Simo Raisio Archives | Viisi Tähteä

50 Parasta Ravintolaa 2019

26.4.2018

6 Kaskis

Ilmiönä Kaskis on Turkua suurempi. Sijainti keskustan ulkopuolella, asuinkerrostalon kivijalassa ei paljoa lupaa, mutta ruoastahan ja rakkaudesta ruoan laittoon tässä on kyse: riistaa, kalaa, vihanneksia, villiyrttejä, sieniä, marjoja..

Ravintolat

6.2.2018

Gastronomien seuran Vuoden ravintola -titteli Turkuun 15 vuoden tauon jälkeen

Turkulainen ravintola Kaskis on Suomen Gastronomien Seuran Vuoden ravintola 2018. Tunnustus myönnettiin 33. kerran. Perustelujen mukaan Kaskiksen ravintoloitsijat Erik Mansikka, Topi Pekkanen ja Simo Raisio ovat luoneet laaturavintolan,..

Luetuimmat

Koronavirus vei liikevaihdon – turkulainen ravintolaketju sulkee lounasravintolansa toistaiseksi

Manu Events sulkee kolme Mauno-lounasravintolaansa taloudellisten vaikeuksien vuoksi. Turun Kupittaan BioCityn, ElectroCityn ja TriviumCityn Maunot avaavat ovensa mahdollisesti ensi syksynä. Yrityksen Bassi-kalaravintolat Helsingissä ja Turussa ovat olleet suljettuina..

Tanskalainen Harboe sulkee legendaarisen Haljalan olutpanimon Virossa

Tanskalainen panimokonserni Harboe on päättänyt lopettaa Koillis-Viron Haljalassa toimivan Viru Õlu -panimon tuotannon useita vuosia jatkuneen tappiollisen liiketoiminnan vuoksi. Viru Õlun tunnetuimmat tuotteet ovat Puls-oluet ja -siiderit. Panimo..

Ravintolaviikko antaa maukasta vauhtia Riian kulinaristiseen kesään

Maanantaina käynnistynyt kaksiviikkoinen Kesän Ravintolaviikko valaa uskoa, että Riian ravintolaelämä on toipunut hyvin maukkaaseen arkeen koronakriisin keskeltä. Kaupungin matkailutoimiston, LiveRigan, kokoamalla ja ideoimalla teemaviikolla on mukana 35 ravintolaa,..