S
Categories
30.5.2023

Seuraava Suomen Bocuse d’Or -kilpailijan valinta on titaanien taistelu

Suomen Bocuse d’Or -edustajan paikasta kaudelle 2024-2025 kilpailee kolme huippuosaajaa. Syyskuun 26. päivä Kespron messuilla Helsingissä pidettävissä karsinnoissa kisakeittiöihin nousevat Filip Langhof, Mikko Pakola ja Ismo Sipeläinen. Bocuse..

Lue lisää
2
Categories
30.3.2023

22 Smör, Turku

Turun Aurajokirannan semiklassikko Ravintola Smör on listamme vakiokalustoa, joka viettää tänä vuonna 14-vuotispäiviään. Smörin konsepti on evoluution hioma ja päivitysten myötä se kestää hyvin aikaa. Smör remontoitiin viime keväänä,..

Lue lisää
2
Categories
18.5.2022

23 Smör

Turun Aurajokirannan semiklassikko Smör on listan vakiokalustoa ja suomalaisen bistrotyylin valonkantaja alusta lähtien. Restoran Smör viettää tänä vuonna 13-vuotispäiviään. Smörin konsepti on evoluution hioma ja päivitysten myötä se..

Lue lisää
S
Categories
15.2.2020

Suomen kokkimaajoukkue tositoimiin sunnuntaina alan olympialaisissa Saksassa – Tavoitteena on kultamitali

Suomen kokkimaajoukkueen tavoitteena on kokonaiskilpailun voitto Stuttgartissa Saksassa sunnuntaina käynnistyvissä IKA Culinary Olympics -kisoissa. Suomi kisaa kansallisten joukkueiden sarjassa, jossa on mukana 32 maata. Joukkueen kilpailumenussa painottuvat suomalaisuus..

Lue lisää