Skip to content
  • Meistä
  • Yhteystiedot
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Viisi Tähteä

Viisi Tähteä

Ravintola-, juoma- ja ruokakulttuurin äänenkannattaja

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot
R
Categories
  • Helsinki
31.1.2017

RUNAR

Hotel F6:n alakerrassa sijaitsevan Runarin cocktailit ovat kaupungin terävintä kärkeä. Turo Kotajärven kokoama baarimestariporukka tekee asiat perusteellisesti ja mutkia oikomatta, spessujäiden valmistamisesta lähtien. Jesse Teerenmaan vääntämä whiskey sour..

Lue lisää
G
Categories
  • Helsinki
31.1.2017

GASTRO CAFÉ KALLIO

Kalliolaiseen aluskasvillisuuteen maastoutuva Gastro Café Kallio valmistaa niin hyvää luuydintä ja sianpääsylttyä, että ne tekisi mieli säilöä tulevia sukupolvia varten esimerkkinä siitä, ettei kaikkien tarvitse juosta trendien perässä…

Lue lisää
T
Categories
  • Helsinki
31.1.2017

TRILLBY & CHADWICK

Son of a Punchin cocktail-imperiumin hämärimpään ytimeen kuuluva Trillby on kieltolain aikainen salakapakka, jonka löytäminen vaatii ensimmäisellä kerralla pientä päänvaivaa. Huomiota herättämättömään oveen on asennettu luukku, jonka takaa..

Lue lisää
A
Categories
  • Helsinki
31.1.2017

ASK

Kruununhaan lahja kulinaristeille saattaa olla pikkuruisen kokoinen, mutta on kotimaisen gastronomian raskainta sarjaa, joka on noteerattu Michelin-tähdellä ja White Guidessa Suomen parhaaksi ravintolaksi. Särkyvän herkkiin pohjoisen makuihin erikoistunut..

Lue lisää
M
Categories
  • Helsinki
31.1.2017

MERIPAVILJONKI

Meripaviljongin henki syntyy nykyarkkitehtuurista ja panoraamamaisemasta: pyöreä ravintola kelluu Hakaniemenrannassa, ja suuret ikkunaseinät aukeavat kaupungin sisälahdelle ja sitä reunustavaan rantapuistoon, kaupunginteatteriin ja Ympyrätaloon. Kaikkiaan vaikuttavaa. Meripaviljongin ruoka painottuu..

Lue lisää
J
Categories
  • Helsinki
31.1.2017

JUURI

Suomalaisten makujen pioneeri Juuri on tallannut yli 10-vuotisen polun, jota monet ravintolat ovat seuranneet. Mikä parasta, klassikko ei osoita väsymyksen merkkejä. Päinvastoin, Juuri on todennäköisesti kaikkien aikojen iskussa..

Lue lisää
S
Categories
  • Helsinki
31.1.2017

SAVOY

Klassisuuden paluu parrasvaloihin sataa myös Savoyn laariin, ja se nousee klassikkosarjasta instituutioksi – eikä syynä ole pelkästään Alvar Aallon suunnittelema kulttuurihistoriallisesti arvokas interiööri kalusteineen. Vierailu ravintolaan vaatii edelleen..

Lue lisää
P
Categories
  • Helsinki
31.1.2017

PJAZZA

Jazzia ja pizzaa nimessään yhdistelevä ravintola on helsinkiläinen harvinaisuus, sillä siellä on mahdollista kuulla iltaisin livemusiikkia samalla, kun syö italialaista ruokaa. Maistuvan pizzan ja pastan lisäksi ravintolan listalta..

Lue lisää
A
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Uutiset
  • Väkevät
23.1.2017

Alkoholijuomista Suomen ruokamatkailun keihäänkärki

Suomi esittäytyy valoisalla osastolla parhaillaan käynnissä olevilla maailman suurimmilla ruoka- ja puutarhamessuilla Berliinissä. Grüne Wochella erityisen näkyvässä osassa ovat pienpanimo-oluet, käsityötisleet sekä pienten ruoanvalmistajien suuhunpantavat. Suomi on satsannut..

Lue lisää
M
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
19.1.2017

Michael Björklund on vuoden matkailuhenkilö – SOPP-olutfestivaali paras tapahtuma

Ruokamatkailu nousi vahvasti esiin vuoden 2016 matkailupalkintojen valinnoissa. Keittiömestari ja ravintoloitsija Michael Björklund Maarianhaminasta on vuoden 2016 matkailuhenkilö. Paras kotimaan kohde on Pohjois-Karjala ja ulkomainen kohde hollantilainen Keukenhofin..

Lue lisää
M
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Uutiset
10.1.2017

Ministeri Kimmo Tiilikainen: Käsityöpanimoilla ja pientislaamoilla hyvät vientinäkymät

Maatalous- ja ympäristöministeri Kimmo Tiilikainen (kesk.) uskoo, että käsityöpanimoilla ja pientislaamoilla ovat suuret menestymisen mahdollisuudet vientimarkkinoilla. Tiilikainen on ensi viikolla vauhdittamassa suomalaisten alkoholituotteiden esiinmarssia Berliinissä järjestävillä Grühne Woche..

Lue lisää
H
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
10.1.2017

Helsingin Matkamessut on ruokaretki koko Suomeen

Helsingin Matkamessut nostaa ruokamatkailun yhdeksi kotimaan pääteemoista. Runsaan viikon kuluttua järjestettävä Pohjois-Euroopan suurin matkailualan tapahtuma kokoaa näytteilleasettajia yli 80 maasta. Messuilla juhlitaan myös 100-vuotiasta Suomea. Matka 2017 -messujen..

Lue lisää
R
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Uutiset
23.12.2016

Ruoka- ja juomakirjoja joululahjaksi, osa 2

Joulu ja uusivuosi ovat jalojen juomien juhlia. Tässä ovat viime hetken kovakantiset lahjavinkit pukinkonttiin. Kirja on aina sekä antajansa että saajansa näköinen lahja, ja samalla se on lupaus..

Lue lisää
T
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
23.12.2016

Tallink avaa thaimaalaisen ravintolan Tallinnaan

Laivayhtiö Tallink-Silja avaa ensi vuoden alussa thaimaalaishenkisen Nok Nok -ravintolan Tallinnan vanhaankaupunkiin. Ravintolan yhteyteen tulee thaimaalainen kokkikoulu sekä aasialaisten ruokatuotteiden myymälä. Thaimaalaisen ravintolan idean isä on AS Tallink..

Lue lisää
L
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
15.12.2016

Lappeenrannan vanha kylpylä siirtyy savolaisomistukseen

Kuntoutukseen ja terveyslomiin keskittynyt Verve luopuu Lappeenrannan keskustassa olevasta perinteikkäästä kylpylästä. Jugend-tyylinen Wanha Kylpylä ja Kylpylähotelli siirtyvät vuodenvaihteessa ravintola- ja matkailutoimintaa harjoittavalle Savon Mafia Oy:lle. Lappeenrannan Kylpylän historia..

Lue lisää
A
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Uutiset
12.12.2016

Ahvenanmaalainen panimo kerännyt osakeannissa jo yli kaksi miljoonaa euroa

Ahvenanamaan Finströmissä toimiva Stallhagen-panimo on kerännyt lokakuun lopussa alkaneella osakeannilla yli 2 miljoonaa euroa. Rahoituksen turvin yhtiö on käynnistänyt 7,2 miljoonan euron laajennusprojektin. Anti jatkuu vuoden loppuun asti…

Lue lisää
E
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
8.12.2016

Eckerö Line tuo taidemusiikin Tallinnan-laivoille

Runsaasta viihdemusiikin tarjonnasta tunnettu Eckerö Line tarjoaa Sibelius-Akatemian nuorille muusikoille esiintymisareenan ensi vuonna osana Suomen itsenäisyyden 100-vuotisjuhlia. Helsingin ja Tallinnan  välillä seilaavalla m/s Finlandialla on luvassa runsas kattaus..

Lue lisää
F
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
7.12.2016

Fiskarsin ruukissa vilkas joulunalusaika – Faces-festivaali tuskailee viime kesän tappioiden kanssa

Vuoden 2016 kotimaan matkailukohde Fiskarsin ruukki viettää vilkasta joulunaikaa. Samalla ruukkikylä suunnittelee jo täyttä päätä tulevaa kesäkautta. Fiskarsiin siirtynyt kansainvälinen etnomusiikin festivaali Faces valmistautuu juhlavuoteensa tappioiden rasittamana. Facesin..

Lue lisää
T
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
2.12.2016

Tallinnan käsityöoluiden festivaali myi loppuun alle kahdessa viikossa

Baltian suurin käsityöoluiden festivaali Tallinn Craft Beer Weekend TCBW on loppuunmyyty. Festivaalin lipunmyynti alkoi 21. marraskuuta. Eilen järjestäjät ilmoittivat, että lipunmyynti on päättynyt. Muutamia lippuja on tulossa myyntiin..

Lue lisää
S
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
1.12.2016

Saimaa aikoo nousta Helsingin ja Lapin rinnalle kansainvälisenä turistikohteena

Eteläisen Saimaan alueen matkailutoimijat ovat yhdistäneet voimansa kansainvälisessä yhteismarkkinoinnissa. Tavoitteena on kasvattaa merkittävästi Saimaan alueen turistimääriä ja matkailutuloa sekä nostaa Saimaa yhdeksi Suomen kolmesta kansainvälisesti tunnetusta matkailualueesta Helsingin..

Lue lisää
P
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Uutiset
28.11.2016

Pienpanimofestivaali Suuret oluet – pienet panimot laajenee Turkuun ja Ouluun

Suomen suurin käsityöolut- ja -siiderifestivaali Suuret oluet – pienet panimot SOPP laajenee Ouluun ja Turkuun. Pienpanimoita ja niiden tuotteita esittelevä tapahtuma järjestetään tulevana kesänä peräti kuudella paikkakunnalla. Muita..

Lue lisää
U
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
23.11.2016

Unohda taide – Guggenheim on hyvää elinkeinopolitiikkaa

Koska Guggenheim-projektista on ollut mahdotonta keskustella taiteen kautta (liian vaikea aihe) on syytä keskittyä hankkeen matkailu- ja elinkeinopoliittiseen tasoon. Ainakin hotelli- ja ravintola-ala näkee museohankkeen positiivisena kasvun moottorina…

Lue lisää
V
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Uutiset
22.11.2016

Viron hallitus aikoo kerätä yli 200 miljoonaa euroa nostamalla mietojen juomien verotusta

Viron tänään nimitettävä hallitus aikoo kerätä 219 miljoonaa euroa lisää verotuloja nostamalla oluen, siiderin ja viininen valmisteveroja seuraavien neljän vuoden aikana. Valmisteverot nousevat 10 prosentilla ensi vuoden alusta…

Lue lisää
H
Categories
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Uutiset
21.11.2016

Helsingin Kauppatorin rantaan 1500 terassipaikkaa lisää

Helsingin Kauppatorin kupeessa sijaitseva Allas Sea Pool rakennuttaa uuden Itämerikeskuksen ensi kesäksi. Meren rantaa sijoittuvaan 900 neliön kokonaisuuteen tulee kattoterasseja, kahvila, ravintola ja myymälätiloja. Pelkästään terassipaikkoja on luvassa..

Lue lisää
K
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
17.11.2016

Karjalanpiirakan tekijästä vuoden Karelia à la carte -yritys

Nurmeslainen Männikkölän Pirtti on nimitetty tämän vuoden Karelia à la carte -yritykseksi. Palkintoraadin mukaan yritys on vienyt ansiokkaasti eteenpäin karjalaista ruoka- ja piirakkaperinnettä sekä aitoa karjalaista iloisuutta. Männikkölän..

Lue lisää
O
Categories
  • Matkalla
  • Olut
  • Uutiset
  • Viini
16.11.2016

Oluen ja viinin verotus kiristymässä Virossa

Viron uutta hallitusta sorvaavat puolueet suunnittelevat nostavansa  mietojen alkoholijuomien valmisteveroja. Kahden hallituspuolueen, Isänmaan ja Res Publican liiton (IRL) sekä sosiaalidemokraattien (SDE) sekä oppositiossa toimivan keskustan neuvottelijat ovat päässeet..

Lue lisää
T
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Uutiset
15.11.2016

Tallinnan Craft Beer Weekend laajenee jälleen

Baltian suurin käsityöoluiden festivaali Tallinn Craft Beer Weekend TCBW siirtyy ensi keväänä kuukaudella eteenpäin. Tapahtuma järjestetään Tallinnassa 5.-6. toukokuuta. Aiemmin TCBW oli huhtikuun alussa. Samalla festivaali laajenee, kun..

Lue lisää
R
Categories
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Uutiset
15.11.2016

Restamax otti suurkaupalla vahvan jalansijan hiihtokeskusten ravintolabisneksestä

Ravintolakonserni Restamax on hankkinut kuusi ravintolaa suurista hiihtokeskuksista ja yhden Helsingistä. Ravintolakonseni on ostanut Rukalla, Levillä, Pyhällä ja Helsingissä toimivat Colorado Bar & Grill -ravintolat. Yhtiölle kuuluvat myös..

Lue lisää
T
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
15.11.2016

Turisti jättää lähes 200 euroa Kotka-Haminan seudulle

Kotka-Haminan seudulla käy vuosittain 1,2 miljoonaa turistia. Alueen välitön matkailutulo on arvonlisävero mukaan luettuna 230 miljoonaa euroa. Jokainen turisti jättää käydessään keskimäärin 192 euroa. Kotkan-Haminan seudulla vieraat käyttävät..

Lue lisää
V
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
5.11.2016

Viisi Tähteä seuraa: Vuoden porokokki -palkitaan tänä iltana Levillä

Vuoden Porokokki 2016 -kilpailu huipentuu palkintogaalaan tänä iltana Levillä. Alkukarsintojen perusteella perjantaina käydyssä loppukilpailussa oli mukana neljä kilpailijaparia. Vuoden Porokokki -finaalissa kilpailivat: Veli-Matti Jälkö ja Janne Nevalainen, Lapland..

Lue lisää
L
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
3.11.2016

Lappiin luvassa vilkkain talvisesonki vuosiin

Lapin lentoasemat valmistautuvat kiireiseen talvisesonkiin. Lentoliikenteen talvesta on tulossa vilkkain sitten vuoden 2007. Pelkästään joulukuussa Lappiin laskeutuu lähes 500 tilaus- ja reittilentoa. Vilkkaimpia lentoasemia ovat Kittilä, jonne laskeutuu..

Lue lisää
W
Categories
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Uutiset
31.10.2016

White Guide 2017 – Viro jyrää Baltian parhaiden ravintoloiden listalla

Riikalainen Vincents on Baltian tämän hetken paras ravintola. Toiseksi paras on Noa Chef’s Hall Tallinnasta ja kolmantena on Pädasten kartanon ravintola Alexander Muhun saarelta. Ruotsalaisen White Guide -ravintolaoppaan..

Lue lisää
M
Categories
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Uutiset
25.10.2016

Maukas lähiruoka vahvistaa matkailijan luontoelämystä

Lähi- ja villiruoasta voi muodostua kaupunkilaismatkailijalle jopa maaseutumatkan huippukokemus. Paikallisia tuotteita paljon käyttävät ravintolat uskovat, että lähiruoka tuo yritykselle kilpailuetua sekä auttaa asiakkaiden tarpeiden ja käyttäytymisen ymmärtämisessä. Siksi..

Lue lisää
R
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Uutiset
18.10.2016

Ravintolayrittäjä vaatii valtiota mukaan palvelualan pelastajaksi

Helsinkiläinen yökerhoyrittäjä Antti Raunio peräänkuuluttaa valtiota mukaan Suomen palvelualan pelastamistalkoisiin. Raunio kirjoittaa kolumnissaan, että matkailun kasvua hyödyntämällä pystyttäisiin paikkaamaan viennin rakennemuutoksesta johtuvia pysyviä tulonmenetyksiä. ”Emme kinua tukia, kuten..

Lue lisää
S
Categories
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Uutiset
17.10.2016

S-ryhmä ja RAY avaavat peliluolan Kuopioon

Osuuskauppa PeeÄssä ja Raha-automaattiyhdistys RAY avaavat Feel Vegas -peliklubin Kuopion uusiutuvaan Amarillo-ravintolaan. Tammikuussa käynnistyvä viihteellinen peliklubi työllistää noin 20 pelialan ammattilaista, joista reilut kymmenen palkataan uusina työntekijöinä. Kuopion..

Lue lisää
A
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
14.10.2016

Airbnb:n eurooppalaiset vuokramajoituskilpailijat Wimdu ja 9flats yhdistyvät

Vaikka saksalainen Wimdu sai vuonna 2011 jättimäisen 82 miljoonan euron rahoituksen, se ei ole koskaan noussut amerikkalaisen Airbnb:n kokoluokkaan. Syynä pidetään Euroopan lainsäädännön jäykkyyttä, joka on ollut rakenteellinen..

Lue lisää

Posts navigation

  • « Previous
  • 1
  • …
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • Next »

Mainos

Viisi Tähteä Uudistuu
Tervetuloa uuteen Viiteen Tähteen.
Pahoittelemme kämmejä, joita kehitystyössä aina ilmaantuu. Toiminnalliset häiriöt hoidamme asap sitä mukaa kun niitä huomaamme tai saamme lukijoilta vinkkejä. Kyllä tämä vielä iloksi muuttuu :-) Syksyn aikana on vielä luvassa lisäpalveluita, joista kerromme lisää myöhemmin.

Aiheet

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot

Kolumnit

  • Alkoholipolitiikka
  • Desmond Huhu
  • Fidel Gastro
  • Kantapöydässä
  • ketämitähä
  • Puhuvat päät
  • Toimitus

Media

  • Meistä
  • Yhteystiedot

Seuraa

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
© 2023 Viisi Tähteä Media Oy. Made by Client.

Kirjoita hakusana ja paina Enter. Sulje painamalla ESC

Menu