Avainsana: helsinki

K
Categories
8.5.2017

Kymmenen Michelin-tähden illallinen Helsingissä

Kampin Korttelin ravintola Jordissa on luvassa gastronomista tykitystä harvinaislaatuisen tähtisateen merkeissä 11.6. Ravintola Ask kokoaa yhteen joukon pohjoismaisia kokkeja, joiden ravintoloille ranskalainen Michelin-opas on myöntänyt..
Lue lisää
E
Categories
7.5.2017

Essi Avellan, miltä suomalainen samppanjakulttuuri näyttää 2017?

Yhteistyössä Grand Champagne Helsinki Essi Avellan on yksi Grand Champagne Helsingin järjestäjistä. Viisi Tähteä istutti Essin haastateltavaksi ja selvitti miltä samppanjakulttuuri näyttää Master of winen..
Lue lisää
K
Categories
6.5.2017

Kungfu Kitchen – Ketä, Mitä, Hä?

Ketä? Ravintoloitsija Miro Kurvinen, joka voitti aikoinaan Masterchef-ohjelman. Keittiömestarina Mika Reijonen, joka on ollut muun muassa Savoyssa ja muissa silmää tekevissä ravintoloissa. Mitä? Aasialaisvaikutteisia makuja, jotka..
Lue lisää
E
Categories
27.4.2017

Essi Avellanin tärpit Grand Champagnen erikoispulloihin

Yhteistyössä Grand Champagne Helsinki Grand Champagne Helsinki tuo kaupunkiin runsaan määrän samppanjatuottajia, jotka ottavat mukaansa kellareiden harvinaisuuksia. Viinien saatavuus on äärimmäisen rajallinen, minkä vuoksi Grand..
Lue lisää
H
Categories
22.4.2017

Hieta – Ketä, Mitä, Hä?

Ketä? Ravintoloitsija Jani Hiltunen, Nokassa pitkään keittänyt Ali Toppinen ja Royal Ravintolat ovat synnyttäneet historialliseen osoitteeseen tulkintansa merimieskuppilasta. Mitä? Hieta on moderni krouvi, joka kertoo tarjoavansa stadilaista lähiruokaa...
Lue lisää
I
Categories
19.4.2017

Ilmiö: koira mukaan oluelle

Takavuosina viranomaisten säädökset kielsivät koirien vierailut ravitsemustiloissa. Vuonna 2012 elintarvikeasetus muutettiin vastaamaan Euroopan unionin käytäntöjä. Tämän jälkeen ravintolat ovat saaneet päättää itse kuinka monella jalalla..
Lue lisää
P
Categories
16.4.2017

Puhuvat päät: Holhousvapaa Helsinki ja pormestari Vapaavuori

Viiden Tähden Puhuvat päät vaativat holhouksesta vapaata Helsinkiä, jossa turistit viihtyvät CategoriesArtikkelit Puhuvat päät Ravintolat Uutiset Videot ViiniTagshelsinkiholhousjanmetropolipormestarisotestrategiasunnuntailisätvapaavuorivetovoima
Lue lisää
T
Categories
12.4.2017

Tärpit Grand Champagnen masterclass-luentoihin

Yhteistyössä Grand Champagne Helsinki Toukokuussa järjestettävä Grand Champagne Helsinki tarjoaa kolmen päivän kattauksen masterclass-luentoja, jotka syventävät ymmärrystä samppanjan maailmaan varsin maistuvalla tavalla. Masterclasseista vastaavat sekä..
Lue lisää
G
Categories
7.4.2017

Grand Champagne Helsinki hellii herkkusuita

Yhteistyössä Grand Champagne Helsinki Kevään maamerkki, Grand Champagne Helsinki, järjestetään jälleen 11. – 13. toukokuuta Pohjoisen Euroopan merkittävimpään samppanjatapahtumaan odotetaan tuhansia kuplivien ystäviä sekä Champagnen..
Lue lisää
S
Categories
30.3.2017

Suurin osa Helsingin ravintoloista haluaa sulkea terassinsa nykyistä myöhemmin

Arviolta vain joka viides ravintola saa pitää terassinsa auki iltakymmenen jälkeen Helsingissä. Valtaosa ravintoloista haluaa terasseilleen nykyistä pidemmät aukioloajat. Matkailu- ja ravintolapalvelut MaRa kyseli pari..
Lue lisää
T
Categories
3.3.2017

Tänään vietetetään Helsinkiläisen Oluen Päivää

Tänä vuonna tulee kuluneeksi 261 vuotta Suomen ensimmäisen teollisen olutpanimon perustamisesta. Panimoravintola Bryggeri Helsinki on ryhtynyt juhlistamaan maaliskuun 3. päivää Helsinkiläisen Oluen Päivänä. Tänään klo..
Lue lisää
W
Categories
2.3.2017

Wikberg ja Björck avaavat uuden ravintolan Helsingin keskustaan 2018

Matti Wikbergin ja Tomi Björckin BW-ravintolat ei osoita hiipumisen merkkejä. Farangista, Gaijinista, Boulevard Socialista ja Brondasta tuttu parivaljakko avaa seuraavaksi ravintolan historialliseen osoitteeseen Helsingin Korkeavuorenkatu..
Lue lisää
H
Categories
27.2.2017

HOLIDAY

Richard McCormick ja Ville Relander ovat tämänkin lomakeitaan, helpon ruoan ja baarin yhdistelmän idean isät. Katajanokan rantamakasiineissa sijaitseva Holiday on usein täynnä nuorehkoa populaa ja..
Lue lisää
L
Categories
27.2.2017

LEVANT

Sympaattinen syyrialainen vegepaikka on tunnettu falafeleistaan. Kaikki tarjolla oleva valmistetaan itse, joten tarjolla on poikkeuksellisen raikkaita makuja. Lounasaikaan jono saattaa ulottua ulos asti, mutta odottaminen..
Lue lisää
A
Categories
27.2.2017

ALFON'S PIZZA

Minimalistisessa, mutta viihtyisässä kulmatilassa toimiva Alfons’ Pizza edustaa pizzerioiden uutta aaltoa, missä pizzan laatuun paneudutaan toisenlaisella pieteetillä kuin takavuosina oli tapana.  Pääosin klassikoihin nojaava lista..
Lue lisää
F
Categories
27.2.2017

FINLANDIA CAVIAR SHOP & RESTAURANT

Pikkuruinen kaviaariravintola on kaupungin paras paikka maistaa kallisarvoista herkkua kukkarolle ystävällisellä hinnalla. Skandinaavisen minimalistinen myymälä on mainio paikka myös ostereiden ja samppanjan nauttimiseen. Ystävällisestä palvelusta..
Lue lisää
G
Categories
27.2.2017

GRÖN

Toni Kostianin luotsaama pohjoisten makujen supersankari Grön ei petä. Sesonkeja seuraava brutaali bistro on tunkenut viinikaappinsa vessaan tilanpuutteen vuoksi ja kattaa pöydän kuolinpesistä dyykatuilla veitsillä..
Lue lisää
T
Categories
18.2.2017

The Helsinki Distilling Company & the Finnish Whisky Revolution

Viiden Tähden tisletalebani Mikael Malmivaara keskustelee HDCO:n Séamus Holohanin kanssa tislaamon kuulumisista kolmannella kotimaisella CategoriesArtikkelit VäkevätTagsfinnish whiskyhdcohelsinkispiritsThe Helsinki Distilling Company
Lue lisää
T
Categories
1.2.2017

The Helsinki Distilling Company laajentaa luottavaisin mielin

The Helsinki Distilling Company laajentaa viskintuotannon kapasiteettinsa liki viisinkertaiseksi. Teurastamolla sijaitseva pientislaamo nostaa viskituotantonsa 10 000  litrasta 48 000 litraan. Tislaamo on laajentunut uusiin tiloihin..
Lue lisää
G
Categories
31.1.2017

GASTRO CAFÉ KALLIO

Kalliolaiseen aluskasvillisuuteen maastoutuva Gastro Café Kallio valmistaa niin hyvää luuydintä ja sianpääsylttyä, että ne tekisi mieli säilöä tulevia sukupolvia varten esimerkkinä siitä, ettei kaikkien tarvitse..
Lue lisää
T
Categories
31.1.2017

TRILLBY & CHADWICK

Son of a Punchin cocktail-imperiumin hämärimpään ytimeen kuuluva Trillby on kieltolain aikainen salakapakka, jonka löytäminen vaatii ensimmäisellä kerralla pientä päänvaivaa. Huomiota herättämättömään oveen on asennettu..
Lue lisää
G
Categories
20.1.2017

Grand Champagne Helsinki tulee jälleen

Kevään merkki, Grand Champagne Helsinki, valtaa Vanhan ylioppilastalon 11.-13. toukokuuta kolmatta kertaa. Tarjolla on laaja kattaus maakunnan kuplajuomia. Järjestäjien mukaan valikoimassa on yli 200 samppanjaa..
Lue lisää
U
Categories
23.11.2016

Unohda taide – Guggenheim on hyvää elinkeinopolitiikkaa

Koska Guggenheim-projektista on ollut mahdotonta keskustella taiteen kautta (liian vaikea aihe) on syytä keskittyä hankkeen matkailu- ja elinkeinopoliittiseen tasoon. Ainakin hotelli- ja ravintola-ala näkee museohankkeen..
Lue lisää
K
Categories
21.10.2016

Ketä, Mitä, Hä? – Sky room

Ketä? Sky roomin hörppytarjonnasta vastaa muun muassa Pastorista tuttu Jenna Mansikka. Norjalainen Arthur Buchardt sen sijaan on hotelliketjun omistava ziljonääri, joka rakensi kaupungin korkeimmalla sijaitsevan baarin...
Lue lisää
K
Categories
27.9.2016

Ketä, Mitä, Hä? BasBas & Staff Wine Bar

Ketä? BasBas-ravintolan takaa löytyvät Niki ja Iina Thieulon sekä Kalle Kiukainen. Lisäksi henkilökunnan Katriina Laitinen, Lauri Koski, Oliver Hurskainen, Sebastian Siimeslahti ja Daniele Pelati ovat liikahtaneet..
Lue lisää
K
Categories
15.9.2016

Ketä, Mitä, Hä? KOM

Ketä? Kom-teatterin ravintola on siirtynyt Kuurnasta, Ateljé Finnestä ja Putte’sista tuttujen Antto Melasniemen ja Heikki Purhosen hoteisiin. Mitä? Brutaalin konstailematonta safkaa karkean kulturelleissa puitteissa. Listalla..
Lue lisää