Categories
23.12.2016

Ruoka- ja juomakirjoja joululahjaksi, osa 2

Joulu ja uusivuosi ovat jalojen juomien juhlia. Tässä ovat viime hetken kovakantiset lahjavinkit pukinkonttiin. Kirja on aina sekä antajansa että saajansa näköinen lahja, ja samalla..
Lue lisää
T
Categories
23.12.2016

Tallink avaa thaimaalaisen ravintolan Tallinnaan

Laivayhtiö Tallink-Silja avaa ensi vuoden alussa thaimaalaishenkisen Nok Nok -ravintolan Tallinnan vanhaankaupunkiin. Ravintolan yhteyteen tulee thaimaalainen kokkikoulu sekä aasialaisten ruokatuotteiden myymälä. Thaimaalaisen ravintolan idean isä..
Lue lisää
L
Categories
15.12.2016

Lappeenrannan vanha kylpylä siirtyy savolaisomistukseen

Kuntoutukseen ja terveyslomiin keskittynyt Verve luopuu Lappeenrannan keskustassa olevasta perinteikkäästä kylpylästä. Jugend-tyylinen Wanha Kylpylä ja Kylpylähotelli siirtyvät vuodenvaihteessa ravintola- ja matkailutoimintaa harjoittavalle Savon Mafia Oy:lle...
Lue lisää
A
Categories
12.12.2016

Ahvenanmaalainen panimo kerännyt osakeannissa jo yli kaksi miljoonaa euroa

Ahvenanamaan Finströmissä toimiva Stallhagen-panimo on kerännyt lokakuun lopussa alkaneella osakeannilla yli 2 miljoonaa euroa. Rahoituksen turvin yhtiö on käynnistänyt 7,2 miljoonan euron laajennusprojektin. Anti jatkuu..
Lue lisää
E
Categories
8.12.2016

Eckerö Line tuo taidemusiikin Tallinnan-laivoille

Runsaasta viihdemusiikin tarjonnasta tunnettu Eckerö Line tarjoaa Sibelius-Akatemian nuorille muusikoille esiintymisareenan ensi vuonna osana Suomen itsenäisyyden 100-vuotisjuhlia. Helsingin ja Tallinnan  välillä seilaavalla m/s Finlandialla on..
Lue lisää
F
Categories
7.12.2016

Fiskarsin ruukissa vilkas joulunalusaika – Faces-festivaali tuskailee viime kesän tappioiden kanssa

Vuoden 2016 kotimaan matkailukohde Fiskarsin ruukki viettää vilkasta joulunaikaa. Samalla ruukkikylä suunnittelee jo täyttä päätä tulevaa kesäkautta. Fiskarsiin siirtynyt kansainvälinen etnomusiikin festivaali Faces valmistautuu juhlavuoteensa..
Lue lisää
T
Categories
2.12.2016

Tallinnan käsityöoluiden festivaali myi loppuun alle kahdessa viikossa

Baltian suurin käsityöoluiden festivaali Tallinn Craft Beer Weekend TCBW on loppuunmyyty. Festivaalin lipunmyynti alkoi 21. marraskuuta. Eilen järjestäjät ilmoittivat, että lipunmyynti on päättynyt. Muutamia lippuja..
Lue lisää
S
Categories
1.12.2016

Saimaa aikoo nousta Helsingin ja Lapin rinnalle kansainvälisenä turistikohteena

Eteläisen Saimaan alueen matkailutoimijat ovat yhdistäneet voimansa kansainvälisessä yhteismarkkinoinnissa. Tavoitteena on kasvattaa merkittävästi Saimaan alueen turistimääriä ja matkailutuloa sekä nostaa Saimaa yhdeksi Suomen kolmesta kansainvälisesti..
Lue lisää
P
Categories
28.11.2016

Pienpanimofestivaali Suuret oluet – pienet panimot laajenee Turkuun ja Ouluun

Suomen suurin käsityöolut- ja -siiderifestivaali Suuret oluet – pienet panimot SOPP laajenee Ouluun ja Turkuun. Pienpanimoita ja niiden tuotteita esittelevä tapahtuma järjestetään tulevana kesänä peräti..
Lue lisää
U
Categories
23.11.2016

Unohda taide – Guggenheim on hyvää elinkeinopolitiikkaa

Koska Guggenheim-projektista on ollut mahdotonta keskustella taiteen kautta (liian vaikea aihe) on syytä keskittyä hankkeen matkailu- ja elinkeinopoliittiseen tasoon. Ainakin hotelli- ja ravintola-ala näkee museohankkeen..
Lue lisää
V
Categories
22.11.2016

Viron hallitus aikoo kerätä yli 200 miljoonaa euroa nostamalla mietojen juomien verotusta

Viron tänään nimitettävä hallitus aikoo kerätä 219 miljoonaa euroa lisää verotuloja nostamalla oluen, siiderin ja viininen valmisteveroja seuraavien neljän vuoden aikana. Valmisteverot nousevat 10 prosentilla..
Lue lisää
H
Categories
21.11.2016

Helsingin Kauppatorin rantaan 1500 terassipaikkaa lisää

Helsingin Kauppatorin kupeessa sijaitseva Allas Sea Pool rakennuttaa uuden Itämerikeskuksen ensi kesäksi. Meren rantaa sijoittuvaan 900 neliön kokonaisuuteen tulee kattoterasseja, kahvila, ravintola ja myymälätiloja. Pelkästään..
Lue lisää
K
Categories
17.11.2016

Karjalanpiirakan tekijästä vuoden Karelia à la carte -yritys

Nurmeslainen Männikkölän Pirtti on nimitetty tämän vuoden Karelia à la carte -yritykseksi. Palkintoraadin mukaan yritys on vienyt ansiokkaasti eteenpäin karjalaista ruoka- ja piirakkaperinnettä sekä aitoa..
Lue lisää
O
Categories
16.11.2016

Oluen ja viinin verotus kiristymässä Virossa

Viron uutta hallitusta sorvaavat puolueet suunnittelevat nostavansa  mietojen alkoholijuomien valmisteveroja. Kahden hallituspuolueen, Isänmaan ja Res Publican liiton (IRL) sekä sosiaalidemokraattien (SDE) sekä oppositiossa toimivan keskustan..
Lue lisää
T
Categories
15.11.2016

Tallinnan Craft Beer Weekend laajenee jälleen

Baltian suurin käsityöoluiden festivaali Tallinn Craft Beer Weekend TCBW siirtyy ensi keväänä kuukaudella eteenpäin. Tapahtuma järjestetään Tallinnassa 5.-6. toukokuuta. Aiemmin TCBW oli huhtikuun alussa. Samalla..
Lue lisää
R
Categories
15.11.2016

Restamax otti suurkaupalla vahvan jalansijan hiihtokeskusten ravintolabisneksestä

Ravintolakonserni Restamax on hankkinut kuusi ravintolaa suurista hiihtokeskuksista ja yhden Helsingistä. Ravintolakonseni on ostanut Rukalla, Levillä, Pyhällä ja Helsingissä toimivat Colorado Bar & Grill -ravintolat...
Lue lisää
T
Categories
15.11.2016

Turisti jättää lähes 200 euroa Kotka-Haminan seudulle

Kotka-Haminan seudulla käy vuosittain 1,2 miljoonaa turistia. Alueen välitön matkailutulo on arvonlisävero mukaan luettuna 230 miljoonaa euroa. Jokainen turisti jättää käydessään keskimäärin 192 euroa. Kotkan-Haminan..
Lue lisää
V
Categories
5.11.2016

Viisi Tähteä seuraa: Vuoden porokokki -palkitaan tänä iltana Levillä

Vuoden Porokokki 2016 -kilpailu huipentuu palkintogaalaan tänä iltana Levillä. Alkukarsintojen perusteella perjantaina käydyssä loppukilpailussa oli mukana neljä kilpailijaparia. Vuoden Porokokki -finaalissa kilpailivat: Veli-Matti Jälkö ja..
Lue lisää
L
Categories
3.11.2016

Lappiin luvassa vilkkain talvisesonki vuosiin

Lapin lentoasemat valmistautuvat kiireiseen talvisesonkiin. Lentoliikenteen talvesta on tulossa vilkkain sitten vuoden 2007. Pelkästään joulukuussa Lappiin laskeutuu lähes 500 tilaus- ja reittilentoa. Vilkkaimpia lentoasemia ovat..
Lue lisää
W
Categories
31.10.2016

White Guide 2017 – Viro jyrää Baltian parhaiden ravintoloiden listalla

Riikalainen Vincents on Baltian tämän hetken paras ravintola. Toiseksi paras on Noa Chef’s Hall Tallinnasta ja kolmantena on Pädasten kartanon ravintola Alexander Muhun saarelta. Ruotsalaisen..
Lue lisää
M
Categories
25.10.2016

Maukas lähiruoka vahvistaa matkailijan luontoelämystä

Lähi- ja villiruoasta voi muodostua kaupunkilaismatkailijalle jopa maaseutumatkan huippukokemus. Paikallisia tuotteita paljon käyttävät ravintolat uskovat, että lähiruoka tuo yritykselle kilpailuetua sekä auttaa asiakkaiden tarpeiden ja..
Lue lisää
R
Categories
18.10.2016

Ravintolayrittäjä vaatii valtiota mukaan palvelualan pelastajaksi

Helsinkiläinen yökerhoyrittäjä Antti Raunio peräänkuuluttaa valtiota mukaan Suomen palvelualan pelastamistalkoisiin. Raunio kirjoittaa kolumnissaan, että matkailun kasvua hyödyntämällä pystyttäisiin paikkaamaan viennin rakennemuutoksesta johtuvia pysyviä tulonmenetyksiä. ”Emme..
Lue lisää
S
Categories
17.10.2016

S-ryhmä ja RAY avaavat peliluolan Kuopioon

Osuuskauppa PeeÄssä ja Raha-automaattiyhdistys RAY avaavat Feel Vegas -peliklubin Kuopion uusiutuvaan Amarillo-ravintolaan. Tammikuussa käynnistyvä viihteellinen peliklubi työllistää noin 20 pelialan ammattilaista, joista reilut kymmenen palkataan..
Lue lisää
A
Categories
14.10.2016

Airbnb:n eurooppalaiset vuokramajoituskilpailijat Wimdu ja 9flats yhdistyvät

Vaikka saksalainen Wimdu sai vuonna 2011 jättimäisen 82 miljoonan euron rahoituksen, se ei ole koskaan noussut amerikkalaisen Airbnb:n kokoluokkaan. Syynä pidetään Euroopan lainsäädännön jäykkyyttä, joka..
Lue lisää
M
Categories
11.10.2016

Miljoona kävijää Linnanmäellä

Linnanmäen porteista asteli maanantaina kauden miljoonas kävijä, joka palkittiin ilmaisella huvittelulla ja lahjakassilla. Miljoonas kävijä on helsinkiläinen Rainer Leoke, joka tuli huvittelemaan 7-vuotiaan tyttärensä Anni..
Lue lisää
M
Categories
11.10.2016

MTK perustaa lähiruoan pop up -kaupan Helsinkiin

Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliitto MTK avaa lähiruoan ja luonnontuotteiden pop up -myymälän Helsingin ydinkeskustaan Forumin kauppakeskukseen. Keskiviikkona ovensa avaavassa myymälässä on myynnissä Ruokaasuomesta.fi -verkkokaupan yrittäjien..
Lue lisää
R
Categories
5.10.2016

Restel investoi hotelleihin ja ravintoloihin yli 100 miljoonaa euroa

Restel-konsernin hotelliketjut Rantasipi ja Cumulus yhdistyvät Cumulus City & Resort -brändin alle. Restel satsaa jatkossa yhteen suureen kotimaiseen hotelliketjuun. Yhtiö investoi yli 100 miljoonaa euroa..
Lue lisää