Skip to content
  • Meistä
  • Yhteystiedot
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Viisi Tähteä

Viisi Tähteä

Ravintola-, juoma- ja ruokakulttuurin äänenkannattaja

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot
E
Categories
  • Juomat
  • Kansi
  • Uutiset
  • Viini
2.12.2024

Essayah kytki Alkon monopolin Suomen hakemukseen EU:n viinialueesta

Maa- ja metsätalousministeriö on saanut valmiiksi Suomen hakemuksen EU:n viinintuottajamaaksi. Suomen tavoitteena on päästä mukaan viinintuottajamaiden luetteloon 2028, jolloin seuraava EU:n maatalouspolitiikan CAP-kausi käynnistyy. Ministeri Sari Essayahin mukaan..

Lue lisää
K
Categories
  • Juomat
  • Kansi
  • Uutiset
  • Viini
13.11.2024

Keskustan kansanedustajat vaativat ministeri Sari Essayahilta selvitystä Suomen liittymisestä EU:n viinialueeseen

Kolme keskustan kansanedustajaa perää maa- ja metsätalousministeri Sari Essayhilta (kd.) selvitystä, aikooko Suomi liittyä EU:n viinintuottajamaiden luetteloon. Vesa Kallio, Tuomas Kettunen ja Anne Kalmari vaativat ministeriltä vastausta, milloin..

Lue lisää
V
Categories
  • Kilpailut
  • Ravintolat
  • Uutiset
28.2.2022

Valtio tukee Suomen kokkimaajoukkuetta lähes 20 000 eurolla tänä vuonna

Maa- ja metsätalousministeriö ja Culinary Team of Finland ovat solmineet liki 20 000 euron yhteistyösopimuksen tälle vuodelle. Summalla ministeriö tukee Suomen kokkimaajoukkueen valmentautumista marraskuun lopussa Luxemburgissa pidettäviä MM-kilpailuja..

Lue lisää
P
Categories
  • Blogit
  • Kansi
  • Kolumnit
  • Ravintolat
  • Uutiset
30.12.2019

Palvelualoja ei voi enää ohittaa – Suomi tarvitsee palvelustrategian

Lähes kaksi miljoonaa ihmistä on töissä palvelualoilla. Samalla kun perinteisestä teollisuudesta katoaa kymmeniä tuhansia työpaikkoja, palvelualat työllistävät hävikkiä enemmän. Poliitikoilta asian tajuaminen on viivästynyt massa- ja tavaratuotantoa suosivien..

Lue lisää
M
Categories
  • Matkalla
  • Ruoka
  • Uutiset
17.4.2019

MTK: Kolmen miljoonan euron satsaus Berliinin ruokamessuihin tuotti tulosta

Suomi oli tammikuussa kumppanimaana maailman suurimmilla ruokamessuilla Grüne Wochella. Suomi-hallista vastannut MTK kertoo, että kolmen miljoonan euron messusatsaus on auttanut noin kymmenen messuilla mukana olleen yrityksen tuotteiden pääsyä..

Lue lisää
K
Categories
  • Blogit
  • Kansi
  • Kantapöydässä
  • Uutiset
15.4.2019

Kantapöydässä: Palvelualojen elvytys riippuu tulevan hallituksen kokoonpanosta ja ministerivalinnoista

Palvelualojen lobbareilla on kova työ saada SDP:n, vihreiden ja vasemmistoliiton hallitusneuvottelijoiden päät kääntymään palveluviennin kannalle. Vaikeiden neuvottelujen odotetaan suosivan raskasta vientiteollisuutta, joka pystyy sanelemaan omat ehtonsa tulevaan hallitusohjelmaan…

Lue lisää
P
Categories
  • Blogit
  • Kansi
  • Kolumnit
  • Uutiset
13.4.2019

Pääkirjoitus: Ensi hallituskaudella palvelualoja ei voi enää ohittaa – Suomi tarvitsee palvelustrategian

Lähes kaksi miljoonaa ihmistä on töissä palvelualoilla. Samalla kun perinteisestä teollisuudesta katoaa kymmeniä tuhansia työpaikkoja, palvelualat työllistävät hävikkiä enemmän. Poliitikoilta asian tajuaminen on viivästynyt massa- ja tavaratuotantoa suosivien..

Lue lisää
L
Categories
  • Ravintolat
  • Ruoka
  • Uutiset
27.3.2019

Lihan alkuperämaa ilmoitettava ravintoloissa vapusta alkaen

Tarjoilupaikoissa tulee ilmoittaa kirjallisesti naudan-, sian-, lampaan-, vuohen- ja siipikarjan lihan alkuperämaa 1. toukokuta alkaen. Alkuperämaan voi esittää ruokalistassa tai taulussa. Maa- ja metsätalousministeriön asetuksen mukaan ilmoittamisvelvollisuus koskee..

Lue lisää
L
Categories
  • Ravintolat
  • Ruoka
14.1.2019

Lihan alkuperän ilmoittaminen ravintoloissa pakolliseksi toukokuun alussa – EU hyväksyi asetuksen

Ravintoloiden tulee jatkossa ilmoittaa käyttämänsä tuoreen lihan alkuperä kirjallisesti. Lainsäädäntö tulee Suomessa voimaan toukokuussa. EU-päätöksestä uutisoi ensimmäisenä Maaseudun Tulevaisuus -lehti. Alkuperämerkinnllä halutaan edistää kuluttajan edellytyksiä tehdä tietoisia ja..

Lue lisää
M
Categories
  • Matkalla
  • Uutiset
12.3.2018

MT: Suomi on Berliinin ruoka- ja puutarhamessujen pääkumppani 2019

Suomi esittäytyy näyttävästi Berliinissä tammikuussa 2019 järjestettävillä Grüne Woche -messuilla. Vuosittainen tapahtuma kokoaa 400 000 kävijää ja 1700 näytteilleasettajaa eri puolilta maailmaa. Suomalainen ruoka, pienten tislaamoiden ja panimoiden juomat..

Lue lisää
S
Categories
  • Matkalla
22.1.2018

Suomalainen ruokamatkailu esittäytyi viikonvaihteessa messuilla – ei tosin Helsingissä, vaan Berliinissä

Suomalainen matkailutarjonta oli vahvasti esillä viikonloppuna Helsingissä ja Berliinissä. Vain toisessa pääkaupungeista olivat parhaat kotimaiset ruokakohteet esillä, ja se kaupunki ei ole Suomessa. Helsingin Messukeskus täyttyi viikonloppuna kymmenistä..

Lue lisää
P
Categories
  • Alkoholipolitiikka
  • Juomat
  • Uutiset
  • Väkevät
5.1.2018

Pienpanimoita, tislaamoja ja lihayrityksiä mukana MMM:n vientimatkalla Singaporessa ja Etelä-Koreassa

Maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä (kesk.) vierailee Team Finlandin viranomais- ja yritysdelegaation kanssa Etelä-Koreassa ja Singaporessa ensi viikolla. Matkan päätavoitteena on edistää suomalaisten siipikarja- ja maitotuotteiden kauppaa. Mukana on..

Lue lisää
M
11.9.2017

Mihin unohtuivat kansallisruokaäänestyksen teemakuukaudet?

Tänään alkoi valtakunnallinen leipäviikko, jonka teemana on Suomen kansallisruoaksi äänestetty ruisleipä. Kansallisruokaäänestyksen perusteella kuluvan syyskuun teemaruokia ovat paistetut muikut tai silakat. Ruisleivän kuukausi oli maaliskuu. Menikö sekavaksi? Kansallisruokaäänestys..

Lue lisää
J
Categories
  • Matkalla
8.6.2017

Juomatuotteet vahvasti esillä Kansallisessa ruokamatkailukilpailussa

Kansallisen Ruokamatkailukilpailun viimeisellä kierroksella on mukana 13 finalistia, joista kolme liittyy alkoholijuomien valmistukseen ja anniskeluun. Myös tapahtumat ja teemakierrokset ovat kisassa näkyvästi mukana. Kansalliseen Ruokamatkailukilpailuun ilmoittautui 73 hanketta ja..

Lue lisää
H
Categories
  • Uutiset
9.2.2017

Hallitus haluaa lisätä ruoan arvostusta ja vahvistaa Suomea ruokamatkailumaana

Valtioneuvosto on hyväksynyt ruokapoliittisen selonteon, johon on kirjattu maan ruokapolitiikan painopisteet ja päämäärät vuoteen 2030 asti. Hallituksen tavoitteena on lisätä ruoan arvostusta kotimaassa sekä vahvistaa Suomen maakuvaa korkealaatuisen..

Lue lisää
A
Categories
  • Juomat
  • Matkalla
  • Uutiset
  • Väkevät
23.1.2017

Alkoholijuomista Suomen ruokamatkailun keihäänkärki

Suomi esittäytyy valoisalla osastolla parhaillaan käynnissä olevilla maailman suurimmilla ruoka- ja puutarhamessuilla Berliinissä. Grüne Wochella erityisen näkyvässä osassa ovat pienpanimo-oluet, käsityötisleet sekä pienten ruoanvalmistajien suuhunpantavat. Suomi on satsannut..

Lue lisää
R
Categories
  • Kilpailut
  • Ruoka
  • Uutiset
19.1.2017

Ruisleipä on Suomen kansallisruoka – pizza jäi kauas äänestyksessä

Perinteinen ruisleipä on valittu Suomen kansallisruoaksi. Se sai neljäsosan äänestykseen osallistuneesta noin 40 000 yleisöäänestä. Äänestyksen kärjessä olivat myös karjalanpaisti, karjalanpiirakka sekä paistetut kalat perunamuusin kanssa. Ruisleipä oli..

Lue lisää
T
Categories
  • Uutiset
16.1.2017

Turhat terveysväittämät ärsyttävät luomuleivän ostajia

Pelkkä luomu ei riitä parantamaan luomuleivän myyntiä. Ihmiset kaipaavat luomuleipää, joka on pehmeää, kuitupitoista ja sisältää täysjyväviljaa. Erityisen kiinnostuneita kuluttajat ovat rukiista ja kaurasta leivotuista leivistä, käy ilmi..

Lue lisää
S
Categories
  • Uutiset
18.10.2016

Suomi varautuu afrikkalaisen sikaruton varalta

Viranomaiset toivovat, että suomalaiset eivät toisi villisian lihaa ja siitä tehtyjä jalosteita Baltian maista afrikkalaisen sikaruton leviämisen estämiseksi. Elintarvikeviranomaiset ja Suomen Sikayrittäjät ry ovat käynnistäneet tiedotuskampanjan yhteistyössä Tullin..

Lue lisää
S
Categories
  • Uutiset
12.10.2016

Sianlihastako Suomelle uusi Nokia?

Atria käynnistää sianlihan viennin Kiinaan. Atria Suomi Oyj on saanut kiinalaisviranomaisilta vahvistuksen sianlihan vientiluvasta. Suomalaisyritys pyrkii käynnistämään lihanviennin mahdollisimman pian. Vientilupa on merkittävä asia Atrian liiketoimintojen kannalta. Kiinan..

Lue lisää
T
Categories
  • Uutiset
11.10.2016

Turskan kalastus vähenee Itämerellä

Suomen lähivesien turskasaaliit ovat jäämässä ensi vuonna nykyistä pienemmiksi. EU:n maatalousministerit päättivät maanantaina Luxemburgissa vähentää Itämeren turskasaaliita tuntuvasti vuonna 2017. Päätöksellä on vaikutusta sekä ammatti- että vapaa-ajan kalastukseen…

Lue lisää
S
Categories
  • Kilpailut
  • Ruoka
  • Uutiset
1.10.2016

Suomen kansallisruoka löytyy lähikaupasta

Ensi vuonna 100 vuotta täyttävä Suomi saa herkullisen syntymäpäivälahjan, kun maalle valitaan kansallisruoka. Sen valintaa vetävä raati on koonnut 12 ehdokasta, joiden pohjalta valitaan kansallinen ruokaherkku. Kisassa ei..

Lue lisää
S
Categories
  • Uutiset
12.7.2016

Suomen ruokapolitiikalle oma neuvottelukunta

Suomen ruokapolitiikkaa ryhtyy valmistelemaan erillinen neuvottelukunta. Sen kolmivuotista työtä johtaa maatalous- ja ympäristöministeri Kimmo Tiilikainen (kesk.). Maa- ja metsätalousministeriön asettama neuvottelukunta koordinoi ruokaan liittyvien tavoitteiden toteuttamista. Sen tavoitteena..

Lue lisää

Mainos

Aiheet

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot

Kolumnit

  • Alkoholipolitiikka
  • Desmond Huhu
  • Fidel Gastro
  • Kantapöydässä
  • ketämitähä
  • Puhuvat päät
  • Toimitus

Media

  • Meistä
  • Yhteystiedot

Seuraa

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
© 2025 Viisi Tähteä Media Oy. Made by Client.

Kirjoita hakusana ja paina Enter. Sulje painamalla ESC

Menu