Kategoria: Olut
EEntinen sahtiyrittäjä perusti juomien vientifirman Saksaan
Lammilainen entinen sahtiyrittäjä Pekka Kääriäinen on perustanut oman käsityöjuomien vientiyrityksen Saksaan. Kääriäinen allekirjoitti yhtiön perustamispaperit keskiviikkona Berliinissä. Ensisijaisesti suomalaisia pienpanimotuotteita ja käsityötisleita Keski-Eurooppaan vievän yhtiön..
OOlutjätti AB InBev laajentaa toimintaansa Suomen markkinoille
Maailman suurin panimokonserni Anheuser-Bush InBev vahvistaa asemiaan Pohjoismaissa. Olutjätti on perustanut jakelu- ja markkinointiyrityksen Suomeen. Yhtiön tarkoituksena on ottaa haltuunsa omien tuotemerkkiensä myynti sekä vähittäiskaupalle..
PPanimoliiton jättävä Elina Ussa: Rakkaus suomalaiseen olueen säilyy
Panimoliiton toimitusjohtajan tehtävät jättävä Elina Ussa kertoo rakastavansa kotimaista olutta. Ussa sanoo, että alkoholilain uudistuminen oli ensisijaisesti aktiivisten kansalaisten ansiota. Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitossa tapahtuu vallanvaihdos,..
KKevään kauppavahvuiset oluet – Heinon olutarviot (osa 2)
Vapun tienoon olutarvioiden toisessa osassa olutasiantuntija Heino Tiilikainen laittaa järjestykseen 17 päivittäistavarakauppojen ja Alkon enintään 5,5-prosenttista kevätolutta. Passion Party Berliner Weisse Pühasten Berliner Weisse on tyylinmukaisesti..
VVerottajan päätös pakotti luopumaan yrityksestä – Suomen vanhin pienpanimoyrittäjä jätti sahtipanimon lapsilleen
Suomen vanhin pienpanimo on nopeuttanut sukupolvenvaihdosta verottajan toimien vuoksi. Lammin Sahdin perustaja Pekka Kääriäinen luopuu kokonaan omistuksestaan Suomen vanhimmassa pienpanimossa. Pekka Kääriäinen on tähän saakka ollut..
HHuippukokki Pekka Terävä kehittää ruoalle täydellisesti sopivan oluen
Olo Groupin keittiöpäällikkö ja ravintoloitsija Pekka Terävä aikoo kehittää ruoalle täydellisesti sopivan oluen. Terävän kumppanina hankkeessa on Malmgårdin Panimon panimomestari Tuomas Markkula. Palkituista Olo– ja Emo-ravintoloista..
PPienpanimot rikkoivat 20 miljoonan litran haamurajan viime vuonna
Suomalaiset pienpanimot tekivät uuden valmistusennätyksen viime vuonna. Ensimmäistä kertaa pienpanimo-oluiden yhteenlaskettu valmistusmäärä kohosi yli 20 miljoonan litran. Valviran tuoreen tilaston mukaan Suomen pienpanimot valmistivat olutta..
KKansainvälistyminen tavoitteena – Saimaan Juomatehdas uusi nimensä ja tuotevalikoimansa
Mikkelissä toimiva Saimaan Juomatehdas on muuttanut nimensä ja uudistanut tuoteperheensä. Suomen kolmanneksi suurin pienpanimo on jatkossa Saimaa Brewing Company. Brändin uudistamisen ja nimimuutoksen yhteydessä Saimaa..
KKantapöydässä: Uuden alkoholilain on sallittava hanaoluen myynti vaikka asiakkaan omaan astiaan
Uusi alkoholilaki suo ravintoloille ja juomanvalmistajille erilaisia mahdollisuuksia tuotteiden myyntiin ja markkinointiin. Samalla se tuo viranomaiselle lisää valtaa päättää, mikä lain mukaan on mahdollista ja..
OOlutkouluttaja ja keikkakeittäjä Mikko Salmi on vuoden 2017 Hyvä Tuomas
Olutliitto on nimennyt tämän vuoden Hyväksi Tuomaaksi helsinkiläisen olutkouluttajan ja tietokirjailijan Mikko Salmen. Tunnustus myönnetään vuosittain ansiokkaasta työstä suomalaisen olutkulttuurin hyväksi. ”Tule meille, Tuomas kulta,..
PPienpanimo-oluiden ulosmyynti alkaa vasta AVI:n luparuljanssin jälkeen
Aluehallintovirastot alkavat heti ensi vuoden alussa ottaa vastaan pienpanimoiden ulosmyyntiä koskevia lupahakemuksia. Enintään 12-prosenttisten käsityöläisoluiden myynti suoraan panimolta on mahdollista aloittaa vasta AVI:n luvan myöntämisen..
RRoyal Ravintolat lähtee mukaan viinibisnekseen – ravintolakonserni ostaa osuuden Viinitiestä
Royal Ravintolat ostaa vähemmistöosuuden Suomen johtaviin viinien ja oluiden maahantuojiin kuuluvasta Viinitie Oy:stä. Viinitie on erikoistunut artesaaniviinien ja käsityöoluiden maahantuontiin. Yhtiöllä on maahantuontia noin 20..
PPyynikin Käsityöläispanimo aikoo nousta miljoonan litran kerhoon ensi vuonna
Pyynikin Käsityöläispanimo kasvaa hurjaa vauhtia. Yhtiö aikoo kaksinkertaistaa tuotantonsa miljoonaan litraan ensi vuonna. Uusi panimo otetaan Tampereella käyttöön muutaman viikon kuluttua. Pyynikin Käsityöläispanimolla käy melkoinen..
HHelsinkiläinen olutharrastaja valittiin Euroopan oluenkuluttajien liiton hallitukseen
Olutharrastaja André Brunnsberg on valittu Euroopan oluenkuluttajien liiton EBCU:n hallituksen jäseneksi. EBCU:ssa on mukana 17 olutjärjestöä eri puolelta Eurooppaa. Suomea liitossa edustaa Olutliitto. André Brunnsberg..
KKantapöydässä: Tämän Ylen MOT-ohjelma lobbareista jätti kertomatta
Ylen TV1 esitti ohjelman yhteiskunnallisesta vaikuttamisesta päätöksenteossa otsikolla Lobbarit ilman rajoja (16.10.). Siinä lobbaaminen esitettiin erityisesti elinkeinoelämän vaikuttamisena poliitikkoihin eduskunnan käsittelyssä olevan alkoholilakiin liittyen. Ylen..
KKantapöydässä: Loukkaako Indian Pale Ale alkuperäiskansojen oikeuksia?
Suomalainen olutkulttuuri kehittyy varkain. Nimittäin uusiutuva olutkulttuuri on väärällään kulttuurivarkauksia. Valtamedian pitäisi keskittyä inkkaripäähineiden tuomitsemisen ohella intiaani- ja Indian-sanojen kieltämiseen oluiden markkinoinnissa. India Pale Ale eli..
HHans Välimäellä riittää kiireitä – seuraavaksi panimoravintola Tampereelle
Restamax, Pyynikin käsityöläispanimo ja Hans Välimäki avaavat pikkujoulukauteen panimoravintolan Tampereen Matkailutaloon. Loppuvuodesta avattavasta Pyynikin Panimoravintolasta on tulossa moderni yhdistelmä brewhouse-maailmaa ja bistroa. Ravintolakonserni Restamaxin kanssa..
MMikkeliläispanimo haastaa muut oluenvalmistajat ympäristötekoihin
Saimaan Juomatehdas hoputtaa muita panimoita mukaan ympäristötalkoisiin. Mikkeliläisyritys valmistaa pienpanimojuomansa aiemmin käyttöön otetun EKOenergian lisäksi panimon lähellä tuotetulla aurinkoenergialla. Saimaan Juomatehdas on sitoutunut kestävän kehityksen..
