Helsingin Rautatientori sananmukaisesti täyttyi loppuviikosta oluenystävistä. Sunnuntaina päättynyt Suuret oluet – pienet panimot veti ennätykselliset 26 000 kotimaisten käsityöoluiden ystävää.
Edellinen ennätys oli viime kesältä, jolloin tapahtumassa vieraili 24 000 janoista vierasta. Varsinkin lauantaina helle helli olutvieraita. Tapahtuma kesti kaikkiaan viisi päivää. Lisänä vuoden takaiseen osa panimoista maistatti oluita vielä kuuden tunnin ajan sunnuntaina. Aiemmin olutfestivaali on ollut nelipäiväinen.
”Olemme kokonaisuuteen erittäin tyytyväisiä. Vaikka kesän sää on ollut oikullinen, nyt saimme nauttia lähes joka päivä auringonpaisteesta”, tapahtumajärjestäjä Lammin Sahdin Pekka Kääriäinen kertoo.
Kääriäinen on erityisen ilahtunut ruokamyyynnin kasvusta. Anniskelualueella oli useita erilaisia ruokapisteitä, joista sai oluille ja siidereille sopivia kyytipoikia.
”Olutta tapahtumassa kului luonnollisesti tuhansia litroja. Satsasimme jälleen kerran ruokatarjontaan. Ruoanmyyjiltä saamamme palautteen perusteella myös suuhunpantavat menivät hyvin kaupaksi”, Käärinen sanoo.
Festivaalirakenteet pysyvät Helsingin Rautatientorilla vielä koko tämän vikon. Suomen paras olutgaala ja Suomen paras olut -kilpailun palkintojenjako järjestetään Rautatientorilla keskiviikkona 2.8. klo 18.30 alkaen.
Sen jälkeen on vuorossa lähiruoka- ja oluttapahtuma Herkkujen Suomi – Syystober torstaina 3.8. klo 16–20, perjantaina 4.8. klo 10–20 ja lauantaina 5.8. klo 10–19. Syystober on avoinna joka päivä klo 01:een saakka.
HHyvästi bistro, bouillon tulee – ranskalaisen työväenruokalan renessanssi voisi olla täydellinen suomalainen ravintolailmiö
Bouillon on ranskalaisen ravintolakulttuurin aikakapseli: se on yhtä aikaa menneisyyden työväenruokala ja uuden sukupolven ravintola, joka synnyttää nyt jonoja Pariisissa, Lyonisssa ja muissa Ranskan ruokakaupungeissa...
Facebook Comments