3
Categories
13.3.2024

33 Nokka, Helsinki

Katajanokan vanhoissa, tiilisissä rantamakasiineissa sijaitseva tunnelmallinen Nokka oli ensimmäinen ravintola Helsingissä, jonka kärki oli leimallisesti lähiruoka, sesongit ja kotimaisten pienten tuottajien raaka-aineet. Elettiin vuosia 2004- 2005. Nokka on yhä suomalaisen..

Lue lisää
2
Categories
30.3.2023

29 Nokka, Helsinki

Katajanokan vanhoissa, tiilisissä rantamakasiineissa sijaitseva tunnelmallinen Nokka oli ensimmäinen ravintola Helsingissä, jonka kärki oli leimallisesti lähiruoka, sesongit ja kotimaisten pienten tuottajien raaka-aineet. Elettiin vuosia 2004- 2005. Nokka on yhä suomalaisen..

Lue lisää
2
Categories
18.5.2022

25 Nokka

Katajanokan vanhoissa, tiilisissä rantamakasiineissa sijaitseva tunnelmallinen Nokka oli ensimmäinen ravintola Helsingissä, jonka kärki oli leimallisesti lähiruoka, sesongit ja kotimaisten pienten tuottajien raaka-aineet. Elettiin vuosia 2004- 2005. Nokka on yhä suomalaisen..

Lue lisää
S
Categories
20.4.2022

Suomen Gastronomien Seuran ansiomerkki Ravintola Nokan Ari Ruoholle ja Terhi Vitikalle

Suomen Gastronomien Seura on myöntänyt seuran ansiohaarukat helsinkiläisen Ravintola Nokan keittiöpäällikkö Ari Ruoholle ja ravintolapäällikkö Terhi Vitikalle. Seura perustelee ansiomerkkien myöntämistä Ruohon ja Vitikan ansioilla suomalaisen keittiön lipunkantajina…

Lue lisää
R
Categories
20.11.2020

Ravintola Nokka osti kotimaisen hyväntekeväisyystryffelin – enää 60 grammaa syömättä ennätyskoon 424 grammasta

Suomalainen ennätyskoon tryffeli löysi ostajan tunnissa, kun se oli asetettu myyntiin Helsingin keskustan Food Market Herkussa. Peräti 424 grammaa painavan burgundintryffelin hyväntekeväisyyshinta oli huikeat 2000 euroa. Tryffeli päätyi ravintola..

Lue lisää
3
Categories
20.5.2021

38 Nokka

Katajanokan vanhoissa, tiilisissä rantamakasiineissa sijaitseva tunnelmallinen Nokka oli ensimmäinen ravintola Helsingissä, jonka kärki oli leimallisesti lähiruoka, sesongit ja pienten tuottajien raaka-aineet. Elettiin vuosia 2004- 2005. Nokka on yhä..

Lue lisää
R
Categories
19.10.2017

Royal järjestelee pakkaansa: ravintola Hieta siirtyy Ari Ruohon ja Terhi Vitikan Nokka-palettiin

Royal Ravintolat luo suomalaisen ruokakulttuurin hyväksi tekemästään työstään tunnetun Nokka-ravintolan ympärille Nokka-ravintolaryhmän. Nokka-ravintolat käsittävät Katajanokalla sijaitsevan Nokka-lippulaivaravintolan lisäksi ruoanlaittoon liittyvää koulutusta, pientuottajia esitteleviä maatilatoritapahtumia, lähiruokaan liittyvää konsultointia, sekä..

Lue lisää