HCarlsberg-konserni on nimittänyt Sinebrychoffin uudeksi pääpanimomestariksi Heikki Vuokon. Panimomestari Heikki Vuokko aloitti työnsä Sinebrychoffilla 2007 ja valmistui Kööpenhaminassa sijaitsevasta Scandinavian School of Brewing -panimokorkeakoulusta vuonna 2017 kurssinsa parhaana…
SSuomen suurin panimoalan yritys, Sinebrychoff, juhli viikonvaihteessa 200-vuotista taivaltaan. Sinebrychoffin historia on täynnä legendoja. Panimon tarina sivuaa suomalaisen teollisuuden, lainsäädännön, korporatismin sekä vahvojen vaikuttajien historiaa. Se on myös..
ASuomessa vieraillut panimoveteraani Garrett Oliver uskoo, että pienpanimosektori jatkaa kasvuaan, kunhan kuluttajan odotuksia ei petetä. Tuotteiden laatu ja tekninen osaaminen ovat Oliverin mielestä oluen valmistuksen tärkeimmät menestystekijät. ”Laatu…
KKööpenhaminalainen Jacobsen ja tanskalainen kokeellisen ruoan tutkimuskeskus Nordic Food Lab ovat ryhtyneet kehittämään kulinaristeille tarkoitettuja täsmäoluita. Carlsbergin omistama Jacobsen-panimo on vuodesta 2013 lähtien suunnitellut yhdessä Kööpenhaminassa toimivan kokeellisen..
SOlutalan ammattilaisten Suomen Olutmestari -kilpailu jää tauolle. Sinebrychoffiin vuodesta 2008 järjestämä baariammattilaisten kilpailu pitää ainakin yhden välivuoden. Panimoyhtiö päättää kisan tulevaisuudesta myöhemmin. Sinebrychoff on järjestänyt Suomen Olutmestari -kilpailun..
TTanskalainen Kasper Madsen on nimitetty suomalaisen Viking Maltin uudeksi toimitusjohtajaksi. Madsen (s. 1961) aloittaa tehtävässään syyskuun alussa. Hän on tehnyt pitkän uran tanskalaisen panimojätin Carlsbergin palveluksessa. Kasper Madsen..
