Skip to content
  • Meistä
  • Yhteystiedot
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Viisi Tähteä

Viisi Tähteä

Ravintola-, juoma- ja ruokakulttuurin äänenkannattaja

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot
V
Categories
  • Ruoka
28.2.2019

Vain prosentti Suomen lihantuotannosta on luomua – lampaanlihasta joka neljäs kilo

Luomulihaa tuotettiin viime vuonna vajaat neljä miljoonaa kiloa.  Luomun osuus lihantuotannosta on noin prosentti, mutta lampaanlihasta luomua on yli neljännes. Luuonnonvarakaeskus Luken tilastojen mukaan vuonna 2018 Suomessa tuotettiin..

Lue lisää
K
Categories
  • Ruoka
  • Uutiset
14.11.2018

Kalan kulutus kasvaa hitaasti – parhaiten suomalaisille maistuu Norjan tuontilohi

Kotimainen ruokakala maistuu edelleen varsin nihkeästi suomalaisille. Vaikka 95 prosenttia kertoo syövänsä mielellään kalaa, kotimaista kalaa kulutettiin vain hieman yli neljä kiloa ja tuontikalaa lähes kymmenen kiloa asukasta..

Lue lisää
A
Categories
  • Kansi
  • Ravintolat
  • Uutiset
13.11.2018

Anniskelun arvonlisäveron alentaminen toisi 2400 työpaikkaa ravintoloihin – asiakas hyötyisi hintojen laskusta

Luonnonvarakeskuksen (Luke) selvityksen mukaan anniskelun arvonlisäveron laskeminen 24:stä 14 prosenttiin lisäisi kaikkien ravintolapalveluiden kysyntää, myös ruoan myyntiä. Palvelujen ja tuotteiden myynnin lisäyksen kokonaisvaikutus kansantaloudelle olisi  peräti 300 miljoonaa..

Lue lisää
M
Categories
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Uutiset
25.10.2016

Maukas lähiruoka vahvistaa matkailijan luontoelämystä

Lähi- ja villiruoasta voi muodostua kaupunkilaismatkailijalle jopa maaseutumatkan huippukokemus. Paikallisia tuotteita paljon käyttävät ravintolat uskovat, että lähiruoka tuo yritykselle kilpailuetua sekä auttaa asiakkaiden tarpeiden ja käyttäytymisen ymmärtämisessä. Siksi..

Lue lisää
H
Categories
  • Uutiset
  • Viini
7.7.2016

Herukan kasvatukseen haetaan mallia viininviljelystä

Luonnonvarakeskus Luke on ryhtynyt selvittämään, onnistuuko täydellisen herukkatertun tuottaminen viininviljelystä tutuin opein. Luke tutkii Piikkiön toimipaikassa Kaarinassa, miten näyttäviä ja laadukkaita puna- ja valkoherukoita voidaan tuottaa uudenlaisella viiniköynnösten..

Lue lisää

Luetuimmat

V
Categories
  • Kansi
  • Olut
  • Ravintolat

Viisi Penniä uudistuu koronarajoitusten keskellä moderniksi panimoravintolaksi

Helsingin Taka-Töölön olut- ja ruokaravintola Viisi Penni uudistuu panimon rakentamisen myötä. Viisi Penniä menee maanantaina 22. helmikuuta kiinni reiluksi kahdeksi viikoksi sisustusremontin vuoksi. Ravintolan kellaritiloihin tulevan Mad Hopper..

Lue lisää
N
Categories
  • Kansi
  • Koronavirus
  • Ravintolat

NoHon koronavuosi 2020 oli 24 miljoonaa tappiolla – uusi rahoitussopimus mahdollistaa jälleenrakennusvaiheen

NoHo Partners julkisti tänään vuoden 2020 tilinpäätöksensä. Yhtiö toimi vuoden 2020 viimeisellä kvartaalilla rajoitetussa toimintaympäristössä kaikissa sen toimintamaissa. Koko tilikauden 2020 liikevaihto oli 156,8 miljoonaa euroa, joka vastaa..

Lue lisää
O
Categories
  • Olut
  • Ravintolat

Olutharrastajien palvelut paranevat – Rööperin Hopstop ja Juomatarviketukku Lappo Oy aloittavat yhteistyön

Jo ennen koronapandemiaa kasvussa ollut kotioluenvalmistuksen trendi saa kaivattua lisävahvistusta. Laajaan hanaolut- ja ulosmyyntivalikoimaan panostanut Helsingin Rööperin Hopstop tarjoaa nyt tuotteita kotioluiden valmistukseen. YHTEISTYÖARTIKKELI Rööperin Hopstop tarjoaa jatkossa..

Lue lisää
Viisi Tähteä Uudistuu
Tervetuloa uuteen Viiteen Tähteen.
Pahoittelemme kämmejä, joita kehitystyössä aina ilmaantuu. Toiminnalliset häiriöt hoidamme asap sitä mukaa kun niitä huomaamme tai saamme lukijoilta vinkkejä. Kyllä tämä vielä iloksi muuttuu :-) Syksyn aikana on vielä luvassa lisäpalveluita, joista kerromme lisää myöhemmin.

Aiheet

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot

Kolumnit

  • Alkoholipolitiikka
  • Desmond Huhu
  • Fidel Gastro
  • Kantapöydässä
  • ketämitähä
  • Puhuvat päät
  • Toimitus

Media

  • Meistä
  • Yhteystiedot

Seuraa

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
© 2021 Viisi Tähteä Media Oy. Made by Client.

Kirjoita hakusana ja paina Enter. Sulje painamalla ESC

Menu