Taloustutkimus: Perusolut maistuu suomalaisten joulupöydässä – kinkun kanssa tummaa lageria
Olut maistuu hyvin suomalaisessa joulupöydässä. Suosikkiolut jouluruokien kanssa on vaalea lager. Kinkun kanssa nautitaan mieluiten tummaa lageria. Taloustutkimus selvitti Panimoliiton toimeksiannosta suomalaisten näkemyksiä yleisimpien oluttyyppien sopivuudesta jouluruokien kanssa…
Alkuviini, IPA ja Kanariansaaret
Ihmisten kuluttamista ohjaavat monet seikat. Alkuviinikeskustelu tai seuraavan IPA:n metsästys ovat ajaneet Maslowin hierarkioineen taka-alalle. Valtaosa kuluttajista selvinnee hengissä riippumatta siitä, minkälaisia periaatteita appeen kaverina nautitun viinin valmistaja..