Alun perin pop-uppina avautunut, entisen pahamaineisen Kakolan rangaistusvankilan tiloihin pusattu Kakolanruusu on Kaskis-ravintolan riisuttu spin off. Kaskis-ravintolan väen sivuprojekti on noussut väliaikaisuudestaan huolimatta Turun ravintolakartan kiintopisteeksi, koska ei tämä porukka osaa huonoa tehdäkään. Sisustukseenkin on saatu morbiideja viittauksia pääkalloineen. Vaikka tarkoitus oli sulkea ravintola viime vuoden lopussa, tänä vuonna mennään olosuhteiden mukaan ja keittiö sijaitsee yhä pihakonteissa. Vakinainen, uusi sijainti vankilassa avautuu vuoden 2019 kevään aikana.
Äänestäjiltä:
”Kaskiksen filosofiaa bistro-otteella.” / ”Hyvä avotulimetodiikka.” / ”Paikka meille, jotka ollaan liikaa Kaskiksessa.”
Graniittilinnankatu 2, 20100 Turku, kakolanruusu.fi, www.facebook.com/kakolanruusu, @ravintolakakolanruusu
HHelsinkiläiselle Grönille kaksi Michelin-tähteä – Michelin-oppaassa on nyt 34 ravintolaa Suomesta
Helsinkiläinen Grön nousi kaksi Michelin-tähteä ansainneiden ravintoloiden kunnoitettuun joukkoon. Puoli vuotta toiminut Boreal Helsingistä sai ensimmäisen tähtensä. Suomessa on nyt kahdeksan Michelin-tähtiravintolaa. Kahden tähden..
Facebook Comments