Avainsana: ask

P
Categories
4.12.2018

Pohjoismaiden Michelin-tähdet jaetaan Tanskan Århusissa helmikuussa

Århusin kaupunki isännöi Michelin Guide Nordic Countries 2019 -ravintolaoppaan julkistamistilaisuutta 18. helmikuuta. Michelinin pohjoismainen ravintolaopas julkistetaan ensimmäistä kertaa muualla kuin jonkin Pohjoismaan pääkaupungissa. Tanskan Århusiin..
Lue lisää
P
Categories
28.8.2019

Pohjoismaisten ravintoloiden Michelin-tähdet julkistetaan helmikuussa Norjassa

Michelinin hotelli- ja ravintolaopas julkistetaan ensimmäistä kertaa ensi helmikuusssa Norjan Trondheimissa. Trondheimin kaupunki on valinnut tunnuslauseekseen ”Home of Nordic Flavours”. Guide Michelinin ansiosta Norja nousee..
Lue lisää
S
Categories
11.10.2018

Simo Pietarinen on Suomen ensimmäinen Makeamestari

Suomen ensimmäiseksi Makeamestariksi on valittu helsinkiläisessä Ravintola Demossa työskentelevä Simo Pietarinen. Kovatasoisen jälkiruokakisan voittanut Pietarinen sai palkinnoksi 4 000 euroa sekä kolmipäiväisen suklaakoulutuksen Valrhonan koulutuskeskuksessa..
Lue lisää
P
Categories
25.6.2019

Palace nousi White Guiden listan ykkösravintolaksi Suomessa

Palace on Suomen paras ravintola tällä hetkellä pohjoismaisen White Guide -listauksen mukaan. Koko viiden ravintolan kärki tulee Helsingistä. Seuraavina ovat Inari, Ask, Grön ja Olo...
Lue lisää
H
Categories
20.5.2019

Helsingin huippuravintolat Ask ja Farang sulkevat tilapäisesti ovensa kesän jälkeen

Yksi Helsingin kärkiravintoloista, yhden Michelin-tähden Ask, sulkee ovensa Vironkadulla elokuun lopussa. Sulkemisen syynä on muutto myöhemmin avattaviin tiloihin. Uuteen osoitteeseen kesän jälkeen muuttaa myös BW..
Lue lisää
P
Categories
19.2.2018

Pohjoismaiden Michelin-tähdet jaettiin – Grön toi Helsinkiin uuden tähden

Pohjoismaiset ravintolat tähdittävä Guide Michelin Nordic Countries 2018 -opas julkistettiin maanantai-iltana Kööpenhaminassa. Grön on Suomen uusi tähtiravintola. Pohjolaan saatiin myös yksi uusi kolmen tähden ja..
Lue lisää
O
Categories
19.2.2018

Onko Michelin-tähdettömyys maailman reunalla maailmanloppu?

Tänä iltana Kööpenhaminassa jaetaan Guide Michelin Nordic Cities -oppaan julkistustilaisuudessa tähtisadetta Pohjolaan. Jo ennakkoon tiedetään, että tähtisade kiertää Suomen kaukaa toisin kuin Tanskan, Norjan ja..
Lue lisää
S
Categories
26.2.2019

Suomen 50 parasta ravintolaa 2019 julkistetaan keskiviikkona 6. maaliskuuta

Tammi-helmikuussa toteutettu Suomen 50 parasta ravintolaa -äänestys on päättynyt. Viisi Tähteä -verkkomedian ja Food Camp Finlandin toteuttama 50 parhaan ravintolan listaus julkistetaan keskviikkona 6. maaliskuuta..
Lue lisää
K
Categories
2.5.2018

Kansainväliset Michelin-tähdet kestävän kehityksen asialla – Chefs Dinner 2018 kokoontuu ravintola Jordissa

Ask– ja Jord -ravintoloiden Filip Langhoffin ja Linda Stenman-Langhoffin Chefs Dinner 2018 lähestyy. Viime vuonna kokit olivat Pohjoismaista, nyt kaukaisimmat Michelin-tähditetyt kokkivieraat saapuvat Itävallasta ja..
Lue lisää
P
Categories
18.2.2019

Palace nappasi Michelin-tähden – Pohjoismaiden Michelin-tähdet jaettiin Århusissa

Palace on Suomen uusi Michelin-tähtiravintola. Pohjoismaiset ravintolat tähdittävä Guide Michelin Nordic Countries 2018 -opas julkistettiin maanantai-iltana Århusissa Tanskassa. Suomessa tähtiä on nyt kuusi, joista Palacen..
Lue lisää
1
Categories
10.4.2018

10 Ask

Helsingin Kruununhaassa sijaitseva Ask on pieni ja sympaattinen kooltaan, mutta suuri sydämeltään ja tekemiseltään. Gastronomisesti Ask on Suomen raskainta sarjaa, joka on noteerattu useasti Michelin-tähdellä..
Lue lisää
V
Categories
26.9.2017

Viisi Tähteä ja pietarilainen Antenna Daily aloittavat sisältöyhteistyön – ravintolatieto kiinnostaa

Viiden Tähden ja Saint Petersburg Antenna Daily vaihtavat tietoja ja vinkkejä, mitkä ravintolat ovat vierailun väärti, kun suomalaiset käyvät Pietarissa ja pietarilaiset Helsingissä – tai..
Lue lisää
P
Categories
4.8.2017

Puhuvat päät: Mainio loppukesä

Puhuvat päät ovat takaisin sorvin äärellä pitkän kesän jälkeen ja kas, ravintolakenttä näyttää elinvoimaiselta ja herkulliselta! CategoriesArtikkelit Puhuvat päät VideotTagsaskchapterfabrikoraravintola
Lue lisää
K
Categories
8.7.2017

Kozeen Shiwanin pop up on kaunis uhkapeli

Viiden Tähden Arto Koskelo ja Eeropekka Rislakki kävivät syömässä keittiömestari Kozeen Shiwanin I AM -pop up illallisen Design museon tiloissa kahtena eri iltana. Julkaisemme nyt..
Lue lisää
W
Categories
26.6.2017

White Guide 2018: Ask on yhä Suomen paras ravintola

Pohjoismaiden 341 parasta ravintolaa listaava ravintolaopas White Guide Nordic 2018 julkaistiin juhlallisin menoin Kööpenhaminassa. Ravintolat Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa, Islannissa, Grönlannissa ja mm. Färsaarilla paremmuusjärjestykseen määrittävä..
Lue lisää
C
Categories
12.6.2017

Chefs Dinner tarjosi vähän yllätyksiä

On vaikea sanoa kummassa on häikkää. Olenko minä syönyt liikaa ravintoloissa (niinkin voi käydä) vai onko Ny Nordisk -ideologia alkanut toistaa itseään? Sen tiedän, että..
Lue lisää
R
Categories
16.5.2017

Ravintola Askilta rohkea avaus: stoppi pöytävarausohareille

Suomen parhaimpiin lukeutuva ravintola Ask ilmoittaa aloittavansa uuden käytännön pöytävarausten suhteen. Pöytävaraus vahvistetaan jatkossa maksukortilla. Syynä ovat yleistyneet pöytävarausoharit, jotka jättävät ravintoloitsijat nuolemaan näppejään. Ask..
Lue lisää
K
Categories
8.5.2017

Kymmenen Michelin-tähden illallinen Helsingissä

Kampin Korttelin ravintola Jordissa on luvassa gastronomista tykitystä harvinaislaatuisen tähtisateen merkeissä 11.6. Ravintola Ask kokoaa yhteen joukon pohjoismaisia kokkeja, joiden ravintoloille ranskalainen Michelin-opas on myöntänyt..
Lue lisää
A
Categories
23.3.2017

Ask-ravintolan Kozeen Shiwan väittää, että ruoka voi olla taidetta

Anteeksi mitä? Michelin-tähditetyn Ask:in keittiömestari ja Vuoden Kokki -finalisti Kozeen Shiwan osallistuu ruokataiteilijana Designmuseon näyttelyyn pop-up -ravintolan voimalla. Välineinä ovat ruoka, tunteet ja tarinat. Ja..
Lue lisää
S
Categories
22.2.2017

Suomen Michelin-ravintolat 2017 julki – neljä tähteä säilyi

Pohjoismaiset ravintolat tähdittävä Guide Michelin Nordic Cities 2017 -ravintolaopas julkistettiin keskiviikkona Tukholmassa Vasateatternissa. Joukossa ei ollut uusia tähtiravintoloita Suomesta. Sen sijaan tilaisuus oli tanskalaisten juhlaa...
Lue lisää
K
Categories
22.2.2017

Kuinka monta Michelin-tähteä tulee tänään Suomeen? Katso Viiden Tähden virallinen Michelin-barometri

Pohjoismaiden Michelin-opas – Michelin Nordic Guide – julkaistaan tänään kello 11 alkavassa tilaisuudessa Tukholmassa. Vuoden 2016 Nordic Guidessa neljä helsinkiläistä ravintolaa – Ask, Chef &..
Lue lisää
T
Categories
16.2.2017

Tuleeko tähtiä? – Viiden Tähden Virallinen Michelin-Barometri

Tähtikuume nousee! Pohjoismaiden Michelin-opas julkaistaan pian.Viisi Tähteä toimii kentän kuumemittarina. Kysyimme viideltäkymmeneltä ravintola-alan vaikuttajalta viidestä eri kaupungista minkälaista tähtisadetta Suomeen on luvassa. Selvityksemme vastauprosentti oli 88,..
Lue lisää
F
Categories
1.1.2017

Fidel Gastron ravintolatrendit osa 6/7: Flower Power

TÄSSÄ JUTTUSARJASSA VIIDEN TÄHDEN PAKINOITSIJA FIDEL GASTRO PALJASTAA TULEVAN VUODEN OLENNAISIMMAT JA ÄRSYTTÄVIMMÄT RAVINTOLATRENDIT. Flower Power Tiedättehän jutun kukista ja mehiläisistä? Syötävät kukat ovat vetäneet..
Lue lisää
F
Categories
1.11.2016

Fidel Gastro: White Guide -ravintolaopas on kulttuurikolonialismia

Kulttuurikolonialismin airut, ruotsalainen White Guide, on jälleen rankannut pohjoismaiset ja Baltian ravintolat parhausjärjestykseen. Listaus toiminee kohtuullisen hyvin yhden maan sisäisenä kuumeenmittauksena, mutta kun Fidel seisoo..
Lue lisää
W
Categories
31.10.2016

White Guide: Ask on Suomen paras ravintola

Pohjoismaiden 325 parasta ravintolaa listaava ravintolaopas White Guide Nordic 2017 julkaistiin seremoniallisen menoin Tukholmassa. Ravintolat parhausjärjestykseen sijoittava opas nostaa Kruununhaassa sijaitsevan ravintola Askin Suomen parhaaksi..
Lue lisää