1
Categories
11.3.2020

1 Palace

Palacen paluu on iso juttu, eikä fine dining kuole koskaan! Tähtijahti on sisäänkirjoitettu jo Palacen perustamiskirjaan ja Eero Vottonen on vienyt homman maaliin. Nyt Palace on Suomen ainoa..

Lue lisää
R
Categories
24.4.2018

Ruoka- ja ravintolaseminaari Sauce Forum muuttaa Virosta Suomeen

Kansainvälinen ravintola- ja ruoka-alojen ammattilaistapahtuma Sauce Forum järjestetään syyskuussa Helsingissä. Foorumin teemana on Power of Food. Vuonna 2015 perustettu Sauce Forum on aiemmin järjestetty Virossa. Foorumin teemana on..

Lue lisää
R
Categories
12.4.2018

Ravintola-alan jättikauppa: Restamax ostaa Royal Ravintolat

Kaupan myötä syntyy yksi Pohjoismaiden suurimmista ravintolakonserneista, joka on listattu Helsingin pörssiin. Royal Ravintoloiden arvo kaupassa on 90 miljoonaa euroa. Suomen oloissa jättimäisen ravintolakaupan arvioidaan toteutuvan kesän aikana…

Lue lisää
V
Categories
28.11.2017

Viiniasiantuntijat Juha Lihtonen ja Riina Nissinen täydentävät Ravintola Palacen tiimiä

Helsingin ravintola Palace on palkannut tiimiinsä kärkipään viiniasiantuntijat. Viinimestareiden kolminkertainen Suomen mestari ja Pohjoismaiden parhaaksi sommelieriksi 2003 valittu Juha Lihtonen. Hänellä on parinaan nuoremman sukupolven sommelier Riina Nissinen…

Lue lisää
J
Categories
1.2.2017

Jymy-yllätys: Ravintola Palace palaa vuoden lopussa Etelärantaan

Tovi sitten lopettanut Ravintola Palace tekee paluun Helsingin Eteläranta 10:een. Legendaarisen ravintolan liiketoiminnasta vastaa jatkossa Royal Ravintolat, joka kertoo avaavansa uudistuneen Palacen 6.12. Suomen itsenäisyyspäivän juhlien näyttämöksi. Royal..

Lue lisää
R
Categories
23.12.2016

Ravintola Palace in memoriam

Merkittävä osa suomalaista ravintola-aikakautta siirtyi torstaina historian lehdille, kun 64 vuotta Helsingin Etelärannassa toiminut Ravintola Palace lopetti toimintansa. Perinteinen joululounas jäi maineikkaan ravintolan viimeiseksi ateriaksi. Palace ovet avautuvat..

Lue lisää