SSuomen Paras Olut 2022 -kilpailun voittaja on virolahtelaisen Takatalo &Tompuri Breweryn Kaski Savubock, 6,5 %. Takatalo & Tompuri on aito maatilapanimo, jonka oluissa käytettävät viljat tulevat omilta pelloilta…
OOluen ja muiden juomien nautiskelu ravintoloissa kallistuu kiristyneen inflaation vuoksi. Ravintolat ennustavat jopa useiden kymmenien senttien korotusta tuopin hintaan. Jo nyt oluenystävä joutuu maksamaan lasillisesta kotimaista olutta yli..
ONaisten asiantuntijuuden vähättely on yleistä olut- ja panimoalalla. Olutliiton teettämän häirintäkyselyn perusteella panimoalan slangi panopuheineen koetaan työpaikolla häiritsevänä ja henkilökohtaisesti loukkaavana. Asiakaspalvelussa olevat ammattilaiset kertovat myös kokeneensa sekä..
SIlmoittautuminen Suomen Paras Olut -kilpailuun on alkanut Jo 11. kerran järjestettävä kilpailu seuraa oluen kuluttajien ja valmistajien trendejä. Tänä vuonna kisassa nimetään Suomen parhaiden oluiden ohella paras gluteeniton..
SSuomen Paras Olut -kilpailun järjestämisvastuu siirtyy Suomalainen Olut ry:ltä Olutliitolle. Suomen parhaat oluet julkistetaan ensi vuoden syyskuussa 11. kerran. Kilpailu hakee parhaillaan uusia yhteistyökumppaneita. Suomen Paras Olut -kilpailu..
SSTM ei ota julkisuudessa esitettyjä alkoholilain lievennysesityksiä käsittelyyn. Hallitusneuvos Ismo Tuominen sanoi Viidelle Tähdelle, että kokoomuksen ja eri järjestöjen vaatimukset mm. viinien ja oluiden ulosmyynnin sallimisesta ravintoloista ja..
SEurooppalainen olutharrastajien kuluttajaliike tiivistyy. Saksaan on syntynyt yli 10 vuoden odotuksen jälkeen oma oluen kuluttajajärjestä GBCU. Olutharrastajien ja kotipanijoiden muodostamaan Euroopan oluenkuluttajien liittoon kuuluu nyt 19 kansallista järjestöä…
BOlutliitto on nimennyt tämän vuoden Hyväksi Tuomaaksi Bryggeri Helsingin ravintolapäällikön Olli Majasen. Tunnustus myönnetään vuosittain ansiokkaasta työstä suomalaisen olutkulttuurin hyväksi. ”Tule meille, Tuomas kulta, tuo joulu tullessas, oluttynnör..
OOluen kuluttajia edustava Olutliitto on käynnistänyt kotikaljan valmistuksen työpajan helsinkiläisen kehitysvammaisten työtoiminta- ja asumismotojen tarjoajan Aula-työkodin kanssa. Yhteistyön tuloksena on valmistunut oma vähän alkoholia sisältävä Aulan Engel -joulukalja…
EPienpanimoiden etujärjestöt yhdeksästä maasta ovat perustaneet Euroopan itsenäisten panimoiden liiton. Ruotsi ja Tanska ovat mukana. Suomen ja Baltian maiden pienpanimot eivät saaneet kutsua perustavaan kokoukseen. Independent Brewers of..
OOlutliitto on nimennyt tämän vuoden Hyväksi Tuomaaksi helsinkiläisen olutkouluttajan ja tietokirjailijan Mikko Salmen. Tunnustus myönnetään vuosittain ansiokkaasta työstä suomalaisen olutkulttuurin hyväksi. ”Tule meille, Tuomas kulta, tuo joulu tullessas, oluttynnör..
DDesmond on kiertänyt korva tarkkana ja baarihuulet kosteina olutkuvioissa. Vuoden olutravintolaksikin valittu Black Door palaa evakosta Helsingin Kaisaniemenkadulta takaisin Isolle-Roballe, jossa kiinteistön remontti on loppusuoralla. Black Doorin paluun..
HOlutharrastaja André Brunnsberg on valittu Euroopan oluenkuluttajien liiton EBCU:n hallituksen jäseneksi. EBCU:ssa on mukana 17 olutjärjestöä eri puolelta Eurooppaa. Suomea liitossa edustaa Olutliitto. André Brunnsberg on aktiviinen olutharrastaja,..
DDesmondin hörökorviin kantautui tieto, että Porvoon lahja keittämiselle, Benjamin Frostell, tekee paluun Helsinkiin ja karistaa bistro L’amourin tomut harteiltaan. Hänen loppusijoituspaikkansa löytyy kuulemma Kasarmitorin laidalta, jonne Juuren takaa..
AHallitus nostaa alkoholiveroja. Työn verotuksen keventämisen rahoittamiseksi hallitus päätti korottaa alkoholiveroa 100 miljoonalla eurolla. Korotuspäätös tuli täytenä shokkina kasvua odottavalle matkailu- ja ravintolaelinkeinolle. Ravintolaväen ja juomanvalmistajien päivä oli..
OLukuisia alan palkintoja ja kunniamainintoja keränneen Olut- ja viskiravintola Pikkulinnun liiketoiminta on vuokrattu uudelle yhtiölle. Itä-Helsingin Puotilassa toimivan Pikkulinnun yrittäjä Markku Ristevirta siirtyy ravintolan tiskin takaa hoitamaan juomien..
SViisi Tähteä on jälleen laittanut järjestykseen suomalaiset olutvaikuttajat. Edellisen kerran teimme sen kesäkuussa. Tätä listaa voidaan pitää myös olutvuoden 2016 merkittävien vaikuttajien yhteenvetona. Kyseessä ovat siis henkilöt, joilla..
SMukaelma Väinö Linnan Tuntemattoman sotilaan kohtauksesta, joka tapahtuu sotamies Aarne Honkajoen käydessä Meritullinkadun korsussa Helsingissä itsenäisyyspäivän aattona 2016. Honkajoki poikkesi sosiaali- ja terveysministeriön korsuun olutpulloineen. – Kippis teille…
OOlutharrastajat ovat tyrmistyneitä valtiovallan suunnitelmiin ulkomaisen verkkokaupan kieltämisestä. Suomen rajojen ulkopuolella olevista verkkomyymälöistä ja juomien erikoiskaupoista tilaminen on monelle laatuoluiden ja muiden juomien ystäville arkipäivää. Alkoholilain luonnoksessa kielletään..
USaimaan Juomatehdas on tuonut uuden pakkausratkaisun markkinoille ensimmäisenä Euroopassa. Sen avulla pienpanimot pystyvät aiempaa helpommin tölkittämään oluensa ja siiderinsä. Samalla juomatölkkien kierrätettävyys paranee Erillisellä etiketillä varustettujen juomatölkkien kierrätys..
KHarri Puhakka on Suomen Kotiolutmestari 2016. Kotkalainen Puhakka, 43, voitti ensimmäisen kerran järjestetyn Suomen Kotiolutmestari -kilpailun. Hän lähtee edustamaan Suomea Roomassa järjestettäviin kotioluenvalmistuksen Euroopan mestaruuskisoihin. Kilpailussa oli kaksi..
OPaikalliset juomat ovat osa maakunnallista identiteettiä samalla taavoin kuin perinneruoat, niiden raaka-aineet, kulttuurimaisemat tai käsityöt. Kotimaiseen raaka-ainepohjaan ja valmistusperinteeseen perustuvaa sahtia tulee Suomessa arvostaa samalla tavoin kuin lähiruokaa..
