Mitä syntyy, kun yhdistetään Italia, luomu, Porvoo, natuviinit ja Pohjoismaat, sekä tehdään kaikki omin pikkukätösin? Vastaus on: Meat District. Vanhan Porvoon ytimessä, vanhassa tunnelmallisessa puutalossa sijaitseva liharavintola on osa Porvoo-ilmiötä, jonka luojana Riku ja Johanna Stenrosilla on merkittävä rooli, Muita projekteja ovat mm. Sicapelle (sija 25) sekä Hotelli Pariisin Ville ja Boutiquehotelli Onni vanhassa Porvoossa. Puulämmitteisestä uunista saa myös napolilaistyylin pizzaa.
Äänestäjiltä:
”Suomen paras ja sitoutunein liharuokaan keskittyvä ravintola.” / ”Kaikki tehdään alusta alkaen itse ja ruuan alkuperää kunnioittaen.Lihaakin riiputetaan näkyvillä.” / ”Sisustus, ruokatuote, viinit; kaikki osat toteutettu tyylillä.”
Gabriel Hagertin kuja, 06100 Porvoo, metadistrict.fi, www.facebook.com/meatdistrictporvoo, @meat.district
RRavintoloissa myytävien alkoholijuomien arvonlisäveron laskeminen pelastaisi pubit ja yökerhot
Ravintola-alkoholin arvonlisäveron laskeminen 25,5 prosentista 13,5 prosenttiin helpottaisi alan ahdinkoa ja elvyttäisi anniskelumyyntiä. Suurimpia hyötyjiä olisivat pubit, baarit ja yökerhot. Suomen korkea arvonlisävero nostaa alkoholijuomien..
Facebook Comments