Panimot | Sivu 4 4:stä | Viisi Tähteä

6.9.2016

OlutExpo on gastronomian ja hyvien juomien juhla

OlutExpo Finland kasvaa ja kehittyy vuosi vuodelta. Lokakuun viimeisenä viikonloppuna 28.–30.10. Helsingin Kaapelitehtaalla järjestettävä OlutExpo tarjoaa laadukkaiden juomien ohella todellista gastronomian juhlaa. Neljännen kerran järjestettävään tapahtumaan on ilmoittautunut..

1.9.2016

Sinebrychoffin Jouluolut on Itämeri-ystävällinen

Sinebrychoffin Jouluolut tulee suomalaisiin pöytiin jo 30. kerran. Oluen perusraaka-aine eli ohramallas on peräisin Hattulasta Juha-Pekka Honkasaaren tilalta. Käytetyn mallasohran matkan voi jäljittää pellolta valmiiseen olueen saakka. Honkasaaren..

29.8.2016

Servaali vauhdittaa pienpanimoiden oluiden myyntiä

Alkoholijuomien maahantuoja Servaali parantaa kotimaisten pienpanimoiden myyntiä ja jakelua sekä kotimaassa että ulkomailla. Yhtiö on ottanut uutena jakeluunsa tamperelaisen panimoravintola Plevan juomat. Vuonna 1994 perustetun Plevnan Siperia Stout..

26.8.2016

Olvilla vahva alkuvuosi

Panimokonserni Olvi lisäsi juomamyyntiään alkuvuodesta. Myyntilitrat kasvoivat alkukesästä Suomessa ja Valko-Venäjällä. Konsernin myyntivolyymi lisääntyi tammi-kesäkuussa 7,9 prosenttia ja oli yhteensä 306 miljoonaa litraa, josta Iisalmen panimon osuus oli..

25.8.2016

Pienpanimot juhlivat Jyväskylässä

Suomen suurin pienpanimojuhla rantautuu ensimmäistä kertaa Jyväskylän satamaan. Tänään käynnistyvä Suuret Oluet – Pienet Panimot (SOPP) -festivaali tarjoaa monipuolisen kattauksen kotimaisten käsityöpanimoiden tuotannosta. Tapahtuma sai alkunsa Lahden Satamatorilta..

17.8.2016

Lähiruoka ja kotimaiset oluet valtaavat Rautatientorin

Suomalaisen lähiruokakulttuurin juhla Herkkujen Suomi ja kotimaisten oluiden Syystober kokoavat jälleen kymmeniä tuhansia ihmisiä Helsingin Rautatientorille. Torstaina käynnistyvä tapahtuma tuo Helsingin ydinkeskustaan maakuntiemme lähiruoan tuottajia ja Suomen parhaita..

15.8.2016

Suomalainen panimovideo palkittiin USA:ssa

Tornion Panimon paluusta kertova filmi ”Sangen – The Sound of Superior Taste” on palkittu pronssilla PR-sarjassa International Business Awards -festivaalilla Yhdysvalloissa. Filmi kertoo vuonna 1873 perustetun panimon uudelleenkäynnistämisestä…

8.8.2016

Pienpanimoiden liikevaihto lähes 50 miljoonaa euroa

Suomen pienpanimoyritysten yhteenlaskettu liikevaihto oli viime vuonna 48,5 miljoonaa euroa. Maan ylivoimaisesti suurin pienpanimo on Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, jonka liikevaihto oli 18,3 miljoonaa euroa. Toiseksi suurin on Nokian Panimo,..

3.8.2016

Suomen 73. pienpanimo Tampereelle

Kaleva Brewing Company on Suomen 73. pienpanimo. Valvira myönsi tamperelaisyritykselle valmistusluvan tänään. ”Saimme aamulla tietää, että Valvira on tehnyt myönteisen päätöksen. Suuria juhlia emme ehdi pitää, sillä odottelemme..

1.8.2016

Mallaskosken Panimon Kiinan-vienti pääsi vauhtiin

Seinäjoella toimiva Mallaskosken panimo on aloittanut Suomen ensimmäisenä pienpanimona oluiden viennin Kiinaan. Ensimmäinen kontti panimon tuotteita lähti maasta viime torstaina. Mallaskosken yhteistyökumppanina Kiinassa toimii pekingiläinen Panda Brew -panimo…

25.7.2016

Suomen Paras Olut -kisassa ennätysmäärä panimoita

Lähes 150 olutta ja yhteensä 30 panimoa on ilmoittautunut mukaan tämän vuoden Suomen Paras Olut -kilpailuun. Parhaat oluet valitaan kuudennen kerran. Oluet kilpailevat kuudessa eri sarjassa. Sarjojen voittajista..

19.7.2016

Yli 400 olutta ja siideriä Rautatientorille

Suomen suurin pienpanimojuhla järjestetään jälleen ensi viikon lopulla 27.–30.7. Rautatientorilla Helsingissä. Jo 14. kertaa järjestettävä Suuret Oluet – Pienet Panimot -festivaali tarjoaa maistettaviksi yli 350 kotimaista pienpanimotuotetta ja..

15.7.2016

Uusia yrityksiä ruoantuotantoon ja juomien valmistukseen Kymenlaaksoon

Venäläisten matkailijoiden vähenemisestä ja yritysten investointien taantumasta kärsivällä Kotkan-Haminan seudulla on vihdoin näköpiirissä myönteisiä merkkejä. Perinteisten rakentamisen, terveyden- ja hyvinvoinnin ja horeca-alojen ohella uusia yrityksiä on perustettu oluen..

14.7.2016

Viron pienpanimot vetävät turisteja Tallinnaan

Olutkauppa käy kuumimmillaan Tallinnassa. Suomalaiset oluenystävät ovat löytäneet hyvin Viron uudet pienpanimot. Tallinnaan on syntynyt uusia oluiden ja viinien erikoiskauppoja. Osansa olutbuumista ovat ottaneet myös laivayhtiöt. Viron pienpanimoiden..

1.7.2016

Craft Beer Helsinki hieman takkuillen vauhtiin

Helsingin Rautatientori on Suomen käsityöoluiden mekka. Ensimmäistä kertaa Rautatientorilla järjestetty Craft Beer Helsinki veti aurinkoiselle torille avauspäivänä noin 2500 ihmistä. Enemmänkin väkeä olisi sopinut, mutta sisäänpääsyä hidastaneet tekniset..

29.6.2016

Olutfestareiden superviikonloppu

Pienpanimo-oluet ovat laajasti esillä ainakin kolmella paikkakunnalla tänä viikonloppuna. Lahdessa on perinteinen Suuret oluet – pienet panimot, Helsingissä uusi Craft Beer -festivaali ja Fiskarsissa pieni neljän panimon Beer..

28.6.2016

Saimaan Juomatehdas käy EKOenergialla

Saimaan Juomatehdas on ryhtynyt ensimmäisenä suomalaisena panimona käyttämään EKOenergiaa tuotannossaan. Suomen luonnonsuojeluliiton luoma ympäristömerkki takaa, että panimon energian käytön ympäristövaikutukset ovat mahdollisimman pienet. Olut on ekologinen tuote. Tommi..

27.6.2016

Panimoyhtiö keräsi miljoonan osakeannilla

Tornioon perusteilla oleva pienpanimo keräsi juhannusaattona päättyneellä osakeannilla 1 070 400 euroa. Uusia B-osakkaita Sangen Oy sai lähes 2000. Kaukaisin sijoitus tehtiin Australian Queenslandissa. ”Tornion Panimon käynnistyminen varmistui..

27.6.2016

Olli Majanen on uusi olutsommelier

Bryggeri Helsingin ravintolapäällikkö Olli Majanen on valmistunut olutsommelieriksi Lontoon Beer Academystä. Helsingin ydinkeskustan Torikortteleissa sijaitseva Bryggeri on Suomen ainoa panimoravintola, jossa työskentelee koulutettu olutsommelier. Beer Academy on kouluttanut..

16.6.2016

Helppoa hanaolutta kotiterassille

Panimoravintola Bryggeri Helsinki on tuonut markkinoille vuokrattavan hanalaitteiston, jolla kuka tahansa täysi-ikäinen oluenystävä saa omalle terassille hanaolutta ilman suurta vaivaa. Riittää, kun käytössä on verkkovirtaa ja olutlaseja. Ravintola..

15.6.2016

Pyynikin Käsityöläispanimo tähtää Amerikan-markkinoille

Tampereella toimiva Pyynikin Käsityöläispanimo käynnistää tänään osakeannin, jonka avulla yhtiö tähtää kansainvälisille olutmarkkinoille. Olutmestari Tuomas Pere kertoo Aamulehdessä, että annin tavoitteena on kokeilla marjaoluiden ja suomalaisen sahdin tenhovoimaa..

13.6.2016

Suomenlinnan Panimo, Helsinki/Vantaa. Kesto 2'07.

13.6.2016

Teerenpeli Panimo & Tislaamo, Lahti/Helsinki. Kesto 2'09.

13.6.2016

Varustelekan Sotima-baari, Helsinki, Haastateltava Eric Andersson. Toimittaja Eeropekka Rislakki. Kesto 4'25.

10.6.2016

Ilkka: Mallaskoski tähtää Aasian-vientiin

Mallaskosken panimo käynnistää viennin Kaukoitään. Ensimmäinen kontti Aasiaan lähtee Seinäjoelta lähiviikkojen aikana. Aiemmin olutta on viety Ruotsiin ja Baltian maihin. Asiasta kertoi Ilkka-lehti perjantaina. Tehtaanjohtaja Jyri Ojaluoma sanoo..

10.6.2016

Suomen Olutmestari 2017 haussa

Sinebrychoff järjestää Suomen Olutmestari -kilpailun ensi syksynä jo yhdeksännen kerran. Kisaan voivat osallistua oluttarjoilun ammattilaiset kaikista suomalaisista ravintoloista. Parhaillaan on menossa kilpailijoiden karsinta nettikilpailulla, joka kestää 7.8. saakka…

9.6.2016

Mallaskoski laajentaa panimoa Seinäjoella

Mallaskosken panimo aikoo kaksinkertaistaa tuotantonsa Seinäjoella. Mallaskosken panimotoiminnasta vastaava Lakeuden Panimo Oy suunnittelee laajentavansa nykyistä panimoa kasvavan kysynnän takia. Seinäjoen kaupunki on tekemässä päätöksen panimokiinteistöön liittyvästä kaavasta vielä..

30.5.2016

50 Suomalaista olutvaikuttajaa – kesäkuu 2016

Viisi Tähteä lyö nippuun ja järjestykseen suomalaiset olutvaikuttajat. Kyseessä ovat siis henkilöt, joilla on valtaa ja hegemoniaa suomalaisessa olutbisneksessä ja -keskusteluissa. Yli 90 prosenttia Suomessa juodusta oluesta on..

30.5.2016

Tampereen SOPP:ssa ennätysyleisö

Olutfestarikesä on puhallettu virallisesti käyntiin. Viime viikonvaihteessa Tampereen keskustorilla järjestetty Suuret oluet – pienet panimot -oluttapahtuma keräsi noin 9 000 kävijää. Vuosi sitten kävijämäärä jäi 7 000:ään. Monilta..

24.11.2015

Oluttiedon ja -terminologian koulutus tarpeen

Suomalainen olutjournalismi on vain reilun kolmen vuosikymmenen ikäinen. Se on kuitenkin ollut voimissaan pidemmän ajan kuin suuri osa käsityöoluista makukokemuksensa ammentava sukupolvi on nauttinut oluitaan tai edes elänyt…