Ägräsin tislaamo aloitti viskitynnyreiden myynnin

Fiskarsissa läntisellä Uudellamaalla toimiva Ägräs Distillery on laittanut ensimmäiset viskinsä kypsymään. Ägräs Whisky kypsyy pienessä 32 litran tynnyrissä vähintään neljä vuotta ja 250 litran tammitynnyrissä kahdeksan vuotta.
Tynnyreiden ennakko-ostot alkavat keskiviikkona 1. helmikuuta. Ägräs on saanut myös akvavitin ja ginin kuluttajamyyntin. Ägräs Gin ja Ägräs Akvavit ovat Alkon tilausvalikoimassa.

Suomalaiset raaka-aineet pohjana

Ägräs Akvavit on perunapohjainen akvaviitti. Perunatisleessä uutetaan Suomessa viljeltyä kuminaa ja väinönputkea. Lisäksi maustamiseen käytetään muun muassa sitruunankuorta ja anista. Uutos tislataan ja annetaan levätä 2-3 viikkoa tammitynnyrissä.
Ägräs Gin on viljapohjainen tislattu gini. Sen päämausteina ovat Suomessa viljelty katajanmarja, väinönputki ja puna-apila. Mausteet uutetaan viljatisleessä ja tislataan. Ginissä on sitruksinen tuoksu, jossa on mukana katajanmarjaa ja korianteria. Maussa on myös sitruksisuuden ja katajaisuuden ohella väinönputkea ja pippuria.

Ägräsin akvaviitti ja gini ovat nyt Alkon tilausvalikoimassa. Kuva: Ägräs Distillery.

CategoriesVäkevät

Facebook Comments