Skip to content
  • Meistä
  • Yhteystiedot
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Viisi Tähteä

Viisi Tähteä

Ravintola-, juoma- ja ruokakulttuurin äänenkannattaja

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot
R
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Tallinna
  • Uutiset
20.11.2023

Ravintolaopas Falstaff nimesi Viron parhaat ravintolat

Kansainvälinen ravintolaopas Falstaff on valinnut tallinnalaisen 180 Degrees by Matthias Dietherin Viron parhaaksi ravintolaksi. Nordic Restaurant Guide Estonia 2024 -opas esittelee kaikkiaan 154 virolaista ravintolaa. Itävaltalaislähtöinen Falstaff korvaa..

Lue lisää
W
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Tallinna
  • Uutiset
21.11.2022

White Guide listasi: NOA Chef’s Hall on Viron paras ravintola ja Joonas Koppel vuoden kokki

Ruotsalaislähtöinen ravintolaopas White Guide on nimennyt keittiöpäällikkö Joonas Koppelin Viron vuoden kokiksi 2023. White Guiden parhaat ravintolat ovat tallinnalaiset NOA Chef’s Hall, 180 Degrees by Matthias Diether ja..

Lue lisää
R
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
  • Ravintolat
17.10.2022

Rotermannin kortteliin on kasvanut Tallinnan keskustan vetovoimainen ravintolakeskittymä

Tallinnan vanhakaupunki ja Rotermannin alue pyrkivät pitämään pintansa hyvien ravintoloiden muuttopaineessa keskustasta kohti kaupungin reuna-alueita ja pohjoisia kaupunginosia. Vanhankaupungin perinteisten ravintolakortteleiden rinnalle on kasvanut trendikäs Rotermann City pienine..

Lue lisää
T
Categories
  • Kansi
  • Ravintolat
  • Tallinna
  • Uutiset
14.9.2022

Tallinnan syksy maistuu lautasella – Nautiskelijan ravintolaviikko avaa sesongin

Vilkasta matkailusyksyä odottava Tallinna tarjoaa monenlaisia ravintolaelämyksiä. Maukas startti etelänaapurin ruokatarjontaan otetaan jo tulevana viikonloppuna. Nautiskelijoiden ravintolaviikko sekä Põhjala Tehas -alueella järjestettävä Mustan ruoan teemapäivä nostavat esille sesongin..

Lue lisää
V
Categories
  • Kansi
  • Ravintolat
  • Tallinna
29.8.2022

Viron tunnetuin suomalaiskokki Juha Rantanen on kuollut

Yli 20 vuotta Tallinnassa työskennellyt kokki ja keittiömestari Juha Rantanen on kuollut. Hän menehtyi 23. heinäkuuta vanhempiensa kodissa Espoossa. Hän oli 59-vuotias. Rantanen sai lempinimen Viron Gordon Ramsay..

Lue lisää
1
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Tallinna
25.5.2022

180° by Matthias Dieter ja NOA Chef’s Hall Tallinnasta ovat Viron ensimmäiset Michelin-tähtiravintolat

180° by Matthias Diether ja NOA Chef’s Hall Tallinnasta ovat saaneet Viron ensimmäiset Michelin-tähdet. Michelin Guide myönsi molemmille ravintolalle yhden tähden. Tähdet julkistettiin keskiviikkona Tallinnassa. Lisäksi viisi virolaista..

Lue lisää
R
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Tallinna
8.9.2020

Ravintolat ahdingossa Tallinnassa – jopa puolet vanhankaupungin paikoista saattaa sulkea ovensa lähikuukausina

Useat Tallinnan ravintolat ovat ajautumassa ahdinkoon lyhyen kesäsesongin jälkeen. Ketjuravintoloiden ohella pienet yrittäjävetoiset paikat joutuvat supistamaan toimintaansa ja sulkemaan oviaan. Samalla ravintoloitsijat pohtivat uusia konsepteja, joilla voivat palata..

Lue lisää
S
Categories
  • Kansi
17.1.2020

Suussa sulava Viro kasvattaa suosiotaan – Gastronomia ja luonnonrauha matkailun kärkiteemoja tänä vuonna

Etelänaapurimme on Viro käytännöllisen kompakti, viehättävä ja jatkuvasti uudistuva maa, jossa ehtii parissa päivässä nähdä  ja kokea paljon. Viro on hyvän ruoan  ja perinteisten juomien makuaitta, jossa kaikki..

Lue lisää
B
Categories
  • Kansi
  • Kilpailut
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Ruoka
  • Tallinna
4.12.2019

Bocuse d’Or Europe 2020 järjestetään Tallinnassa toukokuun lopussa – Virolle kisat ovat tähtihetki gastronomian taivaalla

Kansainvälisten kokkiolympialaisten Euroopan-karsintojen järjestäminen Tallinnassa 28.-29. toukokuuta 2020 vahvistui virallisesti tiistaina. Bocuse d’Or -kilpailuja järjestävän GL Eventsin johtaja Florent Suplisson ja Viron Bocuse d’Or Akatemian presidentti Dimitri Demjanov..

Lue lisää
T
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
30.11.2019

Tallinna täyttyy turisteista joulun alla – Suomen suurlähetystö varoittaa pikkujoulun viettäjiä epärehellisistä takseista ja taskuvarkaista

Pikkujouluaika on yksi vuoden vilkkaimmista sesongeista Suomenlahden yli seilaavilla laivoilla sekä Tallinnan ravintoloissa ja hotelleissa. Tallinnan joulutorit ja ravintolat täyttyvät suomalaisista turisteista. Tarjontaa sekä juhlijoille että jouluostosten tekijöille..

Lue lisää
H
Categories
  • Kansi
  • Ravintolat
  • Ruoka
11.11.2019

Huippukokki Heston Blumenthal Tallinnassa: ¨Me ihmiset koostumme miljardeista mikrobeista, joista on myös pidettävä huolta

Brittikokki Heston Blumenthal avasi filosofisella pohdiskelullaan Ideas-Flavours-Experiences-seminaarin Tallinnassa maanantaina. Blumenthal ja ruotsalainen skandinaavisen keittiön pioneeri Niklas Ekstedt muistuttivat, että ihminen on monen erilaisen asian muodostama kokonaisuus. Myös ruoanlaitto..

Lue lisää
H
Categories
  • Kansi
  • Ravintolat
  • Ruoka
4.11.2019

Huippukokki Heston Blumenthal tähdittää Tallinnan ruoka- ja ravintolajuhlaa

Tallinnassa järjestetään todellinen ravintola-alan, ruoan ja juomien huippupäivä, kun ensi maanantaina 11. marraskuuta Kulttuurikattilaan kokoontuu jopa tuhat ammattilaista Ideas-Flavours-Experiences-seminaariin, Viron juomafestivaalille ja White Guiden parhaiden ravintoloiden listan julkistamistilaisuuteen…

Lue lisää
T
Categories
  • Kansi
  • Kilpailut
  • Matkalla
  • Ruoka
2.10.2019

Tallinnan Bocuse d’Or -kisoja uhkaa peruuttaminen – Viron valtion rahoitus puuttuu yhä

Epävarmuus Bocuse d’Or Europe -kokkikisan järjestämisestä kesäkuussa 2020 Tallinnassa kasvaa päivä päivältä. Järjestäjät eivät ole saaneet vahvistusta valtion rahoituksesta. Vain Viron hallituksen liki 2 miljoonan euron tuki ja..

Lue lisää
K
Categories
  • Helsinki
  • Kansi
  • Kantapöydässä
  • Matkalla
  • Olut
  • Ravintolat
3.9.2019

Kantapöydässä: Itä meidän – Itäkeskuksesta itään on Helsingissä monta hyvää olutravintolaa

Itäkeskuksen takainen Helsinki on suurimmalle osalle ihmisiä tuntematon, jopa pelottavakin, pala pääkaupunkia. Harva lähtee Itä-Helsinkiin oluelle, ellei kyseessä ole piipahdus Pikkulinnussa. Syvällä idässä on monta hyvää olutravintolaa. Niistä..

Lue lisää
T
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Kansi
  • Matkalla
  • Uutiset
1.6.2019

Tuleva hallitus vauhdittaa viinarallia Viroon ja Latviaan – alkoholiveroon tulossa jälleen korotus

Iltalehti kertoi perjantai-iltana lähteisiinsä perustuen, että Antti Rinteen (sd.) tuleva hallitus aikoo korottaa alkoholiveroja 50 miljoonalla eurolla. Veron kohdentumista mietoihin tai väkeviin juomiin ei kerrottu. Kun Viro laskee..

Lue lisää
K
Categories
  • Matkalla
  • Olut
9.5.2019

Kriitikko Otso Kantokorpea muistellaan Tallinnassa ratikka- ja baarikierroksella

Ystävät ja tuttavat muistavat edesmennyttä kuvataidekriitikko Otso Kantokorpea ratikka- ja kapakkakierroksella Tallinnassa. Lauantaina järjestettävästä tapahtumasta on järjestäjien mukaan luvassa Kantokorven näköinen ja henkinen iloinen kierros Tallinnan keskustassa ja..

Lue lisää
F
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
2.4.2019

Fotografiska-valokuvamuseon avautuminen Tallinnaan tuli yllätyksenä – Peeter Pihel vastaa ravintolatoiminnasta

Monen Tukholman-kävijän tutun, Fotografiska-valokuvamuseon avautuminen myös Tallinnaan ei tarkoita vain maailman luokan näyttelyitä, vaan myös huipputason ravintola on oleellinen osa museokokemusta. Tukholman museon ravintolalla on Michelin-tähti. Tallinnan Fotografiska..

Lue lisää
P
Categories
  • Kansi
  • Olut
8.1.2019

Põhjala kasvaa alan raskaaseen sarjaan – uusi panimo ja ravintola avasivat Tallinnassa

Põhjala Brewing on Viron pienpanimoiden ehdoton lippulaiva. Joulun alla Põhjala avasi Tallinnassa  uuden panimon ja tap roomin. Investoinnin myötä panimo aikoo kasvattaa tuotantonsa 10-kertaiseksi. Samalla vanha panimo menee..

Lue lisää
”
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Tallinna
1.12.2018

”Voin kai sen jo todeta 30 vuoden kokemuksella: Virossa palvellaan huonosti”

”Voin kai sen jo todeta, 30 vuoden Tallinnan-kokemuksella, että virolainen asiakaspalvelu on perseestä. Ja aivan erityisen perseestä se on ravintola-alalla mukaan lukien kahvilat. Anteeksi vulgaariuteni. Asun siis Tallinnassa”..

Lue lisää
K
Categories
  • Kansi
  • Matkalla
  • Tallinna
9.10.2018

Kantapöydässä: Juhlavuodesta uhkaa tulla suomalaisten Viron-matkailun kasvun taitekohta

Tallinnan ravintoloitsijat ovat huolestuneita suomalaisten maksavien asiakkaiden vähenemisestä kaupungin anniskelupaikoissa. Viroon suuntautuva matkailu on kääntynyt laskuun etelänaapurin 100-vuotisjuhlavuodesta ja suomalais-virolaisista juhlapuheista huolimatta. Iltalehti kirjoitti maanantaina (8.10.), että Viron..

Lue lisää
T
Categories
  • Matkalla
  • Ravintolat
25.4.2018

Tallinnan kevät houkuttelee uusilla ravintoloilla

Kevät on tuonut mukanaan uusia ja uusittuja ravintoloita Tallinnaan. Viron pääkaupunki valmistautuu kovaa vauhtia alkavaan kesäsesonkiin. Sfäär Jonkin aikaa suljettuna ollut Sfäär Resto on avannut jälleen ovensa. Piisin..

Lue lisää
V
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
27.2.2018

Viron suurin pienpanimo rakentaa käsityöoluiden elämyskeskuksen meren rannalle Tallinnaan

Tallinnalainen Põhjala-panimo muuttaa Nõmmen kaupunginosasta Suomenlahden rannalle. Yhtiö rakennuttaa uuden panimon Noblessnerin satama-alueelle. Hankkeen kustannusarvio on liki seitsemän miljoonaa euroa. Olutkeidas valmistuu entiseen Noblessnerin telakkarakennukseen osoitteeseen Peetri 5 tämän vuoden..

Lue lisää
R
Categories
  • Cocktailit
  • Ravintolat
  • Uutiset
  • Viini
13.10.2017

Ravintola NOA iskussa – Vieraanvaraisuuden uusi aalto näkyy Tallinnassa

– Mikä? Missä se on?, taksikuski puhisee venäläisellä aksentilla. – N-O-A, täällä, sanon ja näytän karttaa. – Aah, NOA, olisit heti sanonut! Auto kiitää pimeää rantatietä vartin verran…

Lue lisää
P
Categories
  • Puhuvat päät
  • Ravintolat
  • Viini
12.10.2017

Puhuvat Päät: Syö, juo Tallinna

Puhuvat Päät Koskelo ja Rislakki syövät ja juovat paraikaa Tallinnaa läpi. Ravintoloita, cocktail-baareja ja kahviloita, niistä on Tallinna tehty. Tallinnasta löytyy myös Peke Eloranta niminen herra, joka synnyttää..

Lue lisää
P
Categories
  • Puhuvat päät
  • Ravintolat
  • Viini
2.9.2017

Puhuvat päät: Palacen paluu

Viiden Tähden Puhuvat päät Rislakki ja Koskelo puhuvat legendaarisen Palacen paluusta ja alkoholiverojen korotuksesta.

Lue lisää
K
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Kantapöydässä
  • Matkalla
28.7.2017

Kantapöydässä: Tallink kiittää Suomen ja Viron poliitikkoja avaamalla meritien Riikaan

Itämeren suurin varustamoyhtiö Tallink haluaa ottaa kaiken irti Virosta Latviaan siirtyvästä viinarallista. Yhtiö osoittaa samalla kiitosta Suomen hallitukselle alkoholilain uudistuksen jahkailusta sekä Viron päättäjille alkoholiverojen korotuksista. Tallink kertoo..

Lue lisää
T
22.6.2017

Tallinnaan uusi kauppahalli – Helsinki kaipaa kalahallia

Uusi Baltian Rautatieaseman Tori eli Balti Jaama Turg on hanke, johon Suomessa tuskin mikään julkinen tai yksityinen toimija lähtisi. Ei siksi, etteikö Suomessa osattaisi rakentaa, vaan siksi, että..

Lue lisää
V
Categories
  • Matkalla
9.6.2017

Viru Hotelille uusi toimitusjohtaja Suomesta

Helsinkiläisen Radisson Blue Royal ja Aleksanteri-hotellien johtaja Klaus Ek siirtyy talllinnalaisen Viru-hotellin johtajaksi. Ek aloittaa 21. kesäkuuta AS Sokotelin toimitusjohtajana. Hänen vastuullaan ovat Original Sokos Hotel Viru ja..

Lue lisää
T
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
5.5.2017

Tallinnan eeppinen Viru-hotelli vietti 45-vuotisbileet

”Vain harvalla hotellilla on niin rutkasti tarinoita politiikasta, ihmisistä, viinaturismista, kansakuntien kohtaamisista, bisneksestä ja mm. vakoilusta kuin Viru-hotellilla. Viru on elävä legenda. Viru on symboli. Viru on elämää..

Lue lisää
T
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
23.12.2016

Tallink avaa thaimaalaisen ravintolan Tallinnaan

Laivayhtiö Tallink-Silja avaa ensi vuoden alussa thaimaalaishenkisen Nok Nok -ravintolan Tallinnan vanhaankaupunkiin. Ravintolan yhteyteen tulee thaimaalainen kokkikoulu sekä aasialaisten ruokatuotteiden myymälä. Thaimaalaisen ravintolan idean isä on AS Tallink..

Lue lisää
T
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Panimot
  • Uutiset
2.12.2016

Tallinnan käsityöoluiden festivaali myi loppuun alle kahdessa viikossa

Baltian suurin käsityöoluiden festivaali Tallinn Craft Beer Weekend TCBW on loppuunmyyty. Festivaalin lipunmyynti alkoi 21. marraskuuta. Eilen järjestäjät ilmoittivat, että lipunmyynti on päättynyt. Muutamia lippuja on tulossa myyntiin..

Lue lisää
T
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Olut
  • Uutiset
15.11.2016

Tallinnan Craft Beer Weekend laajenee jälleen

Baltian suurin käsityöoluiden festivaali Tallinn Craft Beer Weekend TCBW siirtyy ensi keväänä kuukaudella eteenpäin. Tapahtuma järjestetään Tallinnassa 5.-6. toukokuuta. Aiemmin TCBW oli huhtikuun alussa. Samalla festivaali laajenee, kun..

Lue lisää
T
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Uutiset
  • Väkevät
2.11.2016

Trokaririnki toi Virosta 17 000 litraa viinaa ja olutta alkoholisteille

Tulli on paljastanut vuosia jatkuneen viinan ja oluen salakuljetuksen. Kaksi henkilöä toi hakijaringin avustamana pääkaupunkiseudulle 9000 litraa viinaa ja 8000 litraa olutta Virosta ja Tallinnan laivoilta. Vältettyjen verojen..

Lue lisää
W
Categories
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Uutiset
31.10.2016

White Guide 2017 – Viro jyrää Baltian parhaiden ravintoloiden listalla

Riikalainen Vincents on Baltian tämän hetken paras ravintola. Toiseksi paras on Noa Chef’s Hall Tallinnasta ja kolmantena on Pädasten kartanon ravintola Alexander Muhun saarelta. Ruotsalaisen White Guide -ravintolaoppaan..

Lue lisää
E
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
23.9.2016

Eckerö Linen Finlandialla jo viisi miljoonaa matkustajaa

Sanni Lehtinen Lohjalta on Eckerö Linen m/s Finlandia-laivan viides miljoonas matkustaja. Tallinnaan matkalla ollut Lehtinen otettiin aamulla Länsiterminaalissa vastaan juhlallisin menoin. Laivayhtiö varasi Lehtiselle ja hänen ystävälleen Minni..

Lue lisää
V
Categories
  • Uutiset
  • Viini
26.8.2016

Viinitie ja Wolt yhdessä Viron markkinoille

Viinien ja oluiden maahantuoja Viinitie kasvattaa toimintaansa Virossa. Viinitie Eesti OÜ  on aloittanut yhteistyön etelänaapuriin laajentaneen ruoankuljetusyhtiö Woltin kanssa. Yhtiöiden tavoitteena on saada tukeva jalansija Viron viinimarkkinoista sekä..

Lue lisää

Posts navigation

  • 1
  • 2
  • Next »

Mainos

Aiheet

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot

Kolumnit

  • Alkoholipolitiikka
  • Desmond Huhu
  • Fidel Gastro
  • Kantapöydässä
  • ketämitähä
  • Puhuvat päät
  • Toimitus

Media

  • Meistä
  • Yhteystiedot

Seuraa

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
© 2025 Viisi Tähteä Media Oy. Made by Client.

Kirjoita hakusana ja paina Enter. Sulje painamalla ESC

Menu