KKipinöiviä keskusteluja ja liekehtivää luovuutta Gastro Helsinki -messuilla
Gastro Helsingin uusi tuottaja Miina Miettinen tuo pöytään horeca-alan kiinnostavimmat nimet ja polttavimmat puheenaiheet. Ohessa on viisi Miinan vinkkiä, mitä Gastrossa kannattaa tehdä ja nähdä. Kumppanuusartikkeli gastro helsinki..
GGastro Helsinki 2022 – Kilpailut vievät ravintola-alaa eteenpäin
Ravintola-alan kilpailut ovat merkittävä osa Gastro Helsinki 2022 -messujen ohjelmaa. Keittiö- ja saliammattilaisten kisat edistävät alan positiivista näkyvyyttä, parantavat osallistujien ammattitaitoa sekä nostavat Suomen ruokakulttuuria maailman tietoisuuteen. Gastro-messuilla..
SSuomen 50 Parasta Ravintolaa -äänestys käynnistyy ensi viikolla – tulokset julkistetaan Gastro Helsinki -messuilla toukokuussa
Viisi Tähteä -verkkomedian järjestämä Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2022 -äänestys alkaa ensi viikon maanantaina 4.4. Äänestysaikaa on perjantaihin 30.4. huhtikuuta saakka. Listaus järjestetään nyt 14. kerran. Suomen 50..
GGastro Helsinki 2022 korostaa ravintola-alan merkitystä yhteiskunnassa uusien haasteiden kynnyksellä
Gastro Helsinki 2022 -messut on erityisesti verkostoitumisen ja yhteiskunnallisen vaikuttamisen foorumi. Tapahtuma nostaa esiin ajankohtaisia aiheita työvoimapulan ratkaisemisesta hyvään johtamiseen, kuluttajatrendehin ja uratarinoihin saakka. Nuoret opiskelijat ja vieraskieliset..
OOn taas lupa matkustaa – Helsingin Matkamessut järjestetään kahden vuoden tauon jälkeen
Helsingin Matkamessut muistuttaa, että taas on lupa matkustaa. Ruokamatkailu on yksi kasvavista trendeistä ja tärkeä syy lähteä matkalle. Matkamessut järjestetään Messukeskuksessa 20.–23. tammikuuta 2022. Poikkeuksellinen ajanjakso on ravistellut..
SSuomen 50 Parasta Ravintolaa julkistetaan videolähetyksessä torstaina 20.5.
Viisi Tähteä -verkkomedian järjestämän perinteisen Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2021 -äänestyksen tulokset julkistetaan virtuaalisessa verkkolähetyksessä Helsingin Messukeskuksessa. Ohjelma lähetetään Viiden Tähden YouTube-kanavalla torstaina 20. toukokuuta kello 13.45 alkaen…
PPielisen Kalalle Nurmekseen Vuoden lähiruokateko 2020 -palkinto
Pielisen Kalan Luonnonkala-säilyke on Vuoden lähiruokateko. Samalla nurmeslainen yritys palkitaan pitkäjänteisestä työstä suomalaisen luonnonkalan käytön edistämiseksi. Palkinto luovutetaan Lähiruoka & luomu -messuilla Helsingin Messukeskuksessa elokuussa. Vuoden lähiruokateko 2020..
HHuippukokki Matti Jämsén: Vuoden Kokki -kilpailun voittaminen loi pohjan ravintolauralleni
Suomen Bocuse d’Or Akatemian presidentti ja ravintoloitsija Matti Jämsén kannustaa nuoria kokkeja ottamaan osaa alan kilpailuihin. Jämsén sanoo, että hänen uransa sai todellisen lähtölaukauksen Vuoden Kokki -kilpailun voitosta..
GGastro Helsinki: Ruokatrendit ja terveellisyys näkyvät arkisessa kouluruoassa
Kouluruoka on arkipäivisin monen koululaisen pääateria. Suomalainen kouluruoka on ammattilaisten tekemää ja perustuu kotimaisiin raaka-aineisiin. Tyhjäksi syöty lautanen on myös ilmastoteko. Gastro Helsinki 2020 -messuilla Valtakunnallinen kouluruokakilpailu järjestetään..
GGastro Helsinki: Hyvä pössis ravintolassa syntyy välittämisestä ja henkilökunnan hyvinvoinnista
Suomen merkittävimmän ruoka- ja ravintola-alan ammattitapahtuman Gastro-messujen teemana on Vastuu innoittaa. Gastro Helsinki 2020 nostaa esille vastuullisuusteemojen lisäksi myös innostumisen ja innostamisen merkityksen alan menestyksen ja vetovoiman kannalta…
KKokkikisoista yleisötapahtumia – Messukeskus vauhdittaa Bocuse d’Orin karsintojen saamista Suomeen
Kokkikisoissa pärjäävän ammattilaisen tulee jatkossa hallita hermonsa myös suuren yleisön edessä. Tulevien vuosien merkittävimmät Suomen kokkikilpailut käydään Helsingin Messukeskuksessa yleisölle avoimina tapahtumina. Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö ELO-säätiö ja Messukeskus..
HHyvän ruoan ja maistuvien juomien superviikonloppu Helsingissä
Viini ja Ruoka -messut sekä OlutExpo-festivaali kokoavat kymmeniä tuhansia hyvien juomien ja ruokien ystäviä Helsinkiin viikonvaihteessa. Viini ja Ruoka käynnistyy jo tänään Messukeskuksessa. OlutExpo avaa ovensa perjantaina Kaapelitehtaalla…
