Avainsana: 50 Parasta Ravintolaa 2024

S
Categories
15.3.2024

Salihenkilökunta on nyt yhtä kuin ravintolan tunnetila – analyysia uudesta Suomen 50 Parasta Ravintolaa -listasta

Viiden Tähden päätoimittaja Eeropekka Rislakki on tulkinnut 20 vuoden ajan, mitä merkityksiä kukin uusi 50 Parasta Ravintolaa -lista kertoo. Lähes 450 äänestäjää ei voi olla..
Lue lisää
1
Categories
13.3.2024

18 ravintola 305, Helsinki

Janne Keskevaari, joka muistetaan kuuden vuoden rupeamasta misukka-Grönissä, on toteuttanut oman haaveensa. Tuloksena avautui matalan kynnyksen korttelibistro ravintola3o5 tilassa, jossa sijaitsi aiemmin edes mennyt Silvoplee. Kaikesta..
Lue lisää
3
Categories
13.3.2024

30 Solitary, Rantasalmi

Havumetsien kätköistä on noussut Suomen 50 parhaan listalle monta upeaa ravintolaa, joissa yhdistyvät hulppeat maisemat, ympäröivä luonto, lähellä kasvatettujen ja villinä kasvavien raaka-aineiden voima sekä..
Lue lisää
4
Categories
13.3.2024

4 Kaskis, Turku

Ilmiönä Kaskis on pieni suuri ravintola – helmi ja ylpeyden aihe, Turkua suurempi. Kaskis on ehkä Suomen ainoa ravintola, joka on ollut täynnä 10 vuotta putkeen. Siksi..
Lue lisää
1
Categories
13.3.2024

10 Bistro Bardot, Helsinki

Tampereen lahjat Suomen gastronomialle, keittiömestarit Hans Välimäki ja Arto Rastas avasivat Helsingin keskustaan, Hotel Kämpin viereen vuonna 2020 Bistro & Brasserie Bardot-ravintolan. Ranskalaishenkisen bistron nousu suoraan Top 10 -sijoille on ollut huima...
Lue lisää
1
Categories
13.3.2024

12 Le Coucou Vert, Helsinki

Le Coucou Vert, eli vihreä käki on ravintoloitsijaryhmän Teemu Auran, Riku Stenrosin, Maiju Åstedtin uusin tulokas – aiempia ovat Helsingin Vallilassa sijaitseva Albina sekä Tehtaankadun..
Lue lisää
1
Categories
13.3.2024

15 Alexanderplats, Helsinki

Tyyliltään Alexanderplats on pohjoismaista modernismia, päivitetty versio siitä. Vauhtia on otettu ruotsalaisesta husmanskost-kotiruoasta, joka taivutetaan ravintolatasoiseksi nautinnoksi hyödyntämällä ranskalais-ruotsalais-suomalaisia annosklassikoita, jotka korostavat raaka-aineen laatua ja sesonkeja...
Lue lisää
2
Categories
13.3.2024

21 Ristorante Scolare, Helsinki

Ristorante Scolaren maut ovat täyttä Italiaa, sillä lukuisat raaka-aineet ovat parasta, mitä Italian eri alueet tarjoavat. Keittiöstä vastaa jo monessa liemessä keitetty Kalle Tanner, Olo..
Lue lisää
3
Categories
13.3.2024

31 Restaurant Outo

HUOM! Ravintola Outo sulkee ovensa 2.11.2024. Ravintola Oudon kollektiivi lupaa: ”Mukavuusalue, jollaista et ole koskaan ennen kokenut.” Outo on kaiken herkullisen sulatusuuni ja hiukkaskiihdytin, joka..
Lue lisää
3
Categories
13.3.2024

34 Le Ankka, Helsinki

Le Ankka sai nimensä ja sisustuksen petrolisen värin Sari Helinin kotiin hankitusta Kaj Stenvallin ankkamaalauksesta, joka piskuisen ravintolasalin katseen vangitsija. Myös kalustuksessa ja katteissa suomalaisuus,..
Lue lisää
3
Categories
13.3.2024

35 Bistro Gina, Helsinki

Gina – The Italian Bistro on ravintola, jossa on tarjoiltu syyskuusta 2023 lähtien perinteisiä italialaisia herkkuja moderneilla aatoksilla, mikä tarkoittaa ranskalaisen keittiön tekniikan miksaamista italo-perinteisiin. Puhdashenkisyys..
Lue lisää
3
Categories
13.3.2024

38 Bistro O Mat Kirkkonummi

Sijainti Citymarketin pihassa Kirkkonummella ei tunnu lupaukselta vaan uhkaukselta. Mutta Marko ja Päivi Palovaaran pyörittämä ravintola on toiminut jo pitkälle toistakymmentä vuotta marketista erillisessä rakennuksessa, jonka oven takana aukeaa bistroajattelun taivas. Ympäristö..
Lue lisää
4
Categories
13.3.2024

40 Gastro Cafe Kallio, Helsinki

Nyt ollaan kultin äärellä Helsingin hipsterikeskittymässä, Kalliossa. Gastro Cafe teki paluun listalle viime vuoden notkahduksen jälkeen ja taas mennään. Rockmuusikon taustan omaava ja nykyisinkin taas..
Lue lisää
4
Categories
13.3.2024

41 The Bull & The Firm

Ruokaa, cocktaileja sekä luomu- ja natuviinejä – siinä on 40-paikkaisen hauskan ja tunnelmallisen baarin lupauksen ydin. Kaikkea saa. Helsingin ydinkeskustan ulkopuolella erinomaisella hinta-laatusuhteella toimiva kokonaisuus...
Lue lisää
4
Categories
13.3.2024

42 Goose Pastabar, Helsinki

Goosen alkumuna sai vauhtia ravintolapäivän kokeilusta ja italialaisesta pastakulttuurista. Sittemmin Italian kannattelun päälle tehdään ihan omia koreografioita. Tuloksena on puritaanisen asenteen rikkovia pikkutuhmia oivalluksia ja..
Lue lisää