Avainsana: ilja björs

H
Categories
4.2.2019

Helsinkiläinen panimoravintola ajautui konkurssiin

Ohrana Krouvi Panimoa kaksi vuotta pyörittänyt Marsin Panimo Oy on asetettu konkurssiin Helsingin käräjäoikeudessa. Konkurssipesä on laittanut panimoravintolan liiketoiminnan myyntiin. Panimoravintola oli viimeisen kerran auki..
Lue lisää
N
Categories
5.8.2019

NoHo Partners laajentaa lounasbisnekseen – lähes koko Juuri Yhtiöt yhdistyy ravintolajättiin

NoHo Partners laajentaa toimintaansa kasvavaan lounas- ja henkilöstöravintoloiden liiketoimintaan. NoHo perustaa helsinkiläisen Juuri Yhtiöiden kanssa yhteisyrityksen, Pihka Oy:n, johon liittyvät lähes kaikki Juuren nykyiset ravintolat..
Lue lisää
L
Categories
17.1.2018

Latvan muutto osuu nappiin – tarjolla päivitettyä klassikkoutta

Ravintolan muutto toiseen osoitteeseen on iso riski. Lokaatio on aina osa konseptia. Paras tulos syntyy, jos muutos on selkeästi parempaan. Näin on tapahtunut ravintola Juuren..
Lue lisää
J
Categories
5.12.2017

Juuri Yhtiöt kieltää kaiken seksuaalisen häirinnän ravintoloissaan irtisanomisen uhalla

Helsinkiläinen ravintolakonserni Juuri Yhtiöt kieltää kaikenlaisen sanallisen ja fyysisen häirinnän yrityksen toimipaikoissa. Yhtiön työsopimuksiin tulee jatkossa maininta, että syrjintä ja häirintä on kiellettyä irtisanomisen uhalla...
Lue lisää
J
Categories
14.11.2017

Juuri Yhtiöt rakentaa ravintolaimperiumia Helsinkiin

Helsinkiläinen ravintolakonserni Juuri Yhtiöt kasvaa kohisten. Yhtiö avaa vuodenvaihteen jälkeen Kasarminkadulle 1600-neliön ravintolakokonaisuuden, johon sijoittuvat lounasravintola Pihka, Juuri Café & Bar, konferenssikeskus Kasarmin Salit sekä..
Lue lisää
R
Categories
7.9.2017

Ravintola Juuri tuo syksyn Tallink Siljan ravintoloiden lautasille

Suomalainen syksy maistuu Tallink Siljan ruotsinlaivojen á la carte -ravintoloissa. Helsinkiläisen ravintola Juuren keittiömestarin Jukka Nykäsen viiden ruokalajin menu tuo lautaselle tuttuja suomalaisia raaka-aineita ja..
Lue lisää
I
Categories
24.4.2017

Ilja Björsin Viimeinen Ateria

Juuren, Latvan ja Pihkan ravintoloitsija Ilja Björs tunnetaan paitsi suomalaisen keittiön uudistajana, pidettynä pomona. Iljalla on maine moottoriturpana, joka ei lopeta juttujen kertomista edes yleisön..
Lue lisää
H
Categories
21.2.2017

Huippuravintola lahjoitti 10 000 euroa hyväntekeväisyyteen

Helsinkiläinen Ravintola Muru on lahjoittanut 10 000 euroa syrjäytymisvaarassa olevien nuorten tukisäätiölle. Muru haastaa myös muut suomalaiset ravintolat järjestämään omia tempauksiaan Tukikummit-säätiön hyväksi. Ravintola Muru..
Lue lisää
J
Categories
8.12.2016

Juuren perustajat avaavat ravintoloita Kaartinkaupunkiin

Kaartinkaupungin elävöityminen ottaa askeleen eteenpäin vuoden 2017 loppuun mennessä, kun muun muassa Rakennusviraston sisältäneeseen kortteliin nousee 16.000:n kerrosneliömetrin Kasarmikatu 21 -kiinteistökompleksi. Ahlström Capitalin, YIT:n ja..
Lue lisää