Skip to content
  • Meistä
  • Yhteystiedot
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Viisi Tähteä

Viisi Tähteä

Ravintola-, juoma- ja ruokakulttuurin äänenkannattaja

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot
K
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Kantapöydässä
2.8.2018

Kantapöydässä: Operaatio pelastakaa Alko jatkuu mätäkuun juttuna

Keskusta aikoo runnoa syksyllä STM:n ja apupuolueiden tuella alkoholilain kokonaisuudistuksessa levälleen jääneet juomien etämyyntisäädökset. Asian eteenpäinmenolle ei voisi olla parempaa ajankohtaa kuin meneillään oleva kansanedustajien kesälomakausi. Alko Oy:llä..

Lue lisää
J
Categories
  • Alkoholipolitiikka
13.7.2018

Juomayhtiöiden kyselytutkimus: Alkoholilain muutos askel oikeaan suuntaan

Suurin osa suomalaisista pitää alkoholilain muutosta askeleena oikeaan suuntaan. Altian ja Pernod Ricard Finlandin kyselytutkimuksen perusteella suurin osa suomalaisista pitää itseään vastuullisina alkoholin käyttäjinä. Lähes kaksi kolmasosaa (63..

Lue lisää
A
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Uutiset
10.7.2018

Alkon lonkeromyynti puolittui puolessa vuodessa – Myös olutkauppa yhä hurjassa laskussa

Alko on menettänyt olut- ja lonkerokaupastaan yli kaksi miljoonaa litraa päivittäistavarakaupoille tänä vuonna. Mietojen myynnin siirtyminen kauppoihin on laskenut myös väkevien myyntiä. Kansanedustajien ollessa kesälomalla Alkon myynnin vauhdittaminen mediassa..

Lue lisää
K
Categories
  • Olut
3.7.2018

Keskustelu oluen laadusta leimahti liekkeihin – Citymarket-kauppias ja Alko luottavat suomalaiseen olueen

Viiden Tähden tiistaina esille nostamat kotimaisten oluiden mikrobiologiset ongelmat ovat herättäneet laajan oluiden laatukeskustelun Suomessa. Easton Citymarketin kauppias Mika Timonen toivoo, että laadusta tulee panimoille aiempaa tärkeämpi kilpailutekijä…

Lue lisää
V
Categories
  • Kansi
  • Olut
  • Valokeilassa
3.7.2018

Viisi Tähteä tutki: Lähes joka kolmas kaupasta ostettu kotimainen olut oli laadultaan viallinen

Suomalaisten oluiden kirjo on kaupoissa ja Alkoissa laajempi kuin koskaan aikaisemmin. Viiden Tähden teettämässä laboratorioanalyysissa lähes joka kolmas vähittäismyynnissä oleva kotimainen olut osoittautui mikrobiologisesti  joko kehnoksi tai tuotteen..

Lue lisää
A
25.6.2018

Alko paljasti Italian viiden alueen viininmyynnin – Myydyimmät viinit tulevat Sisiliasta

Viiden Tähden viiniasiantuntija Petri Pellinen pääsi tarkastelemaan Alkon viinien myyntejä alueittain. Pellinen purkaa Italian viiden merkittävimmän alueen litramyynnit sekä tuotemäärät puna- ja valkoviinestä viime vuodelta. Tulos on vähintäänkin..

Lue lisää
A
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Olut
  • Siideri
  • Uutiset
13.6.2018

Alkon oluen, siiderin ja lonkeron myynti on hurjassa laskussa

Alko on menettämässä otteensa kaupoille panimojuomien myynnissä. Pitkäripaisten oluen, siiderin ja lonkeron litramyynti putosi tammi-toukokuussa peräti 33 prosenttia vuoden 2017 alkuun verrattuna. Alkon toukokuun myyntimäärät kertovat korutonta kieltä…

Lue lisää
K
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Kansi
  • Kantapöydässä
  • Kolumnit
9.6.2018

Kantapöydässä: Suomi-gini myy maailmalla – kotimaassa lainsäädäntö hankaloittaa nautiskelua

Tänään vietetään kansainvälistä ginipäivää. Laatutisleiden ystävä voi nauttia paremmasta kotimaisten ginien valikoimasta kuin koskaan aikaisemmin. Silti tiedon saaminen väkevistä juomista on työn ja tuskan takana. Väkevien alkoholijuomien vienti..

Lue lisää
V
Categories
  • Olut
8.6.2018

Velkopopovickýa jo neljännesvuosisata Suomessa – tšekkiläinen klassikko-olut voi edelleen hyvin

Onko siitä jo 25 vuotta? Kyllä vain. Velkopopovický Kozel saapui vuonna 1993 ensin Kalaravintoloihin ja valloitti sitten koko Suomen. Tumma olut oli kauan ravintoloissa yhtä kuin Tumma Velko…

Lue lisää
P
Categories
  • Alkoholipolitiikka
6.6.2018

Pohjoismaiset alkoholimonopolit vertailussa – Alko on kallis ja tehoton

Pohjoismaiden kolme merkittävintä alkoholimonopolia ovat Suomen Alko, Ruotsin Systembolaget ja Norjan Vinmonopolet. Myös Islannilla ja Färsaarilla ovat omansa. Kaikilla monopoleilla sekä markkinoilla ovat erityispiirteensä ja huomattavia eroja, vaikka kuluttajat..

Lue lisää
K
31.5.2018

Kevätjuhlien viinit testissä – Petri Pellisen viiniarviot

Viiniasiantuntija ja sommelier Petri Pellinen arvioi kevään tärkeimpiin juhliin tarkoitetut Alkon viinit. Listalla on kolme onnistunutta osumaa ja toiset kolme juhlatilaisuuteen hieman vähemmän sopivaa. Birds of Paradise Riesling..

Lue lisää
A
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Uutiset
23.3.2018

Alkon liikevaihto kasvoi viime vuonna – 1,2 miljardin bisneksestä 30 miljoonaa tuottoina valtio-omistajalle

Juomien myynnin laskusta huolimatta Alko kasvatti viime vuonna liikevaihtoaan. Alko on yhä valtiolle tuottoisa verosampo. Monopoliyhtiö Alko tahkoaa omistajalleen valtiolle tuloja lähinnä veroina. Yhtiö jakoi 1175 miljoonan euron..

Lue lisää
A
Categories
  • Olut
  • Uutiset
  • Viini
19.3.2018

Alko poistaa harhaanjohtavat EKO-tunnukset – tilalle Vihreä valinta -merkki

Alko luopuu EKO-nimityksen käyttämisestä luomutuotteissa ja ympäristöviestinnässään. Yhtiö korvaa EKO-tunnuksen Vihreä valinta -tekstillä. Viisi Tähteä uutisoi maanantaina, että Alko on listannut luomua tarkoittavan EKO-luokittelun alle viinejä, joilla ei..

Lue lisää
A
Categories
  • Uutiset
19.3.2018

Alko suorittaa viherpesua – EKO-luokittelun alla on viinejä, jotka eivät ole luomua nähneetkään

Alko on myynyt viime vuoden lokakuusta lähtien EKO-tunnuksen alla viinejä, jotka eivät ole luomua, vaikka EKO on sekä EU-direktiivien että Suomen lainsäädännön mukaan varattu luonnonmukaisen tuotannon merkiksi. Alko..

Lue lisää
A
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Uutiset
12.3.2018

Alkon myynti laski kahdessa kuukaudessa lähes miljoona litraa – olut- ja lonkerokauppa väheni eniten

Alkon myynti on vähentynyt reilusti alkuvuonna. Monopoliyhtiö myi juomia tammi-helmikuussa noin 11 miljoonaa litraa. Määrä on lähes miljoona litraa vähemmän kuin vuosi sitten. Alko julkisti maanantaina tammi-helmikuun myyntitilastot…

Lue lisää
K
Categories
  • Kansi
  • Kolumnit
26.9.2020

Kolumni – voiko kannabis pelastaa Alkon monopolin

Kun vihreiden puheenjohtaja ja Suomen sisäisestä turvallisuudesta ja poliisitoiminnasta vastaava sisäministeri Maria Ohisalo nosti esiin kannabiksen laillistamisen viikko sitten, Viiden Tähden kannabisaiheinen kolumni nousi ajankohtaiseksi kahden vuoden takaa…

Lue lisää
A
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Olut
  • Uutiset
12.2.2018

Alkon lageroluiden ja lonkeron myynti putosi 40 prosenttia

Alkon juomamyynti laski tammikuussa kaikissa tuoteryhmissä roseeviinejä lukuun ottamatta. Hurjin pudotus oli long drinkeissä ja lageroluissa, joiden myynti sakkasi jopa 40 prosenttia vuoden takaisesta. Tammikuu on Alkolle perinteisesti..

Lue lisää
S
Categories
  • Olut
  • Panimot
5.2.2018

Sadan panimon raja rikkoutumassa ennen kesää – viime vuonna syntyi 14 uutta pienpanimoa.

Suomen panimoiden määrä on kipuamassa pikkuhiljaa kohti 100 valmistajan rajaa. Valviran rekisterin perusteella haamuraja on menossa rikki kesään mennessä. Suomessa toimii tällä hetkellä 96 olutpanimoa, joista 93 luokitellaan..

Lue lisää
H
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Uutiset
10.1.2018

Hartwallin lonkero Alkon viime vuoden ostetuin juoma – viinakauppojen myynti yhä laskussa

Hartwall Original Long Drink 5,5 % oli vuonna 2017 Alkon myydyin tuote. Väkevistä eniten myi Leijona Viina. Koskenkorva oli vasta tilaston kolmantena. Olvin vahva Tuplapukki oli myydyin olut…

Lue lisää
P
Categories
  • Puhuvat päät
  • Videot
5.11.2017

Puhuvat päät: Kannabiksen laillistamiskehitys ja Suomi

Puhuvat päät Koskelo ja Rislakki käsittelevät nopeasti maailmalla etenevää kannabiksen laillistamista. Jo viidesosa yhdysvaltalaisista voi käyttää mietoa huumetta lain suomin oikeuksin ja monikansalliset juomajätit ostavat jo osuuksia pörssiin..

Lue lisää
K
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Kantapöydässä
  • Olut
20.10.2017

Kantapöydässä: Tämän Ylen MOT-ohjelma lobbareista jätti kertomatta

Ylen TV1 esitti ohjelman yhteiskunnallisesta vaikuttamisesta päätöksenteossa otsikolla Lobbarit ilman rajoja (16.10.). Siinä lobbaaminen esitettiin erityisesti elinkeinoelämän vaikuttamisena poliitikkoihin eduskunnan käsittelyssä olevan alkoholilakiin liittyen. Ylen valitsema näkökulma jätti..

Lue lisää
A
Categories
  • Uutiset
24.9.2017

Alkon uusi retromyymälä keräsi uteliaita asiakkaita

Vuodesta 1958 toiminut Helsingin Töölöntorin viinakauppa on sonnustautunut Alkon 85-vuotisjuhlien ja Suomen itsenäisyyden juhlavuoden kunniaksi vanhan ajan kuosiin. Perjantaina avatun nostalgiamyymälän ajatuksena on viedä asiakkaat mukanaan aina 1930-luvulle..

Lue lisää
P
Categories
  • Kolumnit
  • Uutiset
  • Viini
18.9.2017

Petri Pellinen: "Alkon tilausvalikoimassa on bugi – viinin voi nostaa vakiovalikoimaan manipuloimalla myyntiä"

Kun emeritus-sommelier Petri Pellinen tutki Alkon italialaisten punaviinien viimeaikaisia listauksia, hän huomasi, että listauksia voi tänä päivänä manipuloida takaisinostamalla tilausvalikoiman tuotteita. Asetelma herättää kysymyksiä, sillä se ei ole..

Lue lisää
O
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Kantapöydässä
  • Olut
17.9.2017

Oluiden 4,7 prosentin rajan tehtävä on suojella Alkon monopolia

Suomen alkoholipolitiikka sisältää runsaasti myyttejä ja kummallisia totuuksia. Niistä monet ovat löytäneet paikkansa alkoholijuomien käyttöä ja -kulutusta ohjaavaan lainsäädännössä. Yksi tällaisista on 4,7 prosentin raja, jolla säädellään oluen..

Lue lisää
K
Categories
  • Toimitus
  • Viini
12.8.2017

Kommentti: Oodi kyykkyviinille

Maailman viinijournalismi keskittyy kalliiseen ja harvinaiseen. Yhdeksänkymmentä prosenttia viinikirjoittamisesta käsittelee kymmentä prosenttia viinialueista, -tyyleistä ja -tuottajista. Valtaosa maailman viinistä jää auttamattomasti pimentoon. Tämä on ymmärrettävää. Ravintolakirjoittaminen ja yöllinen snagariruoka,..

Lue lisää
A
Categories
  • Olut
  • Panimot
2.8.2017

Akaalaispanimo pani Suomen parhaan oluen

Hopping Brewsters Beer Companyn olut Thunder Chief on vuoden paras olut Suomessa. Seitsemännen kerran järjestetyn Suomen paras olut -kilpailun voittaja on 5,4-prosenttinen ja tyyliltään India Pale Ale.  Olut..

Lue lisää
K
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Matkalla
  • Viini
1.8.2017

Kantapöydässä: Marjaviinitilat jäämässä pienpanimoiden jalkoihin

Tilaviiniyritykset olivat poliitikkojen kavereita vielä parikymmentä vuotta sitten. Nyt marjaviinitiloille on jäämässä luu käteen alkoholilain kokonaisuudistuksessa. Päättäjien sympatiat ovat marjayrittäjien sijaan oluiden valmistajien puolella. Asetelma on älytön, sillä..

Lue lisää
V
Categories
  • Alkoholipolitiikka
15.7.2017

Vieraskynä: Supermarket Alko

Alkolla on viinin vähittäismyynnin monopoli, mutta se on unohtanut vastuunsa kuluttajille, sanoo Petri Pellinen vieraskynäkirjoituksessaan. Alkon asemaa, tarpeellisuutta ja tärkeyttä on pitkään perusteltu valikoiman laajuudella, hyvällä palvelulla, laajalla..

Lue lisää
K
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Kantapöydässä
22.6.2017

Kantapöydässä: Alkon uudella toimitusjohtajalla mahdollisuus tuoda viinamonopoli nykyaikaan

Snellman-konsernin johtajan Leena Laitisen valinta Alkon toimitusjohtajaksi on selkeä strateginen linjaus. Alko on joutumassa uuteen tilanteeseen alkoholilain uudistamisen myötä. S-ryhmässä huippujohtajaksi kasvanut Laitinen taitaa päivittäistavarakaupan ohella Viron-markkinat. Mikäli..

Lue lisää
L
Categories
  • Alkoholipolitiikka
22.6.2017

Lihakonsernin johtajasta Alkon uusi toimitusjohtaja

Alko Oy:n hallitus on nimittänyt yhtiön uudeksi toimitusjohtajaksi kauppatieteiden maisteri Leena Laitisen. Laitinen, 46 aloittaa tehtävässään ensi syksynä. Hän työskentelee tällä hetkellä Snellman Groupin konsernijohtajana. Uudella toimitusjohtajalla on..

Lue lisää
V
Categories
  • Alkoholipolitiikka
19.6.2017

Viinafundamentalistit jyräävät Alkon hallintoneuvostossa

Päivi Räsänen, Pekka Puska, Pauli Kiuru, Tuula Haatainen… Alkon hallintoneuvosto koostuu pääasiassa uutta alkoholilakia vastustavista kansanedustajista. Alkon monopolin turvaaminen on keskeinen asia valmisteilla olevassa laissa. Maan hallitus nimitti tällä..

Lue lisää
P
Categories
  • Puhuvat päät
  • Videot
4.6.2017

Puhuvat päät: Viinakiima

Puhuvat päät Rislakki ja Koskelo kapinakenraaleina

Lue lisää
K
Categories
  • Alkoholipolitiikka
3.6.2017

Kommentti: kolmekymppisten oluen oston kyylääminen on hölmöläisten hommaa

”Olisiko sinulla henkilöllisyystodistusta”, myyjä kysyi, koska ostokseni sisälsivät olutta. Parrassani kimaltaa jo harmaata, vaikka yritän kieltää asian peilin edessä. Sellaista se on, kun on 37-vuotias mies. Näytin ajokorttia…

Lue lisää
A
Categories
  • Alkoholipolitiikka
23.5.2017

Alkon sensuuri

Alko palvelee, kuuluu valtionyhtiön hokema. Samalla se toimii kuin mikä tahansa sensuurikoneisto. Maailmassa tuotetaan satojatuhansia erilaisia viinejä. Alkon valikoimiin mahtuu niistä jokunen tuhat. Koko maahan. Muut viinit eivät..

Lue lisää
V
Categories
  • Alkoholipolitiikka
5.5.2017

Valhe, emävalhe, THL:n tilasto: Juomatapatutkimus loi juopolle uuden määritelmän

THL:n tuore juomatapatutkimus leimaa vapaamman alkoholipolitiikan kannattajat suurkuluttajiksi – siis juopoiksi. Alkoholisääntelyn vapauttajien määrä on kolme kertaa suurempi kuin viisi vuotta sitten. Silti alkoholinkulutus jatkaa laskua. Valhe, emävalhe,..

Lue lisää
U
Categories
  • Alkoholipolitiikka
29.4.2017

Uutissuomalainen: Rehula yrittää saada alkoholilain valmiiksi jo ensi viikolla

Alkoholilaki on etenemässä eduskuntaan kuluneen viikon vastoinkäymisistä huolimatta. Alkoholiasioista vastaavalla ministerillä Juha Rehulalla on vielä tekemistä ennen kuin laki on eduskuntakäsittelyssä. Perhe- ja peruspalveluministeri Juha Rehula (kesk.) torjuu..

Lue lisää

Posts navigation

  • « Previous
  • 1
  • 2
  • 3
  • Next »

Mainos

Aiheet

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot

Kolumnit

  • Alkoholipolitiikka
  • Desmond Huhu
  • Fidel Gastro
  • Kantapöydässä
  • ketämitähä
  • Puhuvat päät
  • Toimitus

Media

  • Meistä
  • Yhteystiedot

Seuraa

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
© 2025 Viisi Tähteä Media Oy. Made by Client.

Kirjoita hakusana ja paina Enter. Sulje painamalla ESC

Menu