Suomen Gastronomian Akatemian järjestämässä äänestyksessä Eero Vottonen vei kokkien ranking-listan voiton. Äänestykseen osallistui 97 keittiömestaria ja kokkia.

Eero Vottonen edusti Suomea tammikuussa Bocuse d’Or-kilpailussa Ranskassa. Kokkien maailmanmestaruuskilpailussa sijoituksena oli hieno 6. sija.

Kilpailuinnostuksen lisäksi Vottoselle on kertynyt työkokemusta laaturavintoloiden keittiöistä. Suomen Gastronomian Akatemia esittääkin toivomuksen, “että Eero palaa takaisin hellan ääreen, ravintola-ala tarvitsee kokenutta ammattilaista ja vahvaa näkemystä!”

Ranking-lista 2017

1. Eero Vottonen, Bocuse d’Or- edustaja Kokkien Kokki 2017 (edellisen vuoden sijoitus 3.)
2. Filip Langhoff, Ask, Helsinki, (2.)
3. Toni Kostian, Grön, Helsinki, (10.)
4. Tommi Tuominen, Demo, Helsinki, (7.)
5. Markus Aremo, Regina, Helsinki, (6.)
6. Jari Vesivalo, Olo, Helsinki, (1.)
7. Erik Mansikka, Kaskis, Turku, (8.)
8. Sasu Laukkonen, Chef & Sommelier, Helsinki, (4.)
9. Marko Palovaara, Bistro Omat, Kirkkonummi (16.)
10. Kari Aihinen, Savoy, Helsinki, (10.)
11. Heikki Liekola, Olo, Helsinki,(12.)
12. Pekka Terävä, Olo, Helsinki, (5.)
13. Hans Välimäki, Välimäki Catering, Helsinki, (13.)
14. Olli Kolu, Roster, Helsinki, (Uusi)
15. Ari Ruoho, Nokka, Helsinki, (14.)
16. Henry Alen, Muru, Helsinki, (18.)
17. Michael Björklund, Smakbyn, Ahvenmaa, (15.)
18. Ismo Sipeläinen, Finnjävel, Helsinki, (Uusi.)
19. Simo Raisio, Kaskis, Turku, (Uusi)
20. Ilkka Isotalo, Ravintola C, Tampere, (Uusi)

Facebook kommentit