Vuoden parhaaksi tulokkaaksi äänestetty Chapter on uuden, parikymppisen tekijäsukupolven voimannäyttö. Ilmassa on ollut avoimeksi haastamiseksi tulkittuja eleitä. Tarjolla on skandiruokaa laatikon ulkopuolelta, jossa on vaikutteita ihan mistä kulloinkin innostutaan. Chapter-nimi on viittaus ravintolan vaiheittaiseen avautumiseen: sisäpihan baarista ja terassista lähdettiin, nyt on Senaatintorin puoleinen ruokasalikin jo käytössä. Perästä kuuluu.
Chapter voitti äänestyksessä Paras Tulokas -kategorian.
Äänestäjiltä:
”Nuori yrittäjäpari laittaa kroppaa peliin. Loistava ruoka ja osaava palvelu.” / Juho ja Romany Ekegren ovat luoneet lämpöä huokuvan ravintolan, jonka ruoassa on tuore ote. Kaikki on mietitty huolellisesti.”
Aleksanterinkatu 22, 00101 Helsinki, chapter.fi, www.facebook.com/chapterhelsinki, @chapter_hki
RRavintoloissa myytävien alkoholijuomien arvonlisäveron laskeminen pelastaisi pubit ja yökerhot
Ravintola-alkoholin arvonlisäveron laskeminen 25,5 prosentista 13,5 prosenttiin helpottaisi alan ahdinkoa ja elvyttäisi anniskelumyyntiä. Suurimpia hyötyjiä olisivat pubit, baarit ja yökerhot. Suomen korkea arvonlisävero nostaa alkoholijuomien..
Facebook Comments