STamperrada pintxofiesta järjestetään Tampereella kuudennen kerran elokuun puolivälissä. Tapahtumaan on ilmoittautunut jo 55 ravintolaa. Tamperrada järjestettiin ensimmäisen kerran elokuussa 2013. Tapahtuman esikuvana on Espanjan San Sebastianissa joka vuosi..
SSuomalaiset maut ja raaka-aineet maistuvat huippukokki Sauli Kemppaisen uudessa Savu-ravintolassa Berliinissä. Savu avaa ovensa kahden viikon kuluttua. Viisi Tähteä kertoi tammikuussa, että ensimmäisenä suomalaisena kokkina Saksassa Michelin-tähden saavuttanut..
HOlo Groupin keittiöpäällikkö ja ravintoloitsija Pekka Terävä aikoo kehittää ruoalle täydellisesti sopivan oluen. Terävän kumppanina hankkeessa on Malmgårdin Panimon panimomestari Tuomas Markkula. Palkituista Olo– ja Emo-ravintoloista tunnettu huippukokki ja..
JUlkomaisten matkailijoiden rahankäyttö Suomessa kasvoi yli viidenneksellä vuonna 2017. Eniten rahaa kävijää kohden käyttivät kiinalaiset, peräti yli 1200 euroa per turisti. Turisti nauttii Suomessa eniten puhtaasta luonnosta. Ulkomaiset..
MSuomi esittäytyy näyttävästi Berliinissä tammikuussa 2019 järjestettävillä Grüne Woche -messuilla. Vuosittainen tapahtuma kokoaa 400 000 kävijää ja 1700 näytteilleasettajaa eri puolilta maailmaa. Suomalainen ruoka, pienten tislaamoiden ja panimoiden juomat..
SSlovenia on 20. kerran järjestettävän Helsinki Beer Festivalin teemamaa. Vuoden olutravintola on helsinkiläinen One Pint Pub. Suomen pisin yhtäjaksoisesti järjestetty olutfestivaali, Helsinki Beer Festival, juhlii huhtikuussa. Tapahtuman teemamaa..
EScandic osti Restelin koko hotelliliiketoiminnan joulukuun lopussa ja nousi kaupan myötä Suomen suurimmaksi hotelliyritykseksi. Scandicilla on nyt Suomessa 70 hotellia ja 13 000 hotellihuonetta 31 paikkakunnalla. Työntekijöitä on..
VTallinnalainen Põhjala-panimo muuttaa Nõmmen kaupunginosasta Suomenlahden rannalle. Yhtiö rakennuttaa uuden panimon Noblessnerin satama-alueelle. Hankkeen kustannusarvio on liki seitsemän miljoonaa euroa. Olutkeidas valmistuu entiseen Noblessnerin telakkarakennukseen osoitteeseen Peetri 5 tämän vuoden..
VViisi Tähteä onnittelee lauantaina 24. helmikuuta 100-vuotisjuhliaan viettävää Viron tasavaltaa juttusarjalla, jossa perehdymme etelänaapurimme ruokien ja juomien historiaan, ruokaperinteeseen, nykypäivän keittiöön, gastronomiaan sekä ravintoloiden ja baarien tarjontaan. Perinteinen..
SSuomalainen matkailutarjonta oli vahvasti esillä viikonloppuna Helsingissä ja Berliinissä. Vain toisessa pääkaupungeista olivat parhaat kotimaiset ruokakohteet esillä, ja se kaupunki ei ole Suomessa. Helsingin Messukeskus täyttyi viikonloppuna kymmenistä..
MHelsingissä toimiva Hotelli- ja ravintolamuseo on perustanut oman Helsinki Beer Tour -panimoravintoloiden kierroksen. Mukana maistelukonseptissa on seitsemän panimobaaria. Hotelli- ja ravintolamuseon perustama Helsinki Beer Tour myy verkkosivuillaan tasting-passeja,..
HMatkailutoimittajien Kilta palkitsi Helsingin matkamessujen avajaisten yhteydessä vuoden matkailuhenkilön ja -tapahtuman sekä kotimaan ja ulkomaan kohteet. Kilta on jakanut kunniakirjoja vuodesta 1972. Matkailutoimittajien Killan nimeämä vuoden matkailuhenkilö on..
SArjesta irrottautuminen, rentoutuminen ja halu nähdä maailmaa saavat suomalaiset matkustamaan ulkomaille. Vastuullisuus näkyy erityisesti paikallisten palveluiden suosimisessa. Vuoden 2017 aikana kaksi kolmasosaa suomalaisista on matkustanut kotimaassa ja vähintään..
HHelsingin Hietarannalla ja Hernesaaressa rantaravintoloita pyörittävä Theron Catering ottaa hoidettavakseen myös kaupungin edustalla olevan Isosaaren ravintolapalvelut. Isosaaressa toimii ravintola Upseerikerho sekä tilausravintola Rikaman sali. Isosaari on yksi Helsingin..
CCumulus-hotellit jäävät historiaan. Scandic on julkistanut brändinsä alle siirtyvien hotellien uudet nimet. Klassikkohotellit säilyttävät vanhat nimensä. Scandic Hotels Oy osti Restelin hotellit vuodenvaihteessa. Kauppa nosti Scandicin Suomen suurimmaksi..
JYhä useampi suomalaisista pakenee joulukiireitä maaseudun rauhan sijasta kaupunkihotelleihin. Turussa jopa joulurauhan julistaminen on noussut joulumatkailun vetonaulaksi. Scandic Hotellit kertovat, että ketjun kaupunkihotelleissa huoneiden kysyntä on tänä jouluna..
PViiden Tähden Pietarin kumppanimedia Antenna Daily on julkaissut Pietarin Top 100 -ravintolaa 2018 -listan. Top 10 kertoo hyvin, miten kärki jakautuu Uuden Venäläisen Keittiön, italialaisen ja ranskalaisen keittiön..
LTurun yliopisto käynnistää selvitystyön laivaliikenteen avaamiseksi Loviisan ja Pohjois-Viron Kundan kaupungin välille. Hankkeen tarkoituksena on etsiä Helsingin–Tallinnan-linjan rinnalle vaihtoehtoisia ja kannattavia laivayhteyksiä. Turun yliopiston merenkulkualan koulutus- ja tutkimuskeskus on..
BRavintoloistaan ja baareistaan tunnettu Bangkok on saanut ensimmäisen Michelin-oppaansa. Thaimaan pääkaupungin opas esittelee 17 tähtiravintolaa. Mukana on erilaisia ruokapaikkoja katukeittiöistä fine dining -ravintoloihin. Bangok on tuttu tuhansille suomalaisille..
SMaukasta ja puhdasta Suomea myydään saksalaisille kuluttajille, kun matkailu- ja elintarvikealan yritykset suuntaavat jo kolmatta kertaa Grüne Woche -messuille Berliiniin tammikuussa. Ruokamatkailu on Suomen-osaston keskeisenä teemana. Suomen sadan..
RRoyal Ravintoloiden kasvulle ei näy rajoja. Yhtiö vastaa Helsingin Töölöön tulevan urheilu- ja tapahtumakeskuksen ravintoloista. HIFK:n uudeksi hallihankkeeksi nimetty Helsinki Garden valmistuu aikaisintaan vuonna 2021. Garden Helsinki -hankkeen keskeisinä osina..
AMajoituspalveluiden verkkopalvelu Airbnb ja suomalainen yritysmajoittaja Forenom rakentavat uuden yhteistyökonseptin. Forenomin asuntotarjonta Pohjoismaissa on jatkossa saatavissa Airbnb-palvelun kautta. Sopimus lisää merkittävästi Airbnb:n tarjontaa Suomessa. Jatkossa Forenomin hallinnoimat yli..
