Avainsana: Jari Vesivalo

4
Categories
11.3.2026

4 Jason, Helsinki

Helsingin sydämessä, Yrjönkadulla, sijaitsee ravintola Jason, joka on Michelin-palkitun Jari ”Jetson” Vesivalon ensimmäinen oma ravintola, ja viime vuoden 50 Parasta Ravintolaa -listan Paras Tulokas. Tämä..
Lue lisää
4
Categories
31.3.2025

4 Jason, Helsinki

Helsingin sydämessä, Yrjönkadulla, sijaitsee Jason-ravintola, joka on Michelin-palkitun Jari Vesivalon ensimmäinen oma ravintola. Tämä paikka on kuin Vesivalon henkilökohtainen manifesti – yhdistelmä hänen pitkää uraansa..
Lue lisää
3
Categories
18.5.2022

33 Bistro O Mat Tapiola

Kun Kirkkonummella sijaitseva Bistro O mat ilmoitti, että se avaa toisen bistron Tapiolan Ainoa-kauppakeskuksen 1500 neliön Food Garden -ravintolamaailmaan, oli selvää, että Marko ja Päivi Palovaaran piti löytää kunnianhimoinen keittiön vetäjä, jotta Kirkkonummen ihme..
Lue lisää
2
Categories
20.5.2021

22 Bistro O Mat Tapiola

Kun Kirkkonummella sijaitseva Bistro O mat ilmoitti, että se avaa toisen bistron Tapiolan Ainoa-kauppakeskuksen 1500 neliön Food Garden -ravintolamaailmaan, oli selvää, että Marko ja Päivi..
Lue lisää
3
Categories
28.4.2018

3 Olo

Olo on Helsingin gastronomian ykkösketjun voimapiste, jossa yhdistyvät pohjoinen minimalismi ja pettämätön tyylitaju Michelin-tähden arvoisesti. Herkullisuus ja tekninen osaaminen hakevat tasapainoa, jota myös palvelu kannattelee...
Lue lisää
O
Categories
6.9.2017

Olo Creative Kitchenin klassikkomenu Matka valittiin Suomen parhaaksi ruokamatkailutuotteeksi 2017

Hungry for Finland – kansallisen ruokamatkailukilpailuun osallistui 73 korkeatasoista ehdokasta. Palkinnot jakoivat elinkeinoministeri Mika Lintilä ja maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä. Kilpailun arviointiryhmä hehkuttaa ja..
Lue lisää
C
Categories
12.6.2017

Chefs Dinner tarjosi vähän yllätyksiä

On vaikea sanoa kummassa on häikkää. Olenko minä syönyt liikaa ravintoloissa (niinkin voi käydä) vai onko Ny Nordisk -ideologia alkanut toistaa itseään? Sen tiedän, että..
Lue lisää
F
Categories
1.1.2017

Fidel Gastron ravintolatrendit osa 6/7: Flower Power

TÄSSÄ JUTTUSARJASSA VIIDEN TÄHDEN PAKINOITSIJA FIDEL GASTRO PALJASTAA TULEVAN VUODEN OLENNAISIMMAT JA ÄRSYTTÄVIMMÄT RAVINTOLATRENDIT. Flower Power Tiedättehän jutun kukista ja mehiläisistä? Syötävät kukat ovat vetäneet..
Lue lisää
F
Categories
1.11.2016

Fidel Gastro: White Guide -ravintolaopas on kulttuurikolonialismia

Kulttuurikolonialismin airut, ruotsalainen White Guide, on jälleen rankannut pohjoismaiset ja Baltian ravintolat parhausjärjestykseen. Listaus toiminee kohtuullisen hyvin yhden maan sisäisenä kuumeenmittauksena, mutta kun Fidel seisoo..
Lue lisää