Viiden Tähden Puhuvat päät Rislakki ja Koskelo heittäytyvät tahdittomiksi ja puivat kansakuntaa kohisuttavasta aiheesta: haiseeko kusi parsansyönnin jälkeen vai ei? Kiista on jatkunut jo 1700-luvulta saakka. Lisäksi Rislakki antaa ohjeet uusien perunoiden keittämiseen.
IIlmiöanalyysi 50 Parasta Ravintolaa -listasta – Kun bistro halusi olla muuta kuin bistro, se unohti, miksi se on olemassa
Suomalainen bistro syntyi rennon ruokailun tarpeesta, mutta muuttui vuosien myötä kokkivetoiseksi hybridiksi, jossa tekninen kunnianhimo ja 3-5 ruokalajin menut syrjäyttivät alkuperäisen idean. ”Bistrokulttuuri on korjausliikkeen..




Facebook Comments