Avainsana: jaakko sorsa

K
Categories
7.11.2023

Kaukoidässä mainetta niittänyt huippukokki Jaakko Sorsa palaa Suomeen

NoHo Partners on nimittänyt Hongkongissa ravintolamaailman huipulla työskentelevän keittiömestari Jaakko Sorsan konsernin laatujohtajaksi. Sorsa palaa kotimaahan yli 20 vuoden Kaukoidässä työskentelyn jälkeen. NoHo on myös..
Lue lisää
S
Categories
8.11.2018

Suomalaisen artesaaniginin mitalisade sai jatkoa – nyt kaksi kultamitalia Hongkongissa

Arctic Blue Ginin menestys on saanut jatkoa Honkongissa.  Suomalainen artesaanigini on voittanut kultaa kahdessa eri sarjassa Kaukoidän merkittävimmässä juoma-alan kilpailussa. Viime keväänä markkinoille tullut Arctic..
Lue lisää
S
Categories
3.9.2018

Sara La Fountain ryhtyi Arctic Blue Ginin kansainväliseksi lähettilääksi

Ruokakirjailija ja tv-kokki Sara La Fountain on Ilomantsissa valmistettavan Arctic Blue Ginin uusi kansainvälinen lähettiläs. La Fountainin ja Arctic Bluen yhteistyön lähtökohtina ovat suomalainen luonto..
Lue lisää
K
Categories
2.9.2018

Kansainvälinen Sauce Forum käynnistyi laivaristeilyllä Helsingin edustalla 

Kansainvälisen Sauce Forumin kutsuvieraat ihastelivat syksyä kohti kääntyvää Helsinkiä kuunari Kathrinalla lauantaina. Varsinainen Sauce Forum on ohjelmassa maanantaina. Tapahtuman teema on Power of Food –..
Lue lisää
S
Categories
20.3.2018

Suomen vanhin tilaviiniyritys tähtää nyt tislemarkkinoille

Ilomantsissa toimiva Hermannin Viinitila on uusinut brändinsä ja nimensä. Nordic Premium Beverages toi ensimmäisenä uutena tuotteena markkinoille Arctic Blue Gin -käsityöginin. Suomen vanhin marjaviinitila on uudistanut..
Lue lisää
H
Categories
27.10.2017

Hongkongin julkkiskokit: Jaakko Sorsa, Gordon Ramsay, Alain Ducasse…

Miehemme maailmalla, FINDS-ravintolan keittiömestari Jaakko Sorsa, on jälleen kunniakkaasti esillä paikallisessa sopankeitossa. Hongkongiin kolmetoista vuotta sitten kotiutunut Sorsa ei ole ainoastaan surffannut vuodesta toiseen suosion..
Lue lisää
J
Categories
8.5.2017

Jaakko Sorsan Viimeinen Ateria

FINDS-ravintolan Keittiömestari Jaakko Sorsa tunnetaan mainiona seuramiehenä, joka toivottaa suomalaiset tervetulleiksi Hongkongiin. Ennen sinne kotiutumista, Muuttolintu uudisti Suomalaista ravintolakulttuuria Chez Dominiquen legendaarisessa ydintiimissä. Elämä on..
Lue lisää
M
Categories
21.1.2017

Mitä ruokia jokaisen tulisi maistaa elämänsä aikana? Annetaan ammattilaisten kertoa

Kysyimme alan monitoimikoneilta, mitä ruokia jokaisen tulisi maistaa elämänsä aikana ainakin kerran. Ihmettele valintoja ja poimi tärpit ämpärilistallesi.   Ravintoloitsija Akseli Herlevi, Naughty BRGR 1...
Lue lisää