Kotimaista omenajääviiniä valmistava Brinkhall Sparkling Oy viettää avajaisiaan reilun viikon kuluttua Rymättylässä. Entisellä sillitehtaalla valmistetaan Brinkhall’s-kuohuviiniä sekä ranskalaisen perinteen mukaisia väkeviä viinejä Rymättylän Järvenperän omenatilan pohjoisista lajikkeista.
Brinkhall Sparkling on perustettu joulukuussa 2015. Idea sai alkunsa, kun yrityksen osamomistaja, ranskalaistaustainen Jean-Marc Hering, kokeili viinin valmistamista Naantalissa sijaitsevan kotipihansa omenoista.
Tuotantotilojen kunnostus ja laiteasennukset käynnistyivät viime kesänä. Ensimmäiset myyntituotteet ovat tammitynnyreissä kypsytetyt Eeva-omenajääviinit. Seuraavaksi valmistuvat omenakuohuviinit sekä väkevät viinit.
Brinkhallin taustalla on varsinaissuomalainen sijoitusyhtiö Borg Capital Oy. Yrittäjien Jean-Marc Heringin ja Juhani Salovaaran suunnitelmissa ovat myös kansainväliset markkinat.
Röölän saaristokylässä sijaitsevan tehtaan ja myymälän avajaiset ovat lauantaina 4. maaliskuuta nuottasilakkamarkkinoiden yhteydessä.
RRavintoloissa myytävien alkoholijuomien arvonlisäveron laskeminen pelastaisi pubit ja yökerhot
Ravintola-alkoholin arvonlisäveron laskeminen 25,5 prosentista 13,5 prosenttiin helpottaisi alan ahdinkoa ja elvyttäisi anniskelumyyntiä. Suurimpia hyötyjiä olisivat pubit, baarit ja yökerhot. Suomen korkea arvonlisävero nostaa alkoholijuomien..
Facebook Comments