Mami on Turun ravintolaskenen maamerkkejä, joka kokkailee yhä väkevästi ja rakkaudellisesti 10 vuoden olemassa olonkin jälkeen. Tunnelmaltaan ja tarjonnaltaan se on kortteliravintolan ja bistron välimaastossa. Turun historiallinen Aurajokiranta antaa ravintolaan vahvan tunnetilan. Keittiö pohjaa tuoreisiin raaka-aineisiin, jotka ovat usein pakallisilta tuottajilta. Keittiö toteuttaa pohjoismaista ajattelua, jossa on ranskalaisen keittiön tuulahduksia. Vauhtia otetaan myös Aasiasta.
Äänestäjiltä:
”Kymmenvuotias Mami on klassikko eikä suotta.” / ”Mamissa olet aina hyvissä käsissä niin salin kuin ruoankin puolesta.”
Linnankatu 3, 20100 Turku, mami.fi, www.facebook.com/ravintolamami, @ravintolamami
CategoriesYleinen
Facebook Comments