KKetä, Mitä, Hä? – Bacco Enoteca & Pizzeria pyrkii italialaisten ravintoloiden kärjen kärkeen
Enoteca & Pizzeria Bacco on Helsingin uusin vakavasti otettava tulokas ravintoloiden italialaisrintamaan. Bacco on rento ja autenttiselta maistuva, on sitten kyse pizzoista, viinistä tai pikkusyötävistä. Ketä? Bacco Enoteca..
DDesmond Huhu ravintolapyörteessä: uusina tulevat Nolla, B.B.Badger & Co, Krog 16 – myös Turussa ja Tampereella tapahtuu
Samaan aikaan, kun Jamie Oliver on sulkemassa joka kolmannen 37:stä Jamie´s Italian -ravintoloista huonojen näkymien vuoksi, Suomessa eletään kuin noususuhdannetta ja kuluttajabarometrikin näyttää alati vahvistuvaa luottamusta talouteen. Ravintolabarometrikin..
KKantapöydässä: Olvin ja Servaalin yhdistyminen vahvistaa molempien kasvua
Olvin ja Servaalin kauppa tuli torstaina todellisena yllätyksenä koko juoma-alalle. Kyseessä on merkittävin panimoalan yritysfuusio Suomessa moneen vuoteen. Taustalla on kahden hyvin toisensa tuntevan yrityksen pitkäaikainen yhteistyö. Olvi..
AAlkoholilaki parantaa tuontioluiden valikoimia – monet olutklassikot ovat nyt paremmin kuluttajien ulottuvilla
Vuoden alussa voimaan tullut 5,5 prosentin raja tuo ruokakauppoihin uusia ulkomaisia oluita. Myös tutut kansainväliset suosikit vahvistavat asemiaan Suomen olutmarkkinoilla. Kaupoissa myytävien oluiden prosenttirajan nostamista on perusteltu jo..
KKieltolaki myy uutuuslonkeroissa – Trokari ja Kova tee jo markkinoilla
Kieltolaki on nyt hitti lonkerobrändeissä. Sinebrychoff toi tällä viikolla markkinoille Trokari-tuoteperheen. Vakka-Suomen Panimon Kovaa teetä ja Kaffeplöröä on saanut kaupasta jo vuoden verran. Kieltolain päättymisestä tulee 5. huhtikuuta..
KKetä, Mitä, Hä? Ravintola Fat Lizard – metrolla Espooseen!
Ketä? Kun Herttoniemen Treffipub & Bistron porukka perustaa 330-paikkaisen lounas- ja iltaravintolan Espooseen, Tapiolan taakse Otaniemeen, uidaan lähtökohtaisesti asiantuntijoiden näkemyksiä vastaan sijainnin merkityksestä osana menestystä. Koska Ravintola Fat..
DDesmond Huhu: Kemppainen avaa Berliiniin, Ojanaho Hankoon, Helsinkiin toinen Levain ja kaksi uutta laatupizzeriaa
Desmond Huhun suuret korvat ja appoavoimet silmät ovat jälleen todistamassa uusien sekä uudistettavien ravintoloiden synnytysponnistuksia. Pontus Helsingissä kuhisee taas. Antto Melasniemi ja Heikki Purhonen pitävät ensi viikolla hellää..
PPienpanimoita, tislaamoja ja lihayrityksiä mukana MMM:n vientimatkalla Singaporessa ja Etelä-Koreassa
Maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä (kesk.) vierailee Team Finlandin viranomais- ja yritysdelegaation kanssa Etelä-Koreassa ja Singaporessa ensi viikolla. Matkan päätavoitteena on edistää suomalaisten siipikarja- ja maitotuotteiden kauppaa. Mukana on..
DDesmond Huhu tietää: Gastro Cafe Kallion Kare Karhu avaa rouheat lounaat ELMU ry:n Nosturissa
Kulttiravintolan maineessa olevasta Gastro Café Kalliosta tutuksi tullut, gastronomisen kartan oman tien kulkija Kare Karhu aloittaa Elävän musiikin yhdistys ELMU ry:n hallinnoiman Nosturin lounaat ensi maanantaista alkaen. Veto..
MMT: Suomalaiset eivät halua myydä Altiaa – valtion viinatehdas on kansallisomaisuutta
Yli puolet suomalaisista haluaa säilyttää Altian valtionyhtiönä. Suurin osa Maaseudun Tulevaisuuden kyselyyn vastanneista vierastaa valtionyhtiöiden ulkomaista omistusta. Altiaa pidetään kansallisomaisuutena. Erityisen vahva tahto on säilyttää Altian omistus kotimaassa. Sen..
KKantapöydässä: Uuden alkoholilain on sallittava hanaoluen myynti vaikka asiakkaan omaan astiaan
Uusi alkoholilaki suo ravintoloille ja juomanvalmistajille erilaisia mahdollisuuksia tuotteiden myyntiin ja markkinointiin. Samalla se tuo viranomaiselle lisää valtaa päättää, mikä lain mukaan on mahdollista ja mikä taas ei..
PPresidentti vahvisti alkoholilain – enintään 5,5-prosenttisten juomien myynti alkaa uudenvuodenpäivänä
Tasavallan presidentti Sauli Niinistö vahvisti uuden alkoholilain torstaina. Osa lakimuutoksista tulee voimaan uudenvuodenpäivänä. Kokonaisuudessaan laki on voimassa 1. maaliskuuta 2018 alkaen. Alkoholilaki kokoaa yhteen vanhan lain 13 asetusta…
VViiden Tähden väliviikko tarjoaa uutisia ja vuoden kertausta
Alkoholilain kokonaisuudistus saa tällä viikolla viimeisen silauksensa, kun tasavallan presidentti hyväksyy lakipaketin. Kertaamme myös lähipäivien katsauksissamme päättyvän vuoden mielenkiintoisimmat ravintola- sekä ruoka- ja juomakulttuuriaiheet. Tasavallan presidentin on tarkoitus..
PPienpanimo-oluiden ulosmyynti alkaa vasta AVI:n luparuljanssin jälkeen
Aluehallintovirastot alkavat heti ensi vuoden alussa ottaa vastaan pienpanimoiden ulosmyyntiä koskevia lupahakemuksia. Enintään 12-prosenttisten käsityöläisoluiden myynti suoraan panimolta on mahdollista aloittaa vasta AVI:n luvan myöntämisen jälkeen. Eduskunta äänesti..
EEduskunta hyväksyi alkoholilain kokonaisuudistuksen
Eduskunta on tänään hyväksynyt alkoholilain kokonaisuudistuksen ja alkoholiverojen korotukset. Aamupäivän täysistunnossa alkoholilain hyväksymisestä jouduttiin vielä äänestämään. Laki hyväksyttiin äänin 124-65. Ennen voimaanastumista sekä alkoholilaki että alkoholiverojen korotusta koskevat..
SSTM: Kaupat saavat aloittaa 5,5 prosenttisten juomien myynnin uudenvuodenpäivänä – ravintolat joutunevat odottamaan AVI:n lupia
Kaupat ja kioskit voivat aloittaa enintään 5,5-prosenttisten alkoholijuomien myynnin 1. tammikuuta 2018. STM:n hallitusneuvos Ismo Tuominen vahvistaa Viidelle Tähdelle, että kauppamyynti on sallittua nykyisillä 4,7 prosentin luvilla heti..
AAlkoholilain äänestystulos aiheutti suuren tunteiden purkauksen – kaupan raja muuttunee vasta maaliskuussa
Alkoholilakia koskevassa äänestyksessä tappiolle jääneet kansanedustajat vuodattivat tuskaansa eduskunnassa perjantaina. Enintään 5,5-prosenttisten juomien myynti kaupoissa alkanee vasta maaliskuun alussa, kun uusi alkoholilaki tulee kokonaisuudessaan voimaan. Päivittäistavarakaupat saavat myydä..
EEnintään 5,5-prosenttiset alkoholijuomat kauppoihin – Eduskunta löi lukkoon alkoholilain sisällön
Päivittäistavarakaupat saavat myydä ensi vuonna enintään 5,5-prosenttisia mietoja alkoholijuomia. Eduskunta hyväksyi hallituksen esityksen alkoholilaista perjantaina. Uusi laki on tulossa kokonaisuudessaan voimaan 1.3.2018. Lopullisessa äänestyksessä vastakkain olivat nykyinen 4,7 prosenttia..
SSosiaali- ja terveysvaliokunta yrittää kaataa hallituksen esityksen alkoholilaista – käsittely alkaa eduskunnassa tänä iltana
Sosiaali- ja terveysvaliokunta vastustaa alkoholijuomien prosenttirajan nostamista. Valiokunta esittää torstaina jättämässään mietinnössä, että raja säilytetään 4,7 prosentissa nykysääntelyn mukaisesti. Hallitus esittää, että uudessa alkoholilaissa päivittäistavarakaupoissa myytävien juomien rajaa nostetaan..
DDesmond Huhu tietää: EGG-ravintoloiden, Forenomin ja munamaisterin kolmiyhteys johtaa Tukholmaan
Jouni Toivasen, Samuli Karjulan, Matti Nevalan sekä pientuottajien omistama EGG-munaravintolakonsepti, joka vannoo lähiruokaan kananmuniin, vastuullisuuteen sekä terveellisyyteen, on nyt saamassa ketjun muodon myös käytännössä eikä vain alkuinnostuksen puheissa…
AAlkoholilain viime lobbaus täydessä käynnissä – suurlähettiläiden vanha kirje tuorein kauhistelun aihe
Eduskunta äänestää näillä näkymin uuden alkoholilain sisällöstä tämän viikon perjantaina. Erityisesti kaupoissa myytävien mietojen juomien rajan nostamista vastustavat kansanedustajat ja järjestöt ovat aloittaneet viime hetken masinoinnin sosiaalisessa mediassa…
